kachapuriというグル - 料理＠ふたば保管庫

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kachapuriというグルジア料理
ジブリに出てきそうな感じでめっちゃうまそう。カロリー高いだろうけど一度は食ってみたい

肉料理

チャカプリ（Chakapuli）
シャナーヒ（Chanakhi）
プロフ（Plov）：グルジア風ピラフ
ヒンカリ（Khinkali）：具を小麦粉生地で包むダンプリングの一種
ムツヴァディ（Mtsvadi）：串焼き
カバビ（Kababi）：小麦粉の薄皮で巻いたケバブ

ハチャプリ Khachapuri ხაჭაპური
グルジア料理と言えば、ハチャプリ！グルジア語で「ハチョ」がチーズ、「プリ」がパンの意味。生地にチーズを練りこみ、さらにその中にチーズを詰め込んだグルジア風ピザ。ハチャプリは地方により様々な種類がある

おおいろいろあるんだね、サンクス
しかし餃子とケバブは本当にどこでもあるな。
サモサみたいなのもあるね

元祖おかずパンみたいな感じだな

ジョージア飲んだらアメリカフィーリング