しょくぶつ＠ふたば保管庫 [戻る]
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問題有ったら何が起こるんだろう… トウ立ち寸前のが当たったんですね (店ならよくこんなの売るもんだ) |
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芯も うすーく切って 炒めたり、煮込んだりして おいしいよ |
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ポトフなんかにすりゃいいんでね？ 軸いっぱいついてりゃ荷崩れしなさそう。 |
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レスありがとうございます。花が咲く前なんですね。 こんなの初めて見たので、ビックリしてしまいました…。 明日食べます。ちなみに、直売所で150円でした。 お騒がせしましたm(_ _)m |
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スマホで必死に書いてたらレスが…ありがとうございます。 普段からROMってるのですが、ここで伺えば一撃で答えを頂けると思いましたので。 無知ですいません； 明日、調理してみます！ |
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ニンニクとキャベツ圧力鍋にぶっこめば 塩コショウだけで芯までやわらかあらおいしい |
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＿＿＿＿＿＿ ／ ））） / ／// /―――-ミ / 彡彡 // / ヽ)） / 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii| / 彡彡 ＜ ･ > 、<･ >l / | ヽ 〉 / （ | | ＿＿) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ / | ≡ ／, ――― |ゝ ＜ 健康なキャベツは芯まで甘いのだ。 / | | L ＿＿_」 l ヾ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿ミ ｌ ＿＿＿＿＿_ﾉ ゞ＿ | l ヾ ー ／ | ｌ | | ＼ｰ ‐／ | | |
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お好み焼きや餃子に使えばいいよ 芯は荒く刻んで混ぜると食感がいい |
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>>健康なキャベツは芯まで甘いのだ。 自分はその甘いのが苦手だから芯はいつも外してる |
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春キャベツの芯は柔らかいから煮て食べると美味しいよ |
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ざあさいか何かは芯だよね |
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∫∫ ∬∬∬ γ彡 ヾヽ ∧ﾐ∧ /／ ＼＼ミ*ﾟДﾟミ// 薄くスライスしたキャベツの芯を ┌|￣￣￣￣￣|┐ 一夜漬けにしたらどうだろう？ | .| （⌒`⌒'） | .| | | ヽil||liil||liil||liii/ |_l_l＿_| ￣￣￣￣ ｸﾞﾂｸﾞﾂ ミ*ﾟДﾟミ 从从从从 / Ｊ し |￣￣￣￣￣| と＿_）__） | .| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ |
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キャベシン |
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芯とか葉っぱとか気にせずにまとめてキャベちまえばいいんだよ。 |
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普通、ここまで抽苔が進むと形が崩れるから、出荷にならないんだけどねぇ たまたま見かけだけまともであったのか？ 食うには問題ないけど、花っていかにも栄養使いそうでしょ？ 花を咲かすのに栄養使っちゃってるから、味は落ちるよ。 食べちゃいなよ、煮込んだりしてさ。 |
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いつも見てるコテさんからもレスを頂けて嬉しいです！ 外見ですが、とても形の良いキャベツでした。 今日、少しだけ味見しましたが、甘味が少なく少し苦味を感じました。 仰られる通り味は落ちてますね。でも、全然食べれますので、バリバリとキャベちまいます。 新しい知識を得れて抽苔しそうです（？） |
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ま、ブロッコリーなんかは抽苔そのものを食うわけで、 |
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キャベツやブロッコリーの芯は3mmぐらいに薄切りして、水ふってラップしてレンジでチンでok マヨで食べると食感もあっておいしいよ。 |
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春キャベツはそんなもんだよ。 甘味はあるよ。 |
 細かいことは気にしなくていいのよ！ |
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>細かいことは気にしなくていいのよ！ 少しは気にしてください。 |
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>ま、ブロッコリーなんかは抽苔そのものを食うわけで、 コウタイサイなんて花咲き始めですよもう |
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>細かいことは気にしなくていいのよ！ その回視たけど、キャベツと豚肉ばっかやーん！と^^; |
 一時間ほど水に漬けて冷蔵庫入れたら破裂してた |
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ｗｈｙ |
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↑真っ暗でちべたい冷蔵庫から出されて温かいとこで水吸って、 もともとあった抽苔が一気に活気付いちゃったからでそ |
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>キャベツと豚肉ばっかやーん！と^^; でも、キャベツと豚肉は確かに相性がいいもん。 回鍋肉でもいいけど、 春キャベツと豚バラスライスを蒸し煮にして ポン酢でいただくと簡単だし、メチャうまだよ！ |
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>キャベツと豚肉は確かに相性がいいもん。 ∧ﾐ∧ トンカツとセンキャベとかな （⌒`⌒'） ミ*ﾟДﾟミ | | |￣￣￣￣| |_l_l＿_| |＿＿＿＿| ｸﾞﾂｸﾞﾂ ミ*ﾟДﾟミ 从从从从 / Ｊ し |￣￣￣￣￣| と＿_）__） | .| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ |
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ザウアークラウト ザウザウアー |
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カンラン |
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>No.68450 >でも、キャベツと豚肉は確かに相性がいいもん。 うん、けどNo.68411の「細かいことは気にしなくていいのよ！」の回は 晩御飯一食分の献立全部を20分で、て内容だったわけで キャベツ(1玉使いきり)と豚肉多用の献立でしたんよ …ま、どーでもいいことですけどね |