ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
 カタマリじゃないけど |
|
二郎でも行けば？ |
 40km先にある店だったが、食べに行く価値のある店だった愛知・常滑・八百善 とにかく巨大なチャーシューが嬉しかったしっかりと味の付いた柔らかジューシーなもので、チャーシューだけ買って帰ったりもしたラーメンが美味かったかというと、実は微妙ｗ2012年8月末で閉店（その後、近所に新店が出来たけど関係があるようで無いような中途半端な店になってる） |
|
のあのバナナチャーシューが懐かしい |
|
>二郎でも行けば？ あれはカタマリ肉じゃなくて固め肉。カタマリ肉の味わいは得られない粗悪品です。 |
|
黒ナベの限定チャーシューうまかったなあ |
|
ターローメンといえば桂花ラーメンを思い出す 横浜ビブレ地下でたまに食べたなぁ |
 松戸のそい屋とか？ |
 こういうのとか |
 近所のタロー麺 ターロー麺（タロー麺）でググてみたスレ画豚角煮のターロー麺（太肉麺）と溶き卵を入れるタロー麺（太楼麺）と北京ターロー麺（北京大滷麺）が出てきた |
|
塊肉を贅沢に食べたいなら自分で東海林風煮豚を作って お好みの生麺タイプのラーメンに好みのサイズで投入するのが 自分の中では一番満足度が高いことが最近わかった |
 またオレです。いつも他所での使いまわしで御免なさい。 |
 こういうのはしょっぱいのが多い |
|
>こういうの でっけえカブトムシの幼虫煮に見えた |
|
>行っていた「東十条・自由軒」「板橋本町・香味屋」 メタボさんは西が丘あたりに住んでたということはわかった |
|
>愛知・常滑・八百善 ああ地元のプロレスラーが、 チャーシュー持ち帰るの客にバッチリ見られて かなりネタにされてたな。 |
 自家製コンフィに手を出すとお手軽にすんごいの作れるよ、 というのは質問に答えてないけど噛むほど肉汁が迸って食べ応えあるから手前みそ貼る焼豚だと閉店した渋谷のチャーリーハウスで働いてた甥御さんが独立して京成立石にお店出してるよね、ひびきっていうチャーリーハウスと同じく汁麺とちゃんと焼いた焼豚を別に出すスタイルのメニューもあって量はないけど噛み応えしっかりあるやつが食べれる |
|
>こういうのはしょっぱいのが多い そうかな、むしろ妙に甘いって感じだけど 醤油分は辛いんだけど、その分甘みを入れてる感じ 昔の東京のうどんのダシ、あんなイメージ |
 >醤油分は辛いんだけど、その分甘みを入れてる感じ 東金の炭火ラーメンぐうはそんな感じ |
