売り場でメーカー品と - 経済@ふたば保管庫

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食品が値上げラッシュ、なぜPBは据え置き?

売り場でメーカー品とPBの価格差が拡大

近頃、連日のように食品メーカーによる値上げのニュースが発表されている。秋以降に発表されただけでも、ニチレイ、テーブルマーク、味の素が冷凍食品の値上げを発表。また、ロッテ、江崎グリコ、森永乳業、明治はアイスクリームを、日清食品、東洋水産、サンヨー食品などは即席麺を、ハウス食品がカレールー・レトルト食品等を来年から値上げすることになっている。
この値上げラッシュの中、静観を決め込んでいるのがスーパー、コンビニなどのプライベートブランド(PB)商品だ。即席麺を例に取ってみると、メーカー品(ナショナルブランド、NB)はおおむね2015年1月1日出荷分から一斉値上げになるのに対し、PBについてイオン、セブン&アイ・ホールディングス、ローソンは「今のところ値上げの予定はない」(各社広報)と口をそろえる。

http://toyokeizai.net/articles/-/55324

PBの値上げは困難
価格を据え置く理由について、「極力お客様に迷惑がかからないようにコスト削減で対応する」(イオン広報)と話す。消費増税後、財布のひもが堅くなっている消費者にとっては、PB商品の価格据え置きは願ってもない。しかし、これによってメーカー、卸、小売りのいずれかが原材料高騰分をかぶる必要が出てくる。
小売りのPB商品も、実際のところ製造は食品メーカーが受託している。PB商品は広告宣伝費や販促費がかからないといった利点はあるものの、メーカー品よりは納品価格が安く、採算性が低いとされる。ただ、メーカー品であってもPB商品であっても、原材料高は同様に収益を圧迫する。
小売り業界は寡占化が進み、大手小売りチェーンの発言力は増す一方。PB商品の納品価格値上げをメーカーや卸が望んでも、小売り側が店頭価格を据え置くつもりであれば、納品価格の値上げは容易ではない。

しかし、小売り側は「どちらかに負担がかかるようなやり方はしていない」(イオン広報)と話す。また、メーカー側も「PB商品の製造を受託することで、メーカー品の納入権を得ているケースもある。PB商品とメーカー品を合わせた商売でバランスを取っている」(食品メーカー大手)という。今回はコスト増を両者で”痛み分け”するようだ。
ただ、今後はメーカー品のみ値上げされることで、これまでも安価だったPB商品との価格差がより鮮明になってくる。となれば、メーカー品の販売数量が減りかねない。

カップヌードル価格はPBの1.5倍に
例を挙げると、現在、セブン-イレブンにおいて日清食品の「カップヌードル(77グラム)」は173円(税込)であるのに対し、セブン&アイのPB商品「しょうゆヌードル(81グラム)」は121円(同)。「カップヌードル」は15年1月1日出荷分から6%の値上げを予定しており、店頭価格は10円程度値上げされる見込み。そうなればPB商品の1.5倍程度の価格となる。
値上げを発表する食品メーカーのリリースには、「自助努力の限界を超えた」「企業努力では現行の価格維持が大変厳しい」など窮状を訴える文言が目立つ。やっとの思いでメーカー品の値上げにこぎ着けられても、消費者の価格に対する目はシビアだ。PB品との価格差が広がるほど、厳しい戦いを強いられることとなる。
アベノミクスがもたらした円安は、食品業界全体に大きな苦悩をもたらしているといえそうだ。

吉野家の牛丼も値上げ

日本の農家復活祈願

PBの即席めんが売れてるよな

ただでさえPB製品は量を減らしてあるのに、また量を減らすのかな

コンビニのPBカップ麺て120円もすんだね
イオンのPBカップ麺は80円くらだった気がする

コンビニは定価販売だし

40円払ってコンビニで済ますか
イオンまで行って40円得するか
まあカップ麺一つ買うような寂しい買い方は市内と思うけど

さすがにカップ麺1つだけ買っては帰らないだろう

>イオンまで行って40円得するか
イオンとコンビニの質は同じじゃない
イオンの商品とか無料でもイラナイ

>さすがにカップ麺1つだけ買っては帰らないだろう
昼時なら普通にいないか、店頭ポットでお湯入れて車の中で食う

カップ麺食うならアンパンだ。

イオングループは韓国製が多いので要警戒
パッと見、韓国製かどうかわからないようにしてるものもある

PBなんてどこも変わらんだろう
ビールは韓国製が多いな

韓国人「PBなんてどこも変わらんだろう」

PBの市場は拡大の一方

近所のスーパーもPBの売り場が拡大してるよ

ポテチPBで作ってカルビーの8掛けくらいで売ると
飛ぶように売れんじゃないかと思うけど
どこもやんないね
ポテチは難しいのかな?

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コンビニPB(プライベートブランド)比較『ポテチ』編! セブンvsローソンvsファミマ の勝者はどれだッ!?
http://www.shin-shouhin.com/2014/09/29/potatochips/セブン  198円(税込)ローソン 108円(税込)ファミマ 108円(税込)コンビニのPBポテトチップスはある

あったのか失礼した
でもコンビニのPBは高いねw

PBと言えば激安コーラ
でも味がなんか薄いと思うけど

カルピーはPB商品作ってるけど売上げ全体は拡大してる
と言うニュースをやってたな

小沢の党が、またデフレに戻ったって言ってたぞ
どーなってんだ????

実質賃金は下がってるから

目先効く企業は、先物でヘッジしてコストアップなんてなってねーよ
いま値上げしてる企業は、無能なだけ

>カルピーはPB商品作ってるけど売上げ全体は拡大してる
>と言うニュースをやってたな

そのニュースは知らないけど
なんちゃってPBて感じですねw

PBが安くなる仕組みはさ
工場→メーカー→小売
の流れからメーカーの取り分をはぶいて
工場→小売
にすることで安くしてるじゃん

なんだかなぁ・・・・て感じですね

PBはメーカーへの委託生産が主流じゃなかったっけ?

PBはメーカーへの委託生産のみ
自分で工場を持ってる所はないよ

スーパーでPBポテチを売り出してもメーカー品との
価格が大して変わらないので売り出すメリットがないのだろうな

大々的に宣伝したりPBと言う言葉を聞く様になったのが最近と言うだけで
スーパーやコンピニの独自ブランド品の菓子類は随分前からやってる

自分が知ってる(と言ってもTVで見ただけだけど)PBは
社長さんが自分で工場回って契約交わしてると言ってたな
で、間にメーカーを挟まないことでコスト削減に成功したとも言ってた

まぁ、TV番組なのでそこの宣伝もかねたものなのは確実で
セールスポイントのアピール番組みたいなものだったけど
格安PBの仕組みの説明は納得のいくものだったよ

おい円安終わったぞ
さっさと値下げしろしばくぞ

>間にメーカーを挟まないことでコスト削減に成功したとも言ってた
セコいっつーかズルい領域だな
法的にガッチリガードしないとセコい連中に食い尽くされるな

え?それってメーカーが開発した商品のノウハウを利用し
名前だけ変えて他所のPB商品として売ってるって事?
だったら寸分違わぬとまで言わないが、食べたら同じ味の物がないといかん訳だが
PB商品って糞不味いのしかなくね?
ポテチは知らんけど、カップ麺やレトルトは有りえない位質悪いよなぁ
カルビーと同じ味のPB商品あるなら教えてよ
でもまぁカルビーって安売りあるから実質はコイケヤとかよりも安く買えちゃうんだよなぁ

カルビーが製造しているPBを買えばいいだけの話だろ

全然聞かれた事に答えない野朗だな
知らないんだったら黙ってろよボケw
法的にガッチリ守った方がとかセコいって流れの話してんだから
カルビーのマージン分を黙ってスルーしてるって事だろ?
何を偉そうにカルビーが製造しているPB買えばいいだろ(キリッだよ
お前意味すら分かってないだろ?日本人か?
コラボ商品やOEMの話してんじゃねーぞ

本家の商品と比較して、他所のPBで本家全く噛んでないけど
完全に同じ物ですみたいな経験が無いな
美味しい美味しくないは置いといて

スレ画の違いはパッケージだけだぞ

まぁコンビニは流石にそんな事してないだろ
そもそもスーパーで買う本家よりも圧倒的にたけぇんだから

>え?それってメーカーが開発した商品のノウハウを利用し
>名前だけ変えて他所のPB商品として売ってるって事?

食品はメーカーの自社生産が多いから
PBは販売主体の小売がメーカーに生産委託してるみたいだ
委託生産分はメーカにとっては作って委託元に引き渡すだけだから
宣伝や営業コストが掛からないし在庫リスクもない分安く出来るだろうな