ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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チーズ味になるのかな？ |
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恵比寿の九十九ラーメン支店がそんなところに？ 生キャラメルで有名な田中義剛の花畑牧場産チーズを今も使っているのだろうか。 |
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１０年以上前からあるよ 一回しか入ったことないけど、天井がいわゆるスケルトンという内装で 吹き付けた石綿に塗装してあるだけで正直気持よく食えなかった |
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昔行ってたとんこつラーメンの店は スライスチーズをのっけるのがデフォルトだった チーズが苦手な人は煮卵(半分)に変更可 |
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これ、飯田橋にもあるけど、 トマトにチーズは美味しかったけど、スレ画のチーズに味噌はなしだった。 |
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>生キャラメルで有名な田中義剛の花畑牧場産チーズを今も使っているのだろうか。 自社製品使わない理由が無い |
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みそバターがあるんだからチーズでもそれほどおかしくはないな |
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そういや何を思ったのか函館の金森倉庫に出店してたけどすぐさま潰れてたなあ |
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朝までやってるから行くだけ 昼間なら美味い店に行ったほうがいいじゃん |
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うんこみたいなカヲリになるがな |
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狸小路の店で食べた ナチュラルチーズなんで一般で出してるようなプロセスチーズと違って美味しい ただ、スープが普通なんでキワ物扱いかな |
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函館店って田中義剛がプロデュースしてたんか そりゃ潰れるよな |
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>田中義剛 新メニュー開発って話で 他の店からレシピ聞いてて パクる気マンマンだったのが面白かった |
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これ１日限定１０食だっけ？ |
 >他の店からレシピ聞いてて 原宿のポップコーン屋を見て、「オレならもっと安く作れる」と作っちゃって、それなりに売れちゃう |
 花畑のはコレ |
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売れるもんパクって安く売ればそりゃ売れるよね 別に悪かないけど、嫌われるよな |
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>別に悪かないけど、嫌われるよな レシピ教わった生キャラメルでボロ儲けしたから キャラメル893的には商売＝パクりなんだろう |
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義剛がテレビ番組で言ってた 「中傷されるから売り上げや利益のことを公言しないけど、生キャラメル騒動のころよりもずっと高い利益を出してる」って。 |
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>「中傷されるから売り上げや利益のことを公言しないけど、生キャラメル騒動のころよりもずっと高い利益を出してる」 かなりのリストラを敢行してパートだけにしたり 人件費を抑えれば規模は小さくなっても利益は出るだろうな |
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地域貢献もしないでパクって売って利益が出ないと見るや即捨ててじゃ そりゃ道民にとっちゃ邪魔者以外何者でもないわな |
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>売れるもんパクって安く売ればそりゃ売れるよね やってみればWWW |
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資金もノウハウも知名度もやる気もなしに？ ある程度の資本力があるというのを前提にしてんだけど？ |