最近鶏胸肉に色々まぶ - 料理@ふたば保管庫

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最近鶏胸肉に色々まぶして焼くのにハマっているのだが…
これが意外なほどうまかった。
店で出されるやつと遜色ないぐらいの香りで食欲モリモリ。
これ系でオススメありませんか。

鶏肉にまぶして電子レンジで調理するのもあったよね

タンドリーチキン何度かチャレンジしてなかなか思い通りに行かなかったから、こういうお手軽系も試してみるかな

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本文無し


無印良品のはガチで美味かったな。
無印のスパイスシリーズはレベルが高い。
タイグリーンカレーとかハンパない。

>タンドリーチキン何度かチャレンジしてなかなか思い通りに行かなかったから
漬け込み系のを何度か試したけどやっぱりインド料理店で出てくるのと違うんだよね
焼き方の問題なのかな

でも結局、「塩コショウ」に戻る。
適当に切ったタマネギを半透明になるまで炒め、そこに塩胡椒した鶏肉を入れ、火が通るまで炒めてできあがり。最終的なあじつけも「味塩胡椒」ぱっぱで無問題。ビールにすごく合いますよぉ。

にんにく醤油に漬け込んで焼くのもおすすめ

ササミなら切らなくてもいいから楽

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一度だけやったことがある鶏胸肉の塩釜焼き
美味しいのだけど塩が勿体ないと思ってしまうのでできない