銀座のどさん子 - ラーメン＠ふたば保管庫

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銀座のどさん子

>どさん子

>>銀座のどさん子
ナニコレ、バターにハーブかなんか混ぜてあるの？

そいやニュースでやってたが、バター品薄＆価格高騰で
北海道ラーメン店が困ってるそうな。

ハーブバターにほんのりとレモンの香りかするラーメンてすね。どさん子のラーメンってもっと泥臭いイメージがあったんだけど銀座のどさん子はお洒落ですね。

見た目が一流店なンで、気になってググったが…
一風堂がプロデュースしたのね
どうりで美味そうに見えた
食べログの評価も悪くないね

塩バター？何で濁っているのか

濁っているのは白濁の豚骨が原因だね

尼崎。杭瀬。
どさん子大将

店舗外観尼崎杭瀬どさん子大将

希望が丘のどさん子なくなっちゃったね。
日高屋と東秀が出来ちゃったからどうしようもない

スレ画のうまそうだ

>見た目が一流店なンで、気になってググったが…
>一風堂がプロデュースしたのね
>どうりで美味そうに見えた
>食べログの評価も悪くないね
一風堂のプロデュースなのか、どおりでペリカンマークのどさん子っぽくないとおもったわ

ラーメン板の皆大好き、どさん子が一人でラーメン界を支えてるよな

どさん子って、都内各所にどこでもあるが、
一見、店舗が古臭くて入りづらい
しかし、中の店主の親父は真面目に作っているんだなこれが
味は店舗によってバラバラだが、
地味な物を食いたい時に重宝する

どさん子ラーメンのホッコクが経営破綻して
別ブランド店はテコ入れして店舗改装して味も良くなってた
東広島市黒瀬町のみそ膳
ここ直営になったんだな

No.346834は小池一夫

エレクチオンかよ！？

erection（勃起）
election（選挙）

ハカタノチカラのあった場所だね。
ちゃんぽん、美味しかったよ。

>エレクチオンかよ！？
一万年と２千年前からあ・い・し・て・る～

アクエリオンかよ！？

>>エレクチオンかよ！？
>アクエリオンかよ！？
「合体したい･･･」って点で共通点が？？？

叶精作の描く料理まンがっていうのも面白そうだな

新木場にいたっては夜はバーみたいな居酒屋になる

東西線沿線にどさん子ウエスタンというパチンコ屋の経営する店がある。
隣や向いにパチンコ屋のウエスタンがあって、
パチンコで巻き上げられている客がしけた表情でラーメン啜っている。

しけた表情をしてない客はどさん子ではなく近所の回転寿司か回転してない寿司に行く。

確かにパチンコ屋に併設されてるラーメン店って
店内の雰囲気がさみしい感じだよね・・・

新潟県は村上市にあったどさん子は独自進化を遂げ
オメガモンみたいなすげえラーメンになっていてどさんこ店舗中日本一の売り上げを叩き出したがその後店名を変え独立したちなみにそこから少し南下した胎内市にも両雄並び立つどさん子があったんだがそこも独立した両店とも現在は行列が絶えない店になっているまあ、どさん子の看板背負ってやっててもそこまで売れるんならプラス要素はないだろうからなあ

>叶精作の描く料理まンがっていうのも面白そうだな

てンぷらうどン

もンじゃ

トんコツラーメん

なんかちがうな。しかもまずそう。
みんなすまン

>トんコツラーメん
そゆときは「とンこつラーメン」

長崎ちゃンぽん

どさン子ラーメン

ぶりだいこン

>叶精作の描く料理まンがっていうのも面白そうだな
描くのは誰でもいいけど
原作は小池一夫ッ

どさん子は店主独自の看板上げるのゆるしてる

どさン子

小池一夫、叶精作というより、能條純一と言って欲しかった…

能條純一のラーメン漫画あったよね

>能條純一のラーメン漫画あったよね

うン　

湯切りかっこいいよね

>能條純一のラーメン漫画あったよね
能條純一がそんな物を描いてたのか！？

>湯切りかっこいいよね
くそっ
その般若みたいな能條表情がまたたまらん(笑

なんだか麺で王手差しそう・・・

あんた、背油が垂れてるぜ

>あんた、背油が垂れてるぜ
ただの汗かきデブだこれ

>内容については、ただの麺の湯切りによってラーメンの分子構造を変化させて作り出す「龍鱗麺」、
>潰れかけた店を救うための手法として、安価でも安定して供給できる食材でもないのに、
>大量に伊勢海老を使ったスープの作成を強いる…など
>並みの頭では100年かかっても思いつかないほどの様々な独自のアイディアがスパークリングした
>別の意味でタイヘン素晴らしい料理漫画に仕上がっていると思います。

・・・・あかん
今すぐブックオフに行って探して買って来る！

４巻まで出てるとは恐るべし

>今すぐブックオフに行って探して買って来る！

尼で４巻セットで160円～、送料257円であるよ
http://www.amazon.co.jp/dp/B00B47MV1Y

地元のブックオフでは全巻揃わなかったので
足りないぶんをAmazonで注文しました
よりによって１巻(笑)
来年届くまで手元の２～４巻は封印しときます