しょくぶつ＠ふたば保管庫 [戻る]
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どこを食べるの？ |
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つぼみのうちに食べないと花弁がパサパサするよ |
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乳酸発酵 |
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売っている菜の花にも、コマツナのものがあるからなぁ 普通に食せるけど、花が咲くとエグみも増すよ。 |
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えぐいというか辛くなる気がする だがその辛さが美味しい |
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コマツナって、 こんな花が咲くんだな…。全然知らなかった。 花を見た感じだと、 コマツナってもしや、アブラナ科なのかな…？ |
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人類が絶滅したら全部ケールに戻るんだろうか… |
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>コマツナってもしや、アブラナ科なのかな…？ いや、アブラナ科もなにも、アブラナそのもの >人類が絶滅したら全部ケールに戻るんだろうか… オレラセアじゃなくてラパ |
 そういや薄桃色の菜の花が咲いてると思ったら大根だったことがあったな。あれもアブラナの仲間なんだっけ？なぜか写真に撮ると白く写っちゃうんだが。 |
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>あれもアブラナの仲間なんだっけ？ その通り。 でも、黄色のアブラナと違って、 紫外線撮影してもネクターガイド（アブラナを紫外線撮影すると、中心部が濃く見える）が無いんだって。 だからハチなんかより、夜行性のガとかが花粉媒介者なのだとか。 |