モツ鍋ブームから15年 - 料理＠ふたば保管庫

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モツ鍋ブームから15年…。
こんな寒い夜には、当時が懐かしくなります。
ということで、鍋総合スレ。

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セブンイレブン「鳥ちゃんこ鍋」


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若気の至り、闇鍋…


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フルーツ鍋とかいう未知！


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鶏にはこだわりたい、水炊き


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トマト鍋…流行っているらしい


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周防大島みかん鍋


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ポトフ


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豆乳鍋
パック入りの出汁入り豆乳鍋の素を使わず、出汁+無調整豆乳で作るのがマイブーム〆は豆乳を継ぎ足し、「にがり」を入れて汲み上げ豆腐っぽい状態にして食ってる〆をしない時は翌日具材を足して、シチューの素を割り入れて食ってる（クラムチャウダーでもいい）

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芋煮鍋
初秋の河原でかまど作りから始める鍋が煮立ったら、里芋、蒟蒻、牛肉、舞茸、牛蒡などを順次投入味付けは醬油、酒、砂糖で大雑把に…とはいっても、もう30年前の記憶です
芋煮鍋
ある地方では　野外で調理なべが盛んらいしぜ

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男鹿の石焼鍋


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>若気の至り、闇鍋…
闇鍋とは紳士の料理

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好評な闇鍋の具
1位 トマト……78票(8％) 2位　チーズ……47票(4.8％) 3位　餃子……41票(4.2％) 4位　もち……36票(3.7％) 5位　ソーセージ……22票(2.3％) 6位　納豆……15票(1.5％) 7位　キャベツ 　 レタス 　 シューマイ……9票(0.9％) 10位　ラーメン……7票(0.7％) この位常識的だったら問題は無いだが面白くも無い昔イナゴの佃煮を入れた奴がいて、灯りが点くなり阿鼻叫喚…

俺も豆乳鍋がマイブームだ
練りゴマ入れるとコクが増して美味しい
具は適当ｗ

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>セブンイレブン「鳥ちゃんこ鍋」
メシは大概セブンが美味いが鍋に関してはこっち派

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博多のうどんチェーン店のもつ鍋
夕方からのメニューで２人前からだけど、一人でも２人分頼めば出してくれるのがいい。（それでも６００円くらい）

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美酒鍋
砂肝は必須

>モツ鍋ブームから15年…。
ん？　30年前じゃなくて？
通っていたディスコやカフェバーがある日突然
大箱のモツ鍋屋になっていた時の衝撃
ああ、バブルって終わったんだと思ったよ

モツ鍋ブームは26年前＠東京

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>好評な闇鍋の具


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>好評な闇鍋の具


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>好評な闇鍋の具


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>好評な闇鍋の具


>IP:114.182.*(plala.or.jp)
が一人盛り上げようと頑張るスレ

がんばってください

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>好評な闇鍋の具


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>IP:114.182.*(plala.or.jp)
どうしてIPが同じなの…？調べたらモツ鍋ブームは1992、3年頃でした…。記憶が曖昧で済みません。

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一応鍋料理


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もちろん鍋料理


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温まります。


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(連投したら)あかんのか？
闇鍋やると食い物じゃない物を持ってくる奴が結構いるからさ見た目が悪くて普段はわざわざ入れないけど意外に美味しい食材をと思ったんだが

闇鍋は主催者に回ると面白い
まず闇鍋とは言わずに参加者全員に好きな食材を各々書いてもらう
それ全部用意して鍋こしらえる
参加者に目隠しして食べてもらう
俺大爆笑

ガトーショコラとかプリンとか
なかなかのブツをぶっ込んでくるから
女子２〜３人は外せない

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ナムプラーテロ対策にココナッツミルク
最終兵器カレールー至言「乳化させればどうという事はない」

闇鍋に肉まんをいれると口を大やけどする奴がでるから
止めるように

>闇鍋に肉まんをいれると口を大やけどする奴がでるから止めるように
そのうち南極条約で禁止されるんですね。判ります