揚げニンニク堪らんよ - 料理@ふたば保管庫

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揚げニンニク堪らんよ。

猫が来るぞ

揚げにんにくは食うたびガッカリする。
自分が思うにんにくの特徴が消えちゃってるんだよな。

猫の好物なのか?
うちのマタタビの鉢植えにはよく来るが。

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90度曲がった画像が好物です


了解

chromeで開くと
あら不思議
猫いらず

ふたばで使われてるスクリプトがjpegの新しい仕様に対応してないとかいうハナシだったっけ?

柔らかくホクホク感があって好きなのだが

油通しする位の短時間揚げたのが中身が半生で香りも強くて美味いよ。
但し、週末に限る。

ついでに揚げたニンニクオイルでポテトフライとかして欲しい

揚げたのよりアブラ多めでローストが好き。
丸鶏とか牛肉の塊とかの横に皮付のまま転がしておいて、じっくり焼く。
皮剥くと、中はとろとろで甘くてうまい。