甘味＠ふたば保管庫 [戻る]
 また出ねぇかな |
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去年ははちみつ100％のキャンディーを食いまくったわ今年も食うわ |
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高校生のときコップでハチミツ飲んでみたら二口目で窒息しそうになった。 |
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よくコップに蜂蜜注げたね……。 |
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はちみつを取られる蜂の巣の状況を 年貢の取立てイメージで妄想 |
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>はちみつを取られる蜂の巣の状況を >年貢の取立てイメージで妄想 人間に蜂蜜取られて蜂困らないの？と思ったけど 調べたら全部取るわけじゃないのね でもなんかよく考えると心が痛むｗ |
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数年前、ミツバチが世界的に消えてきたって 騒ぎになってたけどどうなったんだろ |
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1.煮沸消毒した瓶に、蜂蜜1、水3の割合で入れて混ぜる 2.1にドライイーストを加え、一週間ほど放置する(夏場は2.3日) 3.うまーい ※加熱殺菌していない蜂蜜なら、蜂蜜自身に生きた野生の酵母が含まれているので、ドライイーストはいりません |
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蜂蜜を取って替わりに砂糖水を与えると聞いたことがある。 蛙とバナナも絶滅寸前とかいってなかったっけ？ マグロとか秋刀魚も毎年。 |
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ミツバチ一匹が一生に取ってくる蜂蜜は ティースプーンひとさじ分。 ありがたくいただこう。 |
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>ミツバチ一匹が一生に取ってくる蜂蜜は >ティースプーンひとさじ分。 ミツバチの寿命は約一か月程だったよな、それであんな小さい虫がそれだけ集めてくるのはすごい。 |
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はちみつ…それはミツバチからのピンハネ |
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>はちみつ…それはミツバチからのピンハネ えらい高いショバ代やのう |
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国産たかい |
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賞味期限のない食べ物 |
 このまえ蜂の巣が入ったベーグル食べたけどうまかった 蜂の巣だけビスケット感覚で食べてみたいけどどこで買えるだろうかやっぱり高いのかな |
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巣蜜一回取り寄せてくったことあるけど 蜜は最高だがどうにも蜜ろう部分が俺には合わなかったな プロポリスたっぷりなんだが |
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蜂の巣って売ってるのか、と思って調べてみたら岐阜県なんかだと市場で売ってるっぽいね。１kgで一万円前後するそうだけど。 ……じっちゃんの出身地じゃねえか。生きてたら訊いてたのに。 |
 >※加熱殺菌していない蜂蜜なら、蜂蜜自身に生きた野生の酵母が含まれているので、ドライイーストはいりません 美味ひたすら美味 |
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>美味 >ひたすら美味 蜂蜜酒はハネムーンの語源だからな 新婚嫁が新婚旦那に作ってあげる酒がコレ 効果は精力増強。蜂の多産にあやかるというのもある 大体一月続く |
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世界中で大人気の例外的な昆虫食 ハチが吐き戻した半消化の花蜜を翅で扇いで濃縮したものなんだが |
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ハチミツ酒って個人で飲むやつでも 違法醸造になるのかー |
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国が薬物の専売元締めをするのは教育上も良くないな |
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>国が薬物の専売元締めをするのは教育上も良くないな 税制上の問題なのでなんとも 人気のある嗜好品や生活に必須な物資に税金かけるのは基本中の基本よ 酒の醸造は脱税してるのと同じ扱いになるんだな 実に簡単に作れちゃうってのも厳しくしている理由でもあるし |
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他の先進国では小規模な自家醸造は認められてるよ |
 巣蜜はここの食べたことあるけど美味しかったよ。 http://www.1183.co.jp/fs/nagasaka/c/combhoney#5300 |
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>他の先進国では小規模な自家醸造は認められてるよ 種類によっては日本でも認められてますが… |
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認められてるの？ 醸造って発酵過程をともなうもんだよ |
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>認められてるの？ >醸造って発酵過程をともなうもんだよ たとえば「どぶろく特区」とかありましてな。 |
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都内だとクラフトビール作って飲ますマイクロブルアリーと言うか店舗や飲み屋が普通にある 例えば銀座の八蛮、阿佐ヶ谷ビール工房、荻窪ビール工房、カンピオンエール浅草とか |
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酒造りはもともと一定の量を作る事を条件に認められている。 この量をクリアできれば誰でも作れる。が、この量がかなり多い つまりある程度規模のある商業醸造だけを認めるというやりかたをしてきた。他は密造酒になる（特区制度は試験的例外）。 地ビールも当然各ブランドがこの量をクリアして営業している。 自家醸造というのはおおむね自分の家で作って家内で消費する程度の小規模のものを指している。 酒税法の果たす年間生産量はとうてい満たせない規模の醸造の事だ。 |
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流れ的には最初に出た個人や自家製って家庭で一個人で造るという意味だと思うが そういう意味ではやはり違法だよね |
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なるほど、なるほど 別な話なんだけど、都内じゃ神事で自前のどぶろく飲ます神社とかあるんだよね 色々むずかしいね |