ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
 なんでヌードルが付いてるんだ |
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他の国のマクドナルドで出してるメニューを企画メニューとして現地のまま出したら結構おもしろいかもね テキサスバーガーとかああいう○○風的なのじゃなくてね |
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>なんでヌードルが付いてるんだ そういうメニューだから・・・としか言いようが無い 日本でもミスドで飲茶メニューの中にラーメンあるやん そういうもの |
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ハワイでアサメシに出るやつじゃなかったっけ？ |
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>ハワイでアサメシに出るやつじゃなかったっけ？ サイミンかな。 確かハワイのマクドナルドのメニューにあった |
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日本でも、昔はカレーやグラタンがあったんだよ。 |
 >>ハワイでアサメシに出るやつじゃなかったっけ？ >サイミンかな。>確かハワイのマクドナルドのメニューにあったこれを思い出した… |
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マックチャオ |
 ヌードゥー |
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英語wikiでは初期のアロハシャツの様に中国一押しになってるね |
 近所にねえし |
 こっちの系列はパチョンコ屋併設というのがイマイチ嫌なんだが、半額の時だけ食べに行くわ |
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近所にあったんだが、無くなった。変なパスタ屋になっちまったよ。残念 |
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今年はパチンコ屋併設の、寿がきやに行ってみるか。 |
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今年は2杯食うか |
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この2日間に限り、数段の味が落ちるのは気のせいか？ |
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イオン鈴鹿店名物フードコートを縦断する順番待ちの列が見られる季節がやってまいりました |
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大田区矢口の辛しや。 ここの油そばは美味しかったよ。 品川区旗の台の無頼豚。 ここも美味しかった。 平太周のプチダノンは強烈だった… |
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最寄り駅で言うと上野広小路か湯島かな？ 上野の「浜そば」が好き ただ、狭小店なのもあって飯時はかなり混むし自分みたいに横にデカイ人には結構ツラいかも |
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書き込みをした人によって削除されました |
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「勇」（銀座から草加市に移った）の油麺はうまいと思った。 中細の麺でレタスが入っており、他所のありがちな油そばとはかなり異なる。 |
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今日久しぶりに無頼豚に油そば食べに行ったよ。 ライスのサービスが無くなってた… でも美味しかったよ。 もう少し熱ければいいんだけどなぁ。 |
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二郎＠関内の汁無しはネ申 出た当初は驚きだった |
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江戸川橋大勝軒の釜たれそばがコスパもよくって好き |
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国分寺の旬助？だったかな そこの油そばが美味いと聞いて、近いからそのうち行こうと思って結局未だ行けてないんだけど行ったことある人いる？ |
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学生時代慣れ親しんだ東小金井の宝華に友人を連れて行ったが、 宝そば（油そば）よりもホイコーローの方が好評だった （というか中華料理屋なのでおかず系の料理も普通に旨い） |
 二郎の「汁無し」は西安料理などにある油撥（ユーポー）麺になんとなく似ているね。 画は麹町などにある張家の油撥刀削麺 |
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>今のUFOは麺が太すぎる 同志よ！ |
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>今のUFOは麺が太すぎる それと明らかに量を間違えてた（多すぎて2/3で充分だった）ソースもお忘れなく |
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日清とラーメン業界の太麺ブームが嫌いだわ うどんじゃないんだからさ その点ペヤングは良かった |
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ペヤングのソース焼そばを買い置きしてる あの事件以来もったいなくて食えない そろそろ食うか |
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>そろそろ食うか でも、ゴキブリが這いずり回った可能性を考えると喰えない・・・ |
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かろうじて肉入ってるくらいだな。ソースが水っぽ過ぎるのはあんま好きになれない |
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激辛ペヤングは胃に穴が開くんじゃないかってレベルの辛さだった |
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>でも、ゴキブリが這いずり回った可能性を考えると喰えない・・・ で、その可能性が0のものとか存在するの？ |
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今頃餓死してて回答不能だべな |
 ペヤングなくてもこれでいいわ 細ちぢれ麺粉末ソースはペヤングのうっすいやつより好きUFOよりもこっちの方が好きだわ |
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物理系だったんだなじょしちから さておきラーメン蕎麦うどんは適度に啜って美味しそうに食べてる女の子のほうが 麺をもたもた口に押し込んでる女の子よりよっぽど魅力的だ |
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来日する外人にも食ってもらいたい／お土産にしてもらいたいという思惑もありそうだな |
 >汁を飛び散りにくくしたほか、「女子力」が下がると麺をすすることを恥ずかしがる これを市販したらいいんじゃないか |
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>そもそも女子力ってなンだ？ 女から見た理想の女の振る舞い |
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>女子力 既に失った女子が永遠に求め続ける物 |
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基本的に、もう既に「女子」と呼ぶには憚られる年頃の人が 固執するのが女子力だと思う |
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それ以上いけない |
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じゃあ男子力とは |
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「お前は周りを信じるな！お前を信じる俺について来い！！」的な、とっても濃いお方とか。 |
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年食ってもいっぱい出るとか回数出せるとか黄色くないとかだろ・・・ |
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ラーメンというか店の擬人化だね これにならって あの店やこの店を擬人化したらどうなるかを想像してみる |
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>あの店やこの店を擬人化したらどうなるかを想像してみる 黒Ｔシャツにタオルハチマキして腕組みして仁王立ちしてる |
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着ぐるみを装着して調理と接客をすべき |
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いやなんつうかな、風味のことを言ってるんだよ。 こう・・・、うまく言えんなあ。 背脂チャッチャ味でいいのかな？ 最近は魚粉つけ麺系やら豚骨醤油やら鶏白湯やらが 目立ってるからさ。 ま、いいか。 |
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ホープ軒だの土佐っこだのでラーメン食えばわかるでしょう。 昭和の中頃に昔流行ったラーメンなのよ。 |
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ああ、土佐っ子食べたくなっちゃった 今でもインスパイアみたいなのが都内に何店かあるんだっけ？ |
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花月は環七土佐っ子・従業員反乱事件の時の従業員の一人が始めた店だったか。 創業当初は土佐っ子の正統継承者であるような売り出し方をしてたがモメてたな。 土佐っ子出身者は他にも平大周系（韃靼ラーメン一秀・平太周 味庵）や下頭橋ラーメン（戸田・ときわ台）、 下赤塚じょっぱり（旧・環七土佐っ子練馬ラーメン）、環七土佐っ子ラーメン（池袋・新宿）とか色々あって、 現在も往年の「伝説のラーメン」を再現すべく営業してるが、昔ほどの求心力は無いようだ。 オススメは平大周（父）のやってる韃靼ラーメン一秀。再現度が高いというより、単純に美味い店。 下赤塚じょっぱりは青森出身者がやってるせいか甘めのタマリ醤油を使っていて、 茹でキャベツをトッピングした日にゃ、背脂の甘味と醤油の甘味とキャベツの甘味でクドイ。 池袋・新宿の土佐っ子は女主人が詐欺罪で捕まって潰れるかと思ってたが、まだやってるのな。 |
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アッハイ |
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モンスターは程々には美味かったけど黄金の味噌の方が好みだな 食い疲れる |
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10年ぶりくらいに食べたんだけど 昔はもっとギットギトじゃなかったっけ |
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前は背脂ギトギトだったけど数年前から変わったよね？ 豚そばとげんこつ味噌しか食べないからよくわからんけど |
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>No.349787 レギュラーげんこつ3種の中で味噌だけ背脂浮いてないね げんこつ味噌は（随分前だけど）背脂系からラード系？へ1度変わってるはず |
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ベジポタとゴーストだけはすごい好きだった |
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朝ドラの「マッサン」関連と勘違いされて購入されたケースも少なくない かもしれない |
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関西では見かけないなぁ 日清関連だとチリクラブシーフードが当たりだった |
 2014（2013だったか？）のベストならこれ しばらく見かけなかったけど、昨日売ってたのを見て買った調べてみたら関東甲信越地方では販売継続されてたんだな |
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インスタントラーメンって俗に言う袋麺のみを指してると思ってた >調べてみたら関東甲信越地方では販売継続されてたんだな 最寄のコンビニがミニストップとまいばすけっとなんだけど カップヌードルは定番4種とトムヤムクンが必ず揃ってるから チリトマトみたいにレギュラー入りしたもんだと思ってた おれもそれ大好きだからこれのBIG出て欲しい |
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トムヤムクンはどこにでも普通に売ってたよね 一部地域だけだったのか |
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https://www.nissin.com/jp/news/4001 今までは一部地域での販売で今月からまた全国での販売を再開するらしい |
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今日、何気なく日清のタイムセール見たら、チリクラブが出てた ５千円以上で送料無料になるからと３箱ポチってしもうた。 しょっぱなに買った２箱もまだあるから、う～ん２日に１個食べたら賞味期限内に食い尽くせるかな |
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兵庫だけど今週どこのスーパーでも 大量に入荷しててめっちゃ余ってたｗ |
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>あの不愉快な接客 新杉田に店舗があった時に行ったが、 弟子イジリがウザすぎて飯が不味くなった。 オヤジ登場前まではいい感じだったんだけどな。 |
 弟子イジリは受け継がれた文化なんだろうな 家が付かない傍系でも見かけてこれはないわーと思えた流れと関係ないけどがんこ八代目跡地にこないだオープンした神田わいず系列の十紋字が安定したおいしさだったので貼ります店長と白人のおにいちゃん、中国系のフロア担当のお姉ちゃんの3人体制でパワハラが想像しづらいあたりでも妙な好感 |
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>弟子イジリは受け継がれた文化なんだろうな あのオヤジがおかしいだけ。 東白楽の有名店も根岸、金沢文庫、永田の家系もそういうのは見たことがない。 |
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主人の店員イビリなら市政家でも見かけたね |
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杉田家や祭家や、もちろん吉村家にも行ったこともあるんだけども… どこもしょっぱ過ぎるんだよなー 麺増やすよりも飯頼みたくなるだよなー あのチャーシューが素晴らしいのは確かだが |
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↑ ガテン系飯だからね。塩分多くしないとウケないんだよ。 白飯は欠かせないな。海苔がシナシナになる前にスープから救出して、白飯にゴマをまぶして海苔巻いてスープと一緒に食うと美味いんだよな、これが。 油の膜厚が５㎜くらいありそうだから、体によくないのは分かるんだけど、中毒性高いから、時々禁断症状で苦しむｗ 往復700㌔の道のりでも行きたくなっちゃうんだよな。 山岡家は比較的近くにあるけど、亜流家系にガッカリさせられたことが多いから行ってない。 |
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吉村家も酷いが、環２家が一番ひどかったなぁ 食ってる間、新人らしいおっさんを店員全員で罵倒ってマジで気分悪くなった（汗 |
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直系も最近はずいぶん穏やかになった方だね 昔を知ってると今は全然気にならない 見かねた常連客がたしなめたのかもしれない |
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家系じゃないけど 店員（店長も？）が女性店員にセクハラしまくってて 本気で嫌がられているのにますます調子乗って 飯食ってる前でそんなん展開されたのも気分悪くなった |
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吉村家のオヤジ、何年も前から店頭から引退してるぞ。 大昔、何度か接客したが、古書店の店員には便宜をはかってたなぁ。 八八ラーメンと言われた頃も行ったがカウンター内では雰囲気違ってたけど。 |
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一幻すき～ |
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海老ラーメンってすっかり1ジャンルとして浸透してきた感があるよね 新大久保の優創って店で食べてから好きになった |
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暫く前に戸越銀座にできた店はあっという間に潰れた。 |
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海老出汁は昔からあるけどどこも海老出汁にだけ注力して ほかがお留守なところばかりで萎える どこか少しは工夫した店はないものか |
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川崎のラゾーナのフードコートです。 |
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秋葉原の昭和口側だったかにあった鯛ラーメンのお店が好きだったんだよね、いつのまにかなくなっちゃったんだけど |
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らめーん |
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温まるから食べたくなるわー |
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