料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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最近はこれやると市役所が五月蠅いからねー |
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東京でも洗い芋売ってくれ 下ごしらえが面倒でかなわん |
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田舎もんだけど見たことないです。なにこれ |
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>田舎もんだけど見たことないです。なにこれ 中にサトイモとか入れて置いて、スレ画のように配置すると 洗って皮まで剥いてくれるだ |
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普通に台所で洗って皮むきした方が早くね？ |
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>東京でも洗い芋売ってくれ 剥いたやつじゃダメなの？ |
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>東京でも洗い芋売ってくれ 東京じゃ、剥いて潰して全部同じ大きさに成形したやつ売ってるんじゃね？(偏見) |
 そこで皮むきグローブ「ムッキー」の出番です。 |
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>普通に台所で洗って皮むきした方が早くね？ サトイモの皮剥きはシュウ酸カルシウムで手が痒くなる、 芋洗いだと触らんですむでな |
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> 洗って皮まで剥いてくれるだ ってことは、きれいな水なんだね。 うちの近隣は、雨水か田んぼ経由の水だから嫌だなｗ 冬は枯れるし。 |
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>東京じゃ、剥いて潰して全部同じ大きさに成形したやつ売ってるんじゃね？(偏見) それ中国製の冷凍じゃんｗ 剥きやすいから親芋買うけどこれはこれで美味しい 小さいの買うときは剥いてパックしてあるやつ（国産） |
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つーか用水に皮や泥のゴミ流していいのか？ |
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だから市役所が煩いのか。＜ゴミ流す |
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>普通に台所で洗って皮むきした方が早くね？ 大昔の母親ってのは今の何倍も忙しかったのよ。 ほっといたら勝手に皮剥けてるとか超重宝だろが。 |
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>大昔の母親ってのは今の何倍も忙しかったのよ。 >ほっといたら勝手に皮剥けてるとか超重宝だろが。 夫から妻への愛やな |
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包丁で剥くと内側の皮もなくなるのでかなり煮崩れし易くなる 洗い芋か、軽くゆでて粗皮だけ外したものが使いやすい。 内皮があった方がツルッとして食感も好き |
 >剥いて潰して全部同じ大きさに成形したやつ これか？ |
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小倉生まれで玄海育ち |
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ピーラーで剥いてる |
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洗濯機使えば簡単だよ |
 俺の田舎(福島県浜通り)ではこのタイプだが画像は鹿児島県の文化紹介ページで拾った これとスレ画タイプの分布図を見たいもんだ |
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http://cookpad.com/recipe/2828353 > 買ってきたら洗って冷凍するだけ！使う時は必要な分だけ出して茹でればツルンと手で皮がむけます〜超簡単！里芋は買ったら冷凍♪ だそうです |
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>No.253050 「モーレツ ア太郎」で デコッパチがこんなので芋を洗ってた気がする |
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タコの下ごしらえは洗濯機でやる それと同じでいいんじゃない？ |
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家族４人分のサトイモのために洗濯機を動かすのはちょっと |
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最近の洗濯機は可動部に土が噛むとすぐに壊れてしうから昭和40年代の鉄の塊見たいな奴じゃないとなー 家で使ってた東芝の銀河は俺が子供の頃から30年以上こんにゃく芋を頑張って洗ってたが外枠が錆びて朽ち果てても動いてたが震災の時に支柱が折れてそのまま倒れてバラバラになってしまった 新しく買ったハイアールの洗濯機は1シーズンもたなかったな |
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桃の皮も冷凍でつるんとむけたが 味がイマイチに・・・ |
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桃は湯むきがいいぞ。 |