ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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定食屋のメニューの中にラーメンがあるんじゃなくて？ |
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来来亭とか？ |
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シシリアン・・・？ |
 >シシリアン・・・？ おそらく佐賀ご当地B急グルメのシシリアンライスだと思うタコライスに近い物と考えればOK |
 ラーメンで勝負 |
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ラーメン店でスレ画のメニュー名だと 「肉うどん定食」はラーメン＋肉うどん＋白飯＋小鉢(漬物？) 「きつねうどん定食」はラーメン＋きつねうどん＋白飯＋小鉢(漬物？) だと思ったのに下に書いてる詳細は違うじゃないか！ 定食が充実してるラーメン店で無くただの食堂の定食メニューじゃ？ |
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どさん子の悪口はそこまでだ |
 >定食が充実してるラーメン店で無くただの食堂の定食メニューじゃ？ ・・・いちおうラーメン屋なんですが。 |
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それは失礼しました 看板に大きくラーメン屋を名乗っていてそこのように うどんがラーメンと並んでメニューに有るラーメン店って 今まで入った事無かった |
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>どさん子の悪口はそこまでだ 天一の悪口も止めてもらおうか |
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ラーメン屋だけどなんでもつくるよ〜系のお店か |
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ラーメン屋でも定食屋でもいいから女性禁止の店ってないすかね？ 最近おばちゃん族や親子連れ、女子高生みたいなニワトリ連中が入ってくるからうるさくて仕方ないんだわ 食事くらいゆっくりしたいよ |
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ないなあ 今のご時世女性限定はあっても女人禁制は無いだろうなあ |
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女人禁制のラーメン屋か・・・・ なんか精進ラーメンとかしか出してくれなさそう 動物系の材料を一切使って無い(良い意味の)ニセモノ食材のラーメン 逆に女性人気が高そうな |
 もう閉店したらしいけど 名古屋の二郎インスパイア系の某店はこんな張り紙出してたなその前は女子供とシルバー半量（で出す）ってキツイ調子だったけど |
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女性を切ったところで男の学生連中やDQN集団にイラつくだけだよ うるさいのがいやなら客層のいいところに行けばいい |
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シシリアン定食にご飯はついてこないのか？ |
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女の一番の問題は集団だと回転率が異常に悪いことだよな 1人なら全然問題ないんだけど |
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昔ながらの中華料理屋 定食や一品料理が充実 昼間から飲みに来る客で賑わっている |
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田舎だと定食って少ないんだよね 厳しくなると出前もやめちゃったり 過疎地はさみしいもんだ |
 昔のテレビ番組に「愛の貧乏脱出大作戦」というのがあって、その番組の格言が「貧乏店はメニューが多い」だった。 味に個性がないから客が求めるままにメニューを増やし、それがどれもコレも中途半端だから自滅するんだと。 |
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ラーメン専門店を貫くか、ツマミや一品料理などのサイドメニューを充実させて 飲み目当ての客を当てにするか 中途半端はダメだな |
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なんかの漫画で ラーメン屋は料理修行してないからラーメンしか作れない あってもチャーシュー丼みたいな流用メニューしかない みたいなこと書かれてたな |
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書き込みをした人によって削除されました |
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元々全くの畑違いからの転向とかよく聞く話だからなあ でも、それって蕎麦屋とかもそうだけどね 蕎麦打てて天ぷら揚げれればOKみたいな |
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ラーメンを大盛りにするとか替え玉とかがなんとなく好きじゃない自分にはセットや定食は必須。 基本は白米で行けるか否か、話はそこから いい感じの漬物（w と白米でなんか訳わからん感じでガツガツと食いたい・・ん？軸足が白米だな。。 |
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>ラーメンで勝負 と言っても味噌・醤油・豚骨と品揃え多いラーメン屋は信用ならない。 自満の味はどれかにしろよ。 どれも大した事ない場合が多いからな。 |
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明らかに20、30年ぐらいやってますな大衆食堂的なラーメン屋も良いものだ と言うか、あんまりこだわった物に疲れてきたってのもある…… |
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>と言っても味噌・醤油・豚骨と品揃え多いラーメン屋は信用ならない。 これは同意したい！ デパートや高速道路ＳＡのフードコートの安っぽさ風というか・・・ でも雑多なメニューの店で具も簡素で一杯380円くらいなら許せる |
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まったく豚骨スープじゃない醤油つけ麺を出し始めた豚骨専門店で 食べ終わりのスープ割りを断られて、あからさまな業務用スープの気配に感情をなくしたりする 所沢まぼろし軒の鶏がらスープと豚骨スープの選択性に心を蘇らせたりもする |
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>と言うか、あんまりこだわった物に疲れてきたってのもある…… SAとか海の家とかデパートの屋上の業務用麺に業務用スープまるだしのラーメン あれはあれでいいもんだよね ただ最近はそのへんもチェーンとかが入ってきてるみたいで悲しくなったりするけど |
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さいきんは学食とか社員食堂のラーメンでもダブルスープとか謳ってたりするものがある |
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業務用スープを２種類混ぜてるだけだったりして〜 |
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昔ながらの煮干し香るラーメンってダブルスープだけどな。 鶏ガラ炊いて、そこに煮干しを足すのは昔から。 煮干しの味と香りは長時間炊くとボヤけるので、 営業時間中、何度かに分けて足すんですわ。 |
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聞いてないことまでつらつらとご教授くださりありがとうございます |
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オマエはホントあちこち噛み付いて回る野良犬だな。 性質（タチ）の悪さは生まれに因るとは言うが至言なり。 |
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>聞いてないことまでつらつらとご教授くださりありがとうございますhttp://dat.2chan.net/45/res/260781.htmhttp://dat.2chan.net/t/res/256751.htmIP:219.198.*(bbtec.net)って同一人物なのかしらそれともこのIPはそういう知識ひけらかすのが好きな性格の人に与えられるIPなのかしら |
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>http://dat.2chan.net/45/res/260781.htm全357レス中の148レスが同一人物の書き込みって偏執的というかなんというか、凄まじいね |
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>IP:219.198.*(bbtec.net)って同一人物なのかしら 同一かは知らんけどそいつは以前二郎系のスレや埼玉のローカルなスレでも同じ事やって叩かれて発狂してたぞ |
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おれと同じIP:219.198.*(bbtec.net)っておれ入れて最低でも２人いるんで勘弁して下さい。 |
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>おれと同じIP:219.198.*(bbtec.net)っておれ入れて最低でも２人いるんで勘弁して下さい。なんか>No.349027の一番下は九分九厘冗談でもスイマセンでした自分の場合実際には会話内容（No.349018）みて思ったんでNo.348988はそうだと思ってはないですがそれでも冗談で言う内容ではありませんでした>http://dat.2chan.net/45/res/260781.htmみてIP:118.83.*(j-cnet.jp)や No.349018みたいに脊髄反射する人が減ってくれたらとは思いました |
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一応言っておくけどIPだけ見ていじってるわけじゃないからね |