料理@ふたば保管庫 [戻る]
食事はバランス良く食べましょう |
生姜湯入れると美味しい |
三杯酢で大根の千切りが旨い |
酢って置いてあってもあまり使わないがどういう時に使ってるんだ? さしすせそに入ってるけど分からん |
30過ぎたあたりから梅干しが食えなくなるくらい酸っぱい物が苦手になった 餃子のタレにも酢を入れなくなった |
>酢って置いてあってもあまり使わないがどういう時に使ってるんだ? 酢の物をはじめ餃子のたれや中華系の餡掛けにかけたり 俺は朝御飯で納豆に入れて食うことが多い |
ガリ 赤大根甘酢漬け だけ |
カンタンいろいろ使えま酢
これが便利すぎてもう! |
本文無し |
ガッテンでやってた「もや酢」 http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20130828_02.htmlとても便利です |
>さしすせそに入ってるけど分からん さ → 刺身醤油 し → ショウガ醤油 す → 酢醤油 せ → せうゆ(醤油) そ → ソイソース |
酢は嫌いだから餃子のタレとかにしか使わないなぁ 柿のバター炒めに黒酢使うくらい 普段は酢よりも柑橘酢使うし |
真夏に夏バテでくたくたの時に妙に酢の酸味が恋しくなって、 簡単にできる胡瓜とワカメの酢の物とか作って食べたら、 なんか体がシャキッとしたような気になった。 それ以来台所に常備するようになったけど、夏場以外あまり使わないw |
>餃子のたれや中華系の餡掛け >納豆に入れて >生姜湯 >ジュース >酢飯 なるほど〜参考になる とりあえず明日納豆に使おう |
安くなってる果物買って とりあえず酢にぶっこむ 梅は当たり前に美味いけど冷凍ラズベリーは香りも味もすぐ出るしクソ美味かった 今は柚子酢とポン酢作ってる |
なー
なー |
高校のとき実習で酢酸使ってから酢の物ダメになった。 |
酒飲みは代謝経路がアルコール代謝に最適化されるので酸味への嗜好が高まると聞いて 思い当たる節があり過ぎて恐ろしく思いながらももずく酢とか大好き |
>酒飲みは代謝経路がアルコール代謝に最適化されるので酸味への嗜好が高まると聞いて 糖質のかわりに酢酸(アルコール分解で出る副産物)を脳のエネルギーにするようになるらしい 依存症患者を酒から遠ざける段階で認知症っぽくなることがあって それは脳のエネルギー源(酢酸)が断たれるためだとある医者が言ってたな |
>画像は、ネット上での無断使用、"拾った"と云うそうだ^^http://dat.2chan.net/t/res/255910.htmそれ報告するならこのスレで使ってる森繁久彌の写真にもちゃんと画像は、ネット上での無断使用、"拾った"と云うそうだ^^って書いておきなよダブルスタンダードになってるよ |
なー
なー |
>正直君と言って欲しいねぇ ? |
本文無し |
なんかここを追い出される奴って、無駄に他人を煽る発言するよね。 和歌山出張員もそのせいで擁護してた住人にも見放されてたし。 |
>なんかここを追い出される奴って、無駄に他人を煽る発言するよね。 沸点が低いというか突然興奮しだすあたりが ネット黎明期の掲示板にいた変な人たちみたい スルースキルゼロだし |
>沸点が低いというか突然興奮しだすあたりが >ネット黎明期の掲示板にいた変な人たちみたい >スルースキルゼロだし それに比べてIP:182.249.*(au-net.ne.jp)のスルースキルは大したもんだ。 尊敬の念すら覚える。 |
>なんかここを追い出される奴って、無駄に他人を煽る発言するよね。 料理板で料理の話題をしている人に対して、要約すると「ルール違反だ!出てけ!」って喚く人に対して「それは俺だけに適用されるべき話なのか?もうちょっと詳しく?」と聞くのが煽りになるようならそれは相手に問題が有ると思うのだがなぁ。 実際の図式は感情による相手への非難をストレートに発する無意味を無意識で理解の上で、相手を悪者にすべくルールを錦の御旗にしたんだろうけど、基準を問われると答えられずに別の切り口から批判する無限ループ・・・・・ ま、感情の部分は自分で客観視できへんからしゃあないのだが。 余談 単に名無しで今まで通りに活動しているのだが、人によっては「追い出された人」って扱いなんだろうか? |
他人を煽る出張員は追い出された いま名無しで活動しているのは煽り行為をしない出張員 的な感じ? |
>感情の部分は自分で客観視できへんからしゃあないのだが。 感情以外の部分も客観視出来ませんよ? と言うかそれが出来ているなら貴方のそのレスはする必要が無いですよね? 自分の行動を客観視できるという事は自分の行動に対して起きた他者の反応を 正確に理解、把握できると言う事です 正確に理解、把握した上で取る行動が目的に対して正しいかどうかはまた別の話ですが 匿名掲示板では基本名無しというかコテハンをつけないのが楽です 何故なら判断基準が基本会話の内容だけだからです IPだけで判断している人も居るかもしれませんが例えば自分についたレスが なんか頓珍漢だなあと思ったときIPをみたら「ああこいつか、スルーが良いな」 といういい方向に働かせる事もIP表示のある掲示板ではある程度できます(完璧ではない) これが好き、とこれが正しい、では通用するための会話スキルが0と1ぐらいの差がありますんで 先ず自分から難度を無闇に上げるのは止した方が良いかと思います |
>単に名無しで今まで通りに活動しているのだが、人によっては「追い出された人」って扱いなんだろうか? 名前書かないんじゃなくて書けないんだろ 追い出されてんじゃん だっせ |
私的にはいまだに不可解極まりない事象なんだけど、名前欄への記入を忘れたままいつも通りの出張員スレを垂れ流していたら、唯一いつもと違ったのがdelされなかった(向こう側の人の言い分によると「del制裁」だそうで・・・)事で、それ以来名無しで活動しとるのよ。 過去には「コテだから叩かれるんだよ」って助言や「コテは無条件で叩く事にしている」なんて発言に触れていたとは言え、よもや名前欄が有り名乗るも名乗らぬも自由に選べる掲示板の利用者の一部の利用者がそこまでコテに不寛容だとは思っておらず、びっくりすると供に“対話の通じない相手”だと強く認識した次第。 こっちの認識からしたら内容や語り口、写真のリサイズの癖、自炊の時のいつも通りの舞台背景、IP等の識別子がてんこ盛りの状態でのコテの有無なぞ些細な違いでしか無かったので・・・不思議不思議。 |
本文無し |
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>IP:180.52.*(ocn.ne.jp) 困ったちゃんはスルーしときゃいいんだよ むやみに煽ると、その煽り言葉が 困ったちゃんとは関係ないまともな人に流れ弾的にヒットすることもあって 今度はそっちから攻撃を食らいかねないから |
他人のスレでグチグチ言わずに 自分が新しく立てたスレで愚痴ればいいのに |
酢れ違いな話だな |