料理＠ふたば保管庫 [戻る]

おっと、画像を貼り忘れたようだ…

日本代表、松阪牛 わざわざ伊勢志摩まで食べに行った記憶がある美味いには美味いが、お上品過ぎて、捕食する者の征服欲求が満たされなかった…

鳥の炭火焼き 一口食べたら最後、箸の往復が止まらない

横浜中華街「金陵」の赤い叉焼 有名だからと勇んで行ったが、どこかインパクトに欠ける…

漢の浪漫「丸焼き」 写真は宮城県南方町のフェスティバルで催された「仙台牛の丸焼き」であるだが如何せん遠すぎる…

私も高校まではマルシンハンバーグしか知らなんだ… 大学に入って初めてファミレスなるものに随伴した「和風ハンバーグ」から滴る肉汁は衝撃的だったよ勿論、顔には出さなかったが…

チャーシューは好きだけれど、 ラーメンのトッピングにするにはアクセント程度でいいと思う

「縛る」という調理法が良いね やり方は知らないけれど…

謎肉のサイコロステーキ 加熱時の縮小率は半端ではないしかしその味は無類である…

スーパーでは習慣的に「切り落とし」を かごに放り込んでしまう次に目指すは「生姜焼きのたれ」である

明日をも知れぬ極貧時代には 「牛脂」で命を繋いでいた…

>…何処？それ！喰いたいぞ！ あ、無駄にワクワクさせてごめん知り合いのおばさんが本かテレビのレシピ見て作ったやつなんだよこんな感じの肉メインのレベル的にはそこらのフレンチレストランのほうが普通に上なんだろうけど当時はこういうのを知らなかったんでインパクト強かった

おうちでもじっくり調理すれば 圧力鍋なんかなくったって箸で切れるくらいのは作れるよ久々にまた何か煮込み料理作りたくなってきた

無骨で単刀直入、それこそがオ・ト・コ肉！

本日は肉屋でバラブロックを購入予定 で、結局「角煮」に直行なんだが…

豪快に行きたいね！

タタキ 身体の全細胞が肉を欲している…！食い放題か、ステーキバイキングいけば？

シェラスコウマー

ローストチキン一羽食べるのもありかな 手軽にトリモモ

本文無し

時々…発作の様に口中を肉で充たしたくなる これは内なる野生の叫びであろうか被害者が出る前に、お肉屋さんへ行ってくる…

ナ、内蔵…タベタイ…

ホ、骨付き…クワセロ…

本文無し

本文無し

本文無し

本文無し

「豚の料理を一番理解しているのは中国人だ」 ってアンソニーが言ってた

未だ未知の領域

良い事聞いた… アリガトね！

突然、駱駝が食べたくなったぞ！ 食った事無いけれど…以前、何かの漫画で読んだっけ

ハ…ハクビシン、クワセロ… ドコニイケバイイノヤラ？

昔、ウサギ肉に喰らい付いていたら 散弾銃の弾で前歯が欠けたっけ…

クマ肉…工業用油の臭いがどうにもこうにも

シカ肉…没個性ここに極まれり、可も無く不可も無く

イルカ肉…癖はあるが調理次第で化ける 緑豆の連中に内緒で食わせてやりたいれっきとした日本の食文化であるぞ…

クジラ肉…昭和生まれはこれで育ったようなものだ 何時の間にか高級食材になってしまった…

どばとはぶく 美味いらしい

ウズラ美味いらしい

美味いらしい

サバンナがオレを呼んでいる…

キリン…ウマソウダ…

トムソンガゼル…ウマウマ…（ホントニ美味イラシイ）

シマウマ…キットサクラ肉ト同ジダロナ…

フラミンゴ…ケッコウ不味イラシイ