大勝軒ってどこがオス - ラーメン@ふたば保管庫

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大勝軒ってどこがオススメでしょうかこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
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永福町

いや、川崎だろ。

ゑ古田

東岩槻

近所の大勝軒を何軒か行った事あるけど、やっぱり店によって味変わるんですかね!?
味覚おんちなのかあまり違いは分かりなせんでした。ちなみに、家は千葉です!!

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江古田の大勝軒って田代のツバがかかっとる店やんけ!

一部の店舗以外はどこも一緒かわずかだけどそれより酷い店舗も…大江戸温泉物語の食事コーナーに入ってる支店とかね

>大勝軒ってどこがオススメでしょうか
近所のスーパーで売ってるやつ。

>近所のスーパーで売ってるやつ。
あれ出来がいいよな。

滝野川

大谷田

>永福町
それ系列違うんじゃなかったっけ

>永福町
あれはうまい

中野に久々に食べに行ったらベテランのお爺ちゃんがいなくなってた
味も「アレ?」ってなった
自分の味覚が変わったのか…

単純に好みで言えば滝野川だったんだけども
ついこないだ池袋に移転してきてなんで滝野川の名前使った?
ってくらい別物になってたからちょっと数年様子を見て欲しい
なので大勝軒の名前じゃないけど駒込に移転した麺屋ごとうでお願いします
あと騙されたと思って江戸川橋の大勝軒もお願いし
ます大丈夫なのでほんと大丈夫しなないって大丈夫だから

283791 B
>あと騙されたと思って江戸川橋の大勝軒もお願いし
>ます大丈夫なのでほんと大丈夫しなないって大丈夫だからあそこカレー屋さんじゃないの?

ROZEO超好き 
…なんだけど変なところにあってなかなか行く機会が…

食った事ないけど武蔵高萩

春日部

スレ画のとは系列違うけど代田橋のが無くなったのが残念

系列とか、チェーン店なのに味が違うとか、素人は怖くて寄りつけないな・・・

東神奈川なかなかよかったよ

永福町のは、大勝軒とは関係ないし・・・
味はどうかな・・・
2人前だされて値段も1200円・・・これはないでしょ・・・

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253515 B
>>永福町のは、大勝軒とは関係ないし・・・
永福町看板は大勝軒としか読めないぞ。大勝軒とは関係ない???

>永福町のは、大勝軒とは関係ないし・・・

そこは「丸長のれん会系大勝軒とは関係ない」
あるいは「東池袋大勝軒とは関係ない」と書くべきだったな。

ちなみに最古の大勝軒は明治末期開店の人形町系大勝軒。
永福町系や丸長のれん会とは別系統の歴史あるお店。
個人的なオススメは浅草橋の大勝軒のラーメン・シューマイSET。

う、上野・・

神田からの方が近いけど
秋葉原にもあるんだぜ

茨城の佐貫は激セマだけど味はなかなか良かった

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大勝軒は暖簾分けされたあと独自に支店増やしていくようなところは総じてダメなイメージ

飯野大勝軒が味的に東池袋大勝軒の流れなのかというと疑問

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新しくできた勿来の大勝軒行った人いる?

川崎の大勝軒って美味しいんだ
駅から遠いしあの辺まで行くとつい玉に入っちゃってまだ行ったことがないんだよね

古くて安定感あるのは北習大勝軒かなぁ
客に安くたっぷり旨く食わせたいという店主のマインドを感じる
そういう意味で山岸さんの弟子らしい店
ただ、最寄りが北習志野という田舎駅なのが難

上野大勝軒は惜しい店をなくした・・・バレンタインに行くと女性店員さんからチョコがもらえたのが
癒しだったのだ・・・と思ったら大勝軒甲(かぶと)が跡地に入ってふたりはプリキュアMAXHEARTかよと思いました
(名前はうまいことライダーだけど言ってやんない)

小金井のが好き

俺のオススメは小金井大勝軒と
大勝軒の看板じゃないが大森大勝彦

この2件しか大勝軒系は食った事ないが
大勝軒系列ではトップツーだ

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>(名前はうまいことライダーだけど言ってやんない)
どうせならそこはビーファイターカブトだろう?
味は変わってないの?

志村大勝軒甲が居抜きで移転してきたから別の大勝軒だよ
周りがバイク屋街なので名前的にうまいこと来たなーと思いました

大勝軒もややこしいなあ

松戸はワースト3に入ると思う

>松戸はワースト3に入ると思う
綾瀬「いやいやいや」

>松戸はワースト3に入ると思う
甲府はいろんな意味でワースト3に入ると思う……

>綾瀬「いやいやいや」
じゃあおいしくなくて店が潰れた千葉県の茂原の大勝軒(故)も候補に

>大勝軒の看板じゃないが大森大勝彦
じゃあ俺も津田沼の必勝軒を推しておくかな

浅草は二度と行かない・・・
入谷もおかしくなってきた。

北習志野の大勝軒(白い方)は案外好きだな
つけ麺らしくはないけど

>松戸はワースト3に入ると思う
名古屋の今池こそワースト3に入ると思うのだが。

大将の接客はあれけど味なら新所沢だよ
美味しいけど食べるの遅いと舌打ちされるよ

>美味しいけど食べるの遅いと舌打ちされるよ

そんな店に喜んで行くとは・・・

橋本の店は、まず椅子を綺麗にしてほしい

八王子大勝軒と所沢大勝軒はガチで美味いよ

川崎は店長がksだからな〜
開店時間になっても店開けないから店の前で並んでたら、
5分ぐらいしてからタバコ吸いながら開店準備始めるし。
店内禁煙なのに、てめぇのタバコのにおいが充満してるって気付けよ。
たまに夫婦喧嘩始めるし、店長と常連との会話がBGMで飯食う方の気持ちを考えろ。
そして味は普通。

>そして味は普通。

そんな店にわざわざ並ぶとは・・・

期待して行ったら裏切られたという
切ない話なんじゃね

こないだ川崎の大勝軒にいった。一日下痢腹になった。
もうこのような脂の濃いラーメンは、年齢的に駄目なのかも
しれない。もっとも他の店でこんなお腹の調子が悪くなった
経験がないのであるが...............
でも人気店で開店と同時に、満席になってしまったが...

川崎、今日行ったら30%も値上げしてたんだけど?www
1,000円のもりチャーシューが1,300円とか超強気。
そして味は普通。

>そして味は普通。

そんな店に金を払ってしまうとは・・・
チャーシューメンとはいえ、1000円超えたらどんなにうまかろうと入らないなぁ。

22895 B
佐渡ヶ島に一軒だけある大勝軒。
スタンダードというかクラシックな感じだがクラシックならではの良さがある。3年前に行った時は、テーブルの上におろしにんにくがあり適量入れては食べていた。また行きたいなあ。

川崎店なんだけど、ちょっと前に小麦の高騰とかで値上げしたばかりなんだよね。
今回のは豚肉を三元豚に変更ってアピールしてたけど・・・
今まで安い肉を上手に調理してたのか、それともブランド肉を下手に調理したのかワカランが、正直違いが分からん。
1300円なんて、駅前のラーメン屋まで往復バスに乗ってもペイできる値段だもんなw

所沢のワンタンめんが美味しかった
伊勢崎のは・・・
伊香保も美味だった

川崎の大勝軒って喰我?
前行った時に大将ぽいのが洗い場でマスクも手も当てずにくしゃみ連発してて気持ち悪かったな
味はチャーシューは美味しかった

新宿しか食べたこと無いからあれが大勝軒だと思っている

喰我ってどこだ?って検索したら大勝軒直系なのね。
そことは別に大勝軒って名前の店がある。

ttp://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140502/14010430/

大塚なくなっちゃったと思ったら移転してた

柏はほかにもうまいラーメン屋がありすぎる

三鷹
南阿佐ケ谷
飛田給
武蔵村山
まだある?

築地にできてた

保谷

>伊勢崎のは・・・
伊勢崎は満帆がいいと思う
17号沿いにあるのは・・・

中丸町にあった

大勝軒の話題とちょっと違うけど閉店したべんてんで最後に働いてたスタッフが先日お店出してですね
まだ味付けに堅さはあるけど麺もスープもべんてん出身だなあって感じでですね(べんてんから製麺機も受け継いだ)
興味あるハラペコベンテネストたちは早稲田駅の弁天町交差点にダッシュだ

>17号沿いにあるのは・・・
本庄のか? あそこはクソ不味いなw

迷走して味をいじっちゃう店は×
埼玉なら所沢と川越だな

玉袋筋太郎も好きな新中野の鍋屋横丁なんてどうでしょ
自分も好きです

レシピからなにから全部伝授してもらって不味く出来るなんて一種の才能だな

板橋警察の近所のところに行ってみた

名古屋にも3店舗あるのだが、どれが本店の味を継承しているのかわからんw

本山店が一番近いので良く行くが、やや濃いめだが飽きずに食べられていい

吉井もうまいよ

大泉はどうなん?

>埼玉なら所沢と川越だな

草加の弁天にもあるよ
不安だったが、かなりまともだった

>草加の弁天

あそこの大勝軒がまとも??とてもそうは思えない。

近所なんで3回行きましたが
普通のもダメ。塩もりとかオリジナル系もダメ。

近所ならまだでばりのほうがいいです。

伊勢崎なら常勝軒の方が

>埼玉なら所沢と川越だな
川越は何時でも空いてるぜ。

結構ログが延びてるようのにさっぱり名前が挙がらない横浜大勝軒
俺が通ってた7,8年前は結構に美味しかったな

つい先日別の店に行ってみたら高いわ不味いわ手抜きだわで
コレが噂のきくなんちゃって大勝軒かと嫌な納得を感じてしまった

系譜になっちゃうけどめとき行ってみたい
大勝軒系ではかなりうまいらしいけど開店時間短いからなかなか行けない

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94907 B
タシロコージ系列店は大勝軒とは言いたくないですね
なんか二郎インスパイアのメニューも出してるし

つまり「大勝軒」という看板は当てに出来ない信用できない、ということでいいの?

そばのさらしなと同じくらい、絶対的な信用度があるあるよ!

本店もアレな感じになってしまったしなぁ・・・

>「大勝軒」という看板は当てに出来ない信用できない
>本店もアレな感じ
飯野系大勝軒は味に関してコピーする気ないように思える
ましてその他のインスパイヤ系というかパクリ系では
つけ麺であるというくらいしか類似点ないのでは

みんなが東池袋大勝軒の真似をしたもんだから、
今は大勝軒と他の店との相違が不明瞭になっているのはしょうがない状況でしょう。

むしろ東池袋大勝軒の発展形のラーメンにお薦めな店は沢山ある。
津田沼の必勝軒とかね

代々木上原がいい気がする。

必勝軒ってあんな並ぶほどの味かなあとは思うんだけど

昭島大勝軒!

145060 B
>タシロコージ系列店は大勝軒とは言いたくないですね
こんなにリスペクトしてるのにシクシク(勿論、山岸氏が永眠される前の企画です

>津田沼の必勝軒

もう大分昔から味が落ちて、常連しかいない店になってしまってるよ・・・

やっぱり津田沼ならかいざんだな。

嗚呼、開店した頃の横浜西口店が恋しい…。

暖簾分け系は結構食べ歩いているけどピンきりな印象。
当然個人の好き嫌いもありますが、大将の味に一番近いのは何処なんでしょ?
恥ずかしながら本店には行ったことありませんので
教えて下さいませコノヤロー