ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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おまえはどこのワカメじゃ？ |
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こういうのってやっぱ中国産辺りのワカメとかつかわれてるのだらうかうやう？ |
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沖田艦長 |
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お湯割り お湯割り お湯割り ロックで！ |
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>お湯割り >お湯割り >お湯割り >ロックで！ それはぺヤング https://www.youtube.com/watch?v=D3lHkQwfDVU |
 本文無し |
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昔のふたばには 謎のコール『ECDT』と言うのがあってな |
 98円で買ってきた |
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味噌味もある |
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なぜかワカメラーメンの類にはコーンが入ってる確率が高い 嫌いなので食べなくなっちゃったなカップのワカメラーメン |
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乾燥ワカメを買って自分で入れればいい |
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メカブ冷凍にしてストックしとくと必要に応じて湯通し解凍してぶっこむと美味い |
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>乾燥ワカメを買って自分で入れればいい 調子に乗って入れ過ぎるとドエラいことにｗ 汁の水分を吸い切った挙句にワカメだらけ 若い頃、鍋を持ったまま呆然とした記憶 |
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あるあるだな |
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カップ麺には乾燥ワカメ入れる事が多いんだが 磯臭くなるのと、かなりしょっぱくなるのよね だからなるべく少量にしないといかんのだが ついドバドバ入れてしまうｗ |
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確かに「増える増える」とは聞いてはいたが、 いざ入れる段になると「まぁそうは言っても、これくらいは入れないと物足りないよな」と、ついドバっと入れてしまう 昔、インスタントのシジミの味噌汁に増えるワカメ入れて、ワカメサラダ味噌和えに成り果てたことがあったなぁｗ しかもまだ戻ってないワカメまで残ってる始末 どんだけ入れたんだ、あの頃のオレ･･･orz |
 乾燥ワカメに限定せず、こういうのを入れてしまう それと刻んだネギも一緒に湯はちょい多めで |
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>磯臭くなるのと、かなりしょっぱくなるのよね 手間はかかるけど先にワカメだけお湯で戻しておいて 十分に戻ったらザルで水気を切ってからラーメンに載せる 塩気や生臭さはかなり抜けると思うけども ラーメンに直接入れてしまうのと比べひと手間増えるのを嫌う人も |
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https://www.youtube.com/watch?v=xVlm4PUfEF8 |