料理＠ふたば保管庫 [戻る]
|
>高麗はくさい 知ってた |
|
高麗は臭い |
|
俺の小さいころは朝鮮漬け朝鮮漬け！って呼ばれてたのだが･･･ いつの頃かいろいろ高麗高麗言うようになった･･･ 朝鮮人参も高麗人参とやらに・・・ 高麗＞朝鮮 なのかね・・・ なんか言葉の響きに高級感が･･･ まぁ、響きの話をすれば朝鮮漬け＞キムチなんだがね |
|
唐辛子とにんにくを効かせた白菜漬け（見た目は普通に白い）を「朝鮮漬け」と呼んでて キムチとは明らかに別の何かだったんだけども 地域差あるのかね |
|
大体韓国自体、既にキムチは中国からの 輸入物が大半だしな |
|
韓国もそろそろ貧富の格差が広がってきてるのかな？ ちゃんとしたキムチは手間もかかるし貝柱などの魚介類や果物が入ってたりして高級品だからな 日本にあるキムチも俺たちが気軽に食べられる価格のは全部中国産だし |
|
そろそろどころかだいぶ前から貧富の差すごいぞ |
|
ネタに恣意性がある。 |
|
そもそも唐辛子は日本から朝鮮への伝来したものだぞ。 |
|
早稲田のティーヌン（タイ国ラーメン）で内藤唐辛子使ったラーメン出してたな |
|
>ちゃんとしたキムチは手間もかかるし貝柱などの魚介類や果物が入ってたりして高級品だからな そうやって変な物入れるから漬物のくせに腐りやすいんじゃないだろうか？ |
|
まあもともとアミの塩辛とか入れて動物性のうま味足してたみたいだし 処理の仕方次第では日持ちに影響なさそうだけどどうなんだろうね 話それるけど最近は韓国の若者のキムチ離れが進んでるなんて話ニュースで見たな 日本でも魚離れ、和食離れなんて話聞くしどこの国も同じやね |
