芋が美味しい季節です - 甘味@ふたば保管庫

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芋が美味しい季節ですねこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
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以前、軽トラの石焼き芋屋で買ったら
値段掲示してないうえに言い値の高さに震えた

移動販売の焼き芋高いよね

ウチの近所に回ってくるのは値段も言ってるけど
あの価格で売れるのか?
ってよく思う・・・

フライパンでまとめて蒸し焼き→冷凍で主食と化してます

ショッピングモールやコンビニでも売ってるところあるしな

>ウチの近所に回ってくるのは値段も言ってるけど
>あの価格で売れるのか?
>ってよく思う・・・
ウチの近所では子供の頃よく回ってたんだが高校ぐらいから見なくなったから
売れてないか後継者が居なかったかそんなんかな
せめて大人になるまでは残って欲しかった、子供の頃は無理でも
>値段掲示してないうえに言い値の高さに震えた
みたいな経験は一度ぐらいしてみたかった

>ショッピングモールやコンビニ

数年前までは、小さ過ぎな規格外サイズさつま芋が格安で出回ったものですが、海外で「小さいサイズのさつま芋」が人気だとかであまり見なくなりました
日本のさつま芋って美味しいですからねぇ

うちの近所走ってる焼き芋屋は超速なんで、焼き芋の宣伝文句聞いて財布持って外出るともうどこにもいない。

その焼き芋屋は公安の監視担当だから呼び止められて止まるわけにはいかないのさ

今年は2か月おきに出没してきた
移動販売車

>以前、軽トラの石焼き芋屋で買ったら
>値段掲示してないうえに言い値の高さに震えた
焼き芋屋では「千円分ください」でFA
も十何年も食ってないんで、どれだけ高くなっているのか興味あるなぁ

176348 B
大学芋も美味しいよ


自宅で石焼の味を再現するのが結構な手間とコストなので、
圧力鍋で蒸して冷凍に収束した。
味噌汁に入れるとまた石焼とは違う独特な美味しさだよね。

おなら連発注意誤魔化しきかへん

安納芋が鶏卵くらいのサイズ指定で栽培。
レンチン加工前提のの品種というか栽培法でやってる。
キチキチに密植させて、芋を小粒にするとかなんとか。
普通に栽培すると、大きくなるけど筋っぽいらしい。

半加工状態で真空パック、レンチンしてホカホカをてな
製品が出回ってる。
(オイラはこれをオーブントースターで焼く)
焚火焼き芋が最高とは思うけど、手間がなァ・・・。

じっくり加熱すれば甘味が増えるのは分かっているのだが、
圧力鍋の手軽さの魅力には負ける。

60度キープできる無料のとこがあれば・・・

書き込みをした人によって削除されました

圧力鍋で作った蒸し芋を干し芋にしたら旨いだろうなぁ
今度、ダイソーで干し網見てこー

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イモをアルミホイルに包んでエンジンの上に置いておく。
ドライブから帰って来たころには美味しい焼き芋の出来上がり。

アンダーガードにひっかかっとったわ!

炊飯器を保温状態にして入れておけば美味しくできるかな?

>ドライブから帰って来たころには美味しい焼き芋の出来上がり。
忘れる自信がある

>イモをアルミホイルに包んでエンジンの上に置いておく。
>ドライブから帰って来たころには美味しい焼き芋の出来上がり。
振動で横へ落ちてファンベルトに巻き込んでスイートポテトの出来上がり。

それなら部分マッシュポテトじゃあるまいか

>炊飯器を保温状態にして入れておけば美味しくできるかな?
保温じゃ無理
水はって二重にラップして普通に炊く・・でOK
冷めるまで放置がポイント

>ドライブから帰って来たころには美味しい焼き芋の出来上がり。

道路に落ちてる謎の物体を避ける人が続出

ザップ一家がエキパイに取り付けた茹で器でフランクフルトやら茹でてましたね

>道路に落ちてる謎の物体を避ける人が続出
と言うかベルトとかに引っかかって大惨事にならないかが心配
落ちる心配もそうだけどしっかり固定しなくちゃね

事故の原因:さつまいも
とか笑えないな

安納芋だな

unknown芋か

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No.207618
漁船の排気管に、カニを突っ込む話を思い出した。http://portal.nifty.com/2008/01/29/b/5.htm

>焚火焼き芋が最高とは思うけど
火災予防のため
やっちゃいけなくなってしまったんだよねぇ>焚火
家が丸見えのスカスカ垣根も古い写真でしか見たことない
♪垣根の垣根の曲がりカド、〜
て歌の風景が、どこにも存在しなくなっちゃったなぁ

焼き芋づくり用の玉砂利って、たしか売っていたっけね

米国在住の人に聞いたのだが、向こうではサツマイモ単体で食べる習慣が無いので
焼き芋、ふかし芋ってのが無いそうです。

日本では サツマイモ=屁 を連想するが
米国では 豆=屁 なんだそうですよ

38240 B
芋とチーズのピザです^^


>豆=屁 なんだそうですよ

へ〜 豆知識

切った庭木の枝葉と落ち葉を燃やしたんだが、ちょうど芋が余ってたので久しぶりに焼いてみた
やっぱりうまいな
あ、農家なのである程度の焚き火は許されてる

>あ、農家なのである程度の焚き火は許されてる
昔はこの時期になると庭で枯れ葉を使って焚き火してる家が結構あって、
その時の煙の匂いで季節を感じていたんだがなぁ...

焼き芋も美味しいが干し芋も美味しいと思う今日この頃
干し芋をオーブンで加熱するの好きだけどイマイチ賛同してもらえない

最近テレビで紹介されてたレンジで芋を焼ける容器ってのを買ったので
噂に聞いてた安納芋をそいつで調理してみたんだが
食ってみたら普通の芋
なんなのこれって思ったんだが
試しにアルミホイルで火鉢をつかって焼いてみたら
とろとろで全く別のものになって驚いた
でもお気に入りはシルクスウィート

236270 B
最近はスーパーとかの店頭でも売ってるけど、かなり売れてるよね。
自分は貧乏性なのでどうも買う気にならない。

石焼き芋家で作るコストってそんなあるか?
調理方法が簡易的なので味が落ちるってデメリットは
自分が食べたい時に最高の焼き具合のタイミングに合わせられるって事で埋まると思うけどな
焼きすぎた焼き芋なんてベチャベチャ酸味出てごみだし
大抵の焼き芋屋はそんなベストタイミングで提供しないし
たこ焼きは、絶対に店についてから焼かせる派だけどね
問題は、美味しいけどすぐ飽きるから1個だけ態々作るのも面倒な部分だけだな
あれが主食の米みたいに食える代物だったらガンガン焼き芋鍋で焼くよw
白米なんかでも、おにぎり一個分だけとか超面倒くせーし

サークルKの焼き芋を見て面白そうと思って買ったんだけど
凄い甘さだったな
どうやるんだろう

>どうやるんだろう
専用の什器に石をしいて予熱してからイモを入れる
1時間程度加熱してやって出来上がり
加熱そのものは電熱なので、作業は超楽チン

甘いのはイモその物の甘さだわね

焼き芋マシーンの近くでよく流れてる音楽が忘れられない・・
https://www.youtube.com/watch?v=P2nxmkW2NOY

焼き芋マシーンのBGMって全国共通なんだねw
まさか弾いてみたがつべにあったとは。
地元のジャスコでは無音だけど、地元チェーンの
スーパーで流れている。しばらく耳から離れない。

書き込みをした人によって削除されました

>No.209024
>スーパーとかの店頭でも売ってる

「焼きあがり時間」って分かりにくい。

「その時間に焼きあがります」
=「その時間まで食べられません」ってことだと思って、
表示された時間の5分くらい前に再度行ってみたら、
全部売れちゃってた。
たくさんあったのに。

上に出てるのは既に焼きあがった物だ

焼きあがり時間はその時間に次のができるって事

>焼き芋マシーンのBGMって全国共通なんだね
焼き芋と言うよりは、スーパーで使用してる販促マシーンの音楽
「呼び込み君」でググればいろいろわかる。

評判が悪いのか俺んとこはBGM流さなくなったな