揚げ物スレって中々立 - 料理@ふたば保管庫

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天ぷら・フライ

揚げ物スレって中々立たないですよね
惣菜屋で買うものなのかしらん?

スレ画はかき揚げとパンの天ぷらこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
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春は揚げ物

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餃子に衣をつけて南蛮風に


デブまっしぐら!

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ミニチキンカツ


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>パンの天ぷら
凄い量の油を吸ってそう・・・>惣菜屋で買うものなのかしらん?私の場合は自分で揚げる事の方が多いですが、摂取カロリーの問題から回数はめっきり減りました。寂しい・・・画像は夕暮れの紀ノ川べりでのハイパー買い食い飲酒タイム。手羽とぼんじり。あと電車と猫。

世間じゃ自宅の揚げ物は珍しいらしい・・。家で揚げた方が揚げたてってだけで美味しいのにね・・。
例えが悪いけど、若かったら不細工でももてるようなもんやで・・。

自宅で揚げ物をする頻度は?月1回程度、油の再利用回数は3回が最多!
http://women.benesse.ne.jp/ranking/pc/result/1A4BG/

揚げ物は蒸発した油が曲者なのよ
換気扇だけじゃ取りきれない

>春は揚げ物

いと美味し

>画像は夕暮れの紀ノ川べりでのハイパー買い食い飲酒タイム。
グルメ、旅系番組が一本できそうな良シチュですね
「ネコは見た。紀ノ川グルメ殺人事件」とかw

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膨らまなかったご飯パンが、
なんと言うことでしょう!酢豚風炒め物に大変身^^

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天ぷらを赤だしの味噌汁に入れて
さらにご飯を入れる

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揚げ出し豆腐あんかけです


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いかん、いかん、手羽といいつつ塩唐揚げの画像だったわ。
今度こそ手羽です。あと鶏棒(どこの部位だろう?)と酒とカツアゲブラザース(恐喝的な意味で>グルメ、旅系番組が一本できそうな良シチュですね景色に騙されてはいけない!本質はコンビニ前や通勤電車でコップ酒を煽っているオッサンと同じだって事を!まぁ、世間にどう思われようが、本人は風流を満喫しているんですけどね。余談うーむ、流れ的には bbtec vs ocn の揚げ物画像バトルだろうか?ならばネタを買いに今からスーパーに行ってこようかな?

>パンの天ぷら
>凄い量の油を吸ってそう
黒糖まぶしてかりんとう!とかいうおやついただいてましたよおいら

標準体重

>景色に騙されてはいけない!
旅行ってのは楽しく騙されにいくもんだ、と思ってます
自分の場合旅行っても日帰り運転だから酒が飲めないのが辛いですが
あと外で食う飯は旨いです、雰囲気重点

生地のせいか、かりんとうって意外と油吸わないからね
ドーナツの半分だったか2/3くらい

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皆さん、レスありがとうございます
まぁ、カロリー高いかなぁと思ったら、ご飯の量で調整したり、汁物でごまかしましょう^^画像は、そうめんを揚げたかた焼きそばあんかけ風

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>生地のせいか、かりんとうって意外と油吸わないからね
揚げパンも同じく意外と油を吸いません、表面だけ

>揚げパンも同じく意外と油を吸いません、表面だけ
でもカロリー表示を見ると確実にワンランク上がってるんだよね(当然だけど
かりんとうは糖分も加わって倍率ドン!さらに倍!みたいな

>揚げパンも同じく意外と油を吸いません、表面だけ
しかしその表面積が非常に大きいっていう

給食のスレ読んだら分かると思うけど、
ここに居るみなさんは、ご飯やらパンの基本的なカロリーは理解してます
ご心配なく^^

かき揚げや揚げそうめんの表面積の方が圧倒的に・・・^^;

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人生初の春巻き製造、本当に作りたかったのは生ハムメロン春巻きだったけど、売れ残りのカットフルーツが無くてね。
右:柿と生ハムの春巻きメロンの代用品、火の通った甘さも悪く無い。中:柿と椎茸を煮たのと白和えの春巻き柔らかい味わいの普通のおかずが出来てしまった・・・ネタ的にはイマイチな結果に。左:カマンベールチーズと生ハムの春巻き、黒胡椒をきかせて間違いの無い組み合わせだが、変に手を加えず生でいただいた方がいいね。下:柿と椎茸を白出汁と醤油で煮て、お惣菜の白和えと混合してまぜまぜ・・・アワワ(((( ;゚д゚))))しもつかれ(比喩表現)が出来てしまった。さらに水溶き片栗を加えて再加熱してから春巻きにイン。

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春巻きのアップルパイは簡単でいい
アップルフィリングを作るのが面倒なときはジャムでいいジャムはリンゴに限らずなんでも良くて、あんこもアリジャムだけだと強度不足気味なのでリンゴとか餅を補強材として使うと綺麗に揚がる

1・玉ねぎを輪切りにする
2・輪の内側の薄い膜を取る
3・天ぷら粉で普通に揚げる

モスっぽいオニオンリングの完成

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一睡もせずに夜勤して、今夜も夜勤で19時には出発なのに下らない事がすごく楽しいw
ちなみに左の物体はマルシンハンバーグ大の椎茸の天ぷら。大きさのせいか、椎茸なのにすごくジューシィで美味しい。今回のおばけのてんぷらはうろ覚えでシルエットを包丁で切り出したけど、次回をやるならば、彫刻刀や型紙おはよう、天ぷら揚げて画像リサイズして↑を書いてる最中に力尽きたのが確か11時ぐらい。ちゃんとした完成度にするにはシルエットを正確に型抜きして目口を象眼しなきゃならんかな?

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開封時に予測していたとは言え、使い切らないとひっついて剥がせなくなる春巻きの皮。
とりあえずはんぺんを巻いてみたら、揚げたトイレットペーパー的な物が出来上がったw

>春巻きのアップルパイは簡単でいい
餃子の皮でもイケそう

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天ぷらは旨い^^


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もう10年くらい前だが
「いくら食べても太らない魔法の天ぷら油を開発中」
というテレビ番組を見たんだが、
あれからどうなったんだろう。

深海魚の身に含まれる脂質を原料にして作るらしい。
その魚の油の分子構造は人間の消化器官では消化吸収できない。
だから食べてもそのままウ○コになって排泄される。
みたいな話しだったと記憶している。

それってバラムツの脂みたいなヤツじゃないの?
あれなら確かに太らないだろうけど

深海魚の身に含まれる脂質

下痢をする

はやい話がワックスというか蝋だからねえ

>それってバラムツの脂みたいなヤツじゃないの?
食品として流通させちゃダメと決められてるんじゃなかったっけ
天ぷら油も、後でそれに引っかかってることに気付いて中止になったのかな