しょくぶつ＠ふたば保管庫 [戻る]
 こんな感じに生えてます |
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結構強いものなので、一般的なマニュアル通りでいいと思います 花芽は即効で摘み取るといいと思います。 |
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きわめて丈夫な植物だったと思うのですが、これ実際の画像ならばえらく密植のような気が、、、 |
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この画像の半分以下に間引かないとだめ。 普通のニンニクだとしても密植しすぎ。 あと、日当たり悪そう。 |
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ジャンボは正確にはにんにくじゃなくて らっきょうとかに近いって以前ここで言ってた |
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ラッキョというかリーキそのもの 西洋ネギってやつだね |
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極めて丈夫なんでほっといてもOKなくらいですけど。 １，この3分の1くらいに減らす ２，日当たりがすごく重要 ３，土がかなり湿ってそうだけど水やりは表面がちょい乾いてるくらいでいい 寒さにも病気にも虫にもつよいからこれでいけるはず。 あと、成長がたらないと収穫のときに 分球してなくて一粒ニンニクになってる事があるので その場合はそういうものだったとあきらめて料理へ。 |
 ジャンボニンニクが分球しないとこうなる。 左が普通のニンニク、真ん中と右が分球しなかったジャンボニンニク。 |
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間引いた奴を他の場所に植えとくと根付くかも 後黒いマルチングしてから植えると草取りの手間が省けて収穫が多少早まる |
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うちのは数年かけて美味しい品種を大きくたくさん育てることに成功したが 母ちゃんが「にんにく嫌い！」とかで使ってくれない |
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ちなみにコツ ・美味しい品種→スーパーで高い奴を複数選んで植える(育たないのもある) ・大きく→肥料をたっぷり ・たくさん→一つの玉から数個しかとれないので数年は食えないゾ |
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ジャンボニンニクじゃなくて、ニンニクの話だけど、 関東だとホワイト六片よりちょっと茶色い皮の「嘉定」って種類がよろし。 味もさることならら、暑さと病気に強いよ。 |
 地方の道の駅で売ってたのを興味本位でひとつ試しに植えてみた こんな小さなポットでどうなることやら |
 下から根がめっちゃ出てる |
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普通のニンニクが余ってる人けっこういると思うけど、 あれプランターに植えて 10センチくらい葉っぱが伸びてきたら収穫して ニンニク風味の野菜として炒め物にするといいよ。 豚バラ肉なんかとオイスターソースで炒めるとかそういうの。 青森だとそんなのニンニクの芽出しさせたやつが野菜として売ってる。 ただ、買ってすぐ使わないと部屋の中がニンニク臭ですごいことになる |