こういうのが苦手だっ - 料理@ふたば保管庫

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こういうのが苦手だったのに
久しぶりに試したら普通に美味いね
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枝つき干しブドウ・・・

スレ画のは皮が歯と歯の間に挟まるともう地獄

歯の掃除用に、水圧でぶっ飛ばす機械があるといいですよ

水にふやかしてから食べるという食べ方を聞いた
やったことはない

普通皮は喰わないだろ(少なくとも俺は)

国産のは300円。中国産のは100円

おいらコンビニの100円のばっかり食ってるけど苦いんだよね。

「イワシのつみれ」が子供の頃はどうにも苦手だったなあ
今じゃすっかり好物の一つだけど

他にも好き嫌いはたくさんあったけど
食生活改善で野菜類はほとんど克服したよ
でも唯一、カボチャだけはどうにも…

>でも唯一、カボチャだけはどうにも…

俺も苦手(特に煮付け)だったけど
かぼちゃサラダとかぼちゃ団子で克服したわ

>でも唯一、カボチャだけはどうにも…
代わりにズッキーニおすすめ(かぼちゃ屬)

かぼちゃ苦手という人には
スジャータのパンプキンクリームポタージュがおすすめ

>>でも唯一、カボチャだけはどうにも…

べッチョべチョの煮つけとか食わされたことないですか?

おいらガキの頃食卓に失敗作がでてきたんで当時は嫌いだったけど今は好きですよ。
テンプラとか従兄煮とかタイカレーに入れたり楽しんでます。

かぼちゃの切り口を見て卒倒してそれ以来嫌いっていう人は昔いたぞ

レンコンが嫌いだった
今は好物

シイタケが苦手だった
食うとなぜか頭痛がしてたっけ
それがいつの間にか好物になってた
大人になって旨みとか感じられるようになったということなんだろうか
逆にこともの頃はエビが好きだったのに
かっぱえびせんの食いすぎて気持ち悪くなってから苦手になったなあ

里芋のねっとり感とかくわいの食感や臭い嫌いだったけど今はどっちも大好き

ガキの頃はトロロ芋がだめだったな

美味しいんだが、口の周りや皮膚につくとそこが痒くなって一日収まらなくなってしまう。
シュウ酸のせいだと思うが、歳と共に体のほうが鈍感になり平気になった。

シュウ酸ナトリウムの針状結晶じゃな。
酢やらレモン汁を付けて揉み洗えと書いてあるな かゆくなったことないから効果は知らん。

親がさ、粕漬けとか、豆腐にしょうゆをかけたり、キムチ漬けとか、浅漬けとか、そういうのをおかずに、ご飯を食べてたんで、どういう味覚してるんだろうと子供時代に見てて気持ち悪かった。
なのに今自分がそれをしている怖さ

子供頃の味覚ってやっぱ敏感だと思うんだよね
苦いものは苦いし甘いものは甘い
それを大人は好き嫌いと呼ぶんだけど
あまり責めないで欲しいと思う今日この頃

>それを大人は好き嫌いと呼ぶんだけど
>あまり責めないで欲しいと思う今日この頃
大人になっても好き嫌いの多い人は、経験上食事以外でも面倒くさい性格の人だ
これは味覚のせいで大人(親)に責められ続けたせいかなとも思ってしまう

個人差があるのは当然だけど、子供のころ嫌いだったものが大人になるにつれて好きになっていくのが普通だと思うんだがどうよ?

好き嫌いがあっても生きるのに十分な栄養はとれるんだから別に良くね?

>大人になっても好き嫌いの多い人は、経験上食事以外でも面倒くさい性格の人だ
>これは味覚のせいで大人(親)に責められ続けたせいかなとも思ってしまう
人+環境なのかはわからんけどうちのパターンだと
好き嫌い言ってると「嫌なら食うな!」ってめっちゃ怒られたけど
そのおかげか今は余程駄目なものじゃない限り先ず食ってみてから判断
子供の頃嫌いだった納豆や鯵の開きとか今凄い好きだわ
茶碗蒸しと卵豆腐は今でも食べると気持ち悪くなるんで食えないけど

>子供のころ嫌いだったものが大人になるにつれて好きになっていくのが普通だと思うんだがどうよ?
好き嫌いで食べれないのか不味いのしか食った事無いから嫌いになってるのか
先ずそこの判断が難しいと思うの
まあ大人になると食う機会が増えて「食べてみたら美味しかった」パターンもあるかもだし
その時に親に躾として食わされる習慣があれば我慢して食うか
逆に意固地になるかは…まあ個人差とか親の躾方とか両方の相性とか色々根深いと思うよ?

好き嫌いの多い大人って傍から見ててちょっとアレな感じを受けるよ

好き嫌いの多くは食わず嫌いだから、味覚的好みより
性格的なものが大きく作用していそう。

自分は子供のころから大人になっても嫌いなのは
たいがいアレルギーがあったりする
本能で避けてるんだと分かってなんか自分スゲエってなったわw

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いっしょに食うなら嫌いなものがない相手の方がいいな
アレルギーで食えないとかなら仕方がないが

>いっしょに食うなら嫌いなものがない相手の方がいいな
>アレルギーで食えないとかなら仕方がないが
魚嫌いの友人がいるんだが
飲みにいくときに店のバリエーションが狭まってしまうのが若干不満

子供の頃は好き嫌いなかったけど、高3の夏くらいに自室で昼寝してたら母親に口をこじ開けられて
椎茸のホイル焼きを無理矢理口に押し込まれて以来、椎茸がダメになった。
結局その日はその椎茸1本だけに胃がもたれて夜中にリバースしちゃった。

その日までは椎茸食べられてたんだけど、この日以来アレルギーみたいに体が受け付けなくなったよ。
小さく刻んで他の食材と混ぜてあっても、もたれてリバースするし…。

>自室で昼寝してたら母親に口をこじ開けられて椎茸のホイル焼きを無理矢理口に押し込まれ

一体何が起きたんだよ?イタズラ好きのオカンだったのか?

うちの母親の場合、イタズラ好きってより、頭がちょっとおかしい。
深夜3時頃に息が出来なくて飛び起きたら部屋に忍び込んできてて鼻をつまんで口も塞いでたらしい。
話を聞いたら「あまりに気持ち良さそうに寝てたから」だってさ(怖)!!
その日からはドアを開けたら大音量アラームが鳴るように防犯ブザー付けて眠ってたよ。
深夜に何度か鳴って忍び込もうとした母親が腰抜かしてた。
その近くに、廊下にキャベツの千切りだったり白滝だったり食べ物が落ちてる事が多かったから、
寝てる私の口にねじ込もうとしてたんだろうね。
危うくキャベツとか白滝とかが一生食べられなくなるとこだったよ。

好き嫌いじゃなくてPTSDの類だなぁそりゃ

ダメだよ、怖い話は板違いだ

ようは食わず嫌いの屁理屈なんだよな
年くってメシ仲間が増えるたび
似たような話を聞かされる

歳食うごとに味覚は鈍感になるからな
子供の時に感じてた生臭さや苦味なんかが薄れて美味く感じるなんてのは良くある事だ