日本が生んだ寿司文明 - 三次実況@ふたば保管庫

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28017 B
世界ふしぎ発見

日本が生んだ寿司文明
まだ見ぬSUSHIを求めて

ミステリーハンター:英玲奈
第1335回

立て乙
夕飯食べたけど腹減りそう

マヨネーズとかやめてねw

コアントローだ

こんばんわ〜
  _____∧∧
`/////(゚Д゚)
(_(_(_(_(_(ノ⌒|)
ヽ______ノ
今夜から3日連続待機当番です(>_<)

206005 B
>マヨネーズとかやめてねw
マケドニアは醤油と山葵がないからマヨとタバスコだよ

今日は寿司の日だかんな

寿司「職人」という言い方はどうも引っ掛かる
職人というほど大層なもんでもなかろうに

こんなすし屋怖くて入れん

お高いんだろうな、こういう店は

orzさん こんばんは

待機って事は仕事が無い場合もあるんですか?

寿司といえばここ数年回るのとスーパーのしか食ってないわ
【テレビ】 今夜の日本が凄すぎると話題に
フジ19時
潜入リアルスコープ
世界に誇る日本の㊙技術

朝日19時
世界が驚いたニッポン!スゴ〜イデスネ!!

日テレ20時
世界一受けたい授業
今、世界が注目する日本の町

TBS21時
世界ふしぎ発見!
日本が生んだ寿司文明 まだ見ぬSUSHIを求めて

10月11日(土)からスタートした『世界が驚いたニッポン!スゴ〜イデスネ!!視察団』(テレビ朝日系列)。
http://dogatch.jp/news/ex/29253

関連:視聴者がうんざりしてるテレビ番組 「リフォーム」「日本は凄い」「ネット動画」「ジャニーズAKB」
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1414669396/

ここ数年って自分は生まれてこのかた・・・

一本まるまる使える訳じゃないのか…

値段が時価の鮨屋って10回も行ってないかな
前の職場では営業部長に連れてってもらったよ(o^-')b

>寿司といえばここ数年回るのとスーパーのしか食ってないわ
江戸前握り寿司の源流はファーストフードだから
そういうののほうがより本道に近いと思う

美味しんぼで見た気がするなこれ

玉子?

職人じゃないか…

1時間・・・

手間かけすぎ

コゲ取りするの!

>orzさん こんばんは
∩(=^ー^=)∩さんこんばんわ
>待機って事は仕事が無い場合もあるんですか?
呼び出しが無ければ普通に休みだけど深夜の緊急対応に備えて熟睡禁止です

なにこれグルメ番組になったの?

鰹の寿司なんてあるんだ

鮮度が1番ではないのだな

うあー大好物だアナゴ

毎度思うんだけど一貫の数え方に違和感が…

冷水につける

大根でたたく

洗濯機で洗う

昔はしてなかった・・・冷やすのかな

(= ̄▽ ̄=)<氷水に浸す

相棒の官房長…

あわび・・・

今更だけどこれって「ふしぎ発見」でやるようなネタ・・・??
寿司ネタだけに

大根で叩くのは昔からありそうだな

凍らせる?

冷凍庫でこうらせる

>今更だけどこれって「ふしぎ発見」でやるようなネタ・・・??
最近は美容に走ったりしてるから…

三日後・・・

外れた…
高野豆腐みたいなもんか

故意に細胞破壊するのか
コリコリしてるのもいいけどね

新鮮なネタがいいってのは下ごしらえまでの話なんだな・・・

大当たり〜!
 ┏┓  ,┏━━┓
┏┛┗┓∧_∧┏┓┃
┗┓┏(つ-Д-) ┛┃
┏┛┗ \y⊂)━┓┃
┗┓┏ /、 、\//
 ┗┛∪ ̄ ̄\)´

う〜ん 残念 惜しかったけどハズレたー

パック寿司って蛸が無いこと多いよね、手間がかかるから?

亡くなった方しかいない

今更だが徹子の交友関係すげえな
渥美清と三島由紀夫の接点てなんだよ!

>パック寿司って蛸が無いこと多いよね、手間がかかるから?
意外と高いのかも

2連続逆パーだったから久々の正解だ

うほっ

播州だんじり

コノシロ・・・魚偏に冬だっけ

鯖みたいなモンか?

箱寿司だ

>最近は美容に走ったりしてるから…
もう何度もやったんだろうけどさ
ピラミッドとかモアイ像とかストーンヘンジとか
バミューダトライアングルとか自然とか超常現象とか
こういうのをさぁ・・・

トドのつまりコノシロ

あたりそう

>パック寿司って蛸が無いこと多いよね、手間がかかるから?
高いのより安いほうのパック寿司だと入っているよ
タコ、イカ、エビ、玉子と定番だ

馴れ寿司やっちゃう?

江戸前、郷土、フランスの構成か

押し寿司って関東にもあるの?

>ピラミッドとかモアイ像とかストーンヘンジとか
>バミューダトライアングルとか自然とか超常現象とか
>こういうのをさぁ・・・
取材に金かかるのだろうな多分

鮒ずしは好みが分かれるな・・・
なんせ臭いが

外れたときのために準備してたタコ猫
  ∧_∧
 (≧◎≦)
 ∪∪∪∪

>タコ、イカ、エビ、玉子と定番だ
何その俺の好物ww

>今更だけどこれって「ふしぎ発見」でやるようなネタ・・・??
高級な寿司店って最近は流行らなくなってきてるみたいだからね・・・
ある種のステマみたいなもんじゃないかな

秋刀魚寿司美味いんだよねー

いかん 猛烈に寿司食いたくなってきた

>押し寿司って関東にもあるの?
昔から文化としてあるかは知らないけど我が家では食べてたよ

ちらし固め寿し

>ピラミッドとかモアイ像とかストーンヘンジとか
>バミューダトライアングルとか自然とか超常現象とか
最近はググったら答え出てきちゃうようなご時勢だからなぁ
探せばまだまだ謎ネタあるんだろうが世知辛いね

幽霊ずしって宇部なのか!?
市民だがそれはしらんかったぞ・・・

>いかん 猛烈に寿司食いたくなってきた
ステマが功を奏しまくりだな

日本に生まれてよかったぁ
寿司ってほんとにもう・・・じゅるる

当時屋台で売ってた寿司かな

こうなると江戸前の方が寿司として異質に見える

そういえば江戸時代の握り寿司って
現在の何倍も大きさがあって
1個だけでお腹がいっぱいになったとか・・・

>タコ猫
かわいい^^

でっか!

ファーストフード的なやつだったのかな

美味そう…でもイカと海老食えない

ミツカン

すげー発想だな

みつかん!

>ピラミッドとかモアイ像とかストーンヘンジとか
>バミューダトライアングルとか自然とか超常現象とか
トンデモネタが取り上げられるんがイヤだなぁ

>そういえば江戸時代の握り寿司って
>現在の何倍も大きさがあって
>1個だけでお腹がいっぱいになったとか・・・
今のおにぎりサイズだったそうだ

千葉でこのサイズ食べたなぁ…
母上様の実家は千葉なので(^^)

ミツカンって老舗だったの?!

>こうなると江戸前の方が寿司として異質に見える
短気で格式ばったり着飾ることや高級志向を嫌った江戸の庶民が
伝統的な寿司に対抗して
・作るのに手間を掛けない技術が要らない
・食べるのに格式ばった作法が要らない
・安価で気軽に食べられる
を前提に作ったのが江戸前の握り寿司だからな

卵焼き?

昆布だろ

とろろ昆布かな

とろろ昆布か?

(= ̄▽ ̄=)<コンプ

ヒントくれよー

大根

削った昆布

そう言えば今夜は寿司だった

卵やき

大根桂向き

カンピョウ

とろろ昆布・・・って地域限定かなこれ

なんだろ
卵?

卵かな?
ぎょく巻きってあるからね

徹子リピート機能

>短気で格式ばったり着飾ることや高級志向を嫌った江戸の庶民が
>伝統的な寿司に対抗して
それが今じゃ高級志向になってるという

昆布

うちでも作ってるぞ

また外れた
鶏卵って入手し易かったのかな?

海苔苦手な外人さにも受けそうだな卵巻き

おお自信なかったけど当たった
パーフェクトリーチ

マンゴー寿司くるー?

 ∧_∧
 (≧◎≦)
 ∪∪∪∪ はずれたー

>それが今じゃ高級志向になってるという
それだけならまだしも本家本元のように考えられておる

玉巻き〜!

      r⌒|
,∧_∧  _|_|
(*-ω-) (__ ヽ
(|    ̄(__  )
.| | |\(__  )
(__)_) (__ノ

寿司(生魚)とかが好きな外国人ってそんなに多いのかな・・・?

寿司とワインってあうのかな?

>また外れた
>鶏卵って入手し易かったのかな?
江戸時代とかかなりの高級品だったらしい
それこそ病人に有線で食わせるくらいの

逆さ巻き…

=┌(┌ ^o^)┐ジェントルマン寿司

こういうのもローカライズだな

1貫200円もしない計算か
人数揃わないとダメだけど安いね

セレブのパーティーが日常とな!?

週イチ日本人より食べとる

海外の食文化をかえてしまう日本食の魅力

西洋おはぎ

80年代に50店もあったのが驚き

「歴史」ってうれしいなぁ。。

どこのCMだよ

アド町っ

kawaiiって言わなかったか今

>>短気で格式ばったり着飾ることや高級志向を嫌った江戸の庶民が
>>伝統的な寿司に対抗して
>それが今じゃ高級志向になってるという
蕎麦やらラーメンやら…

>80年代に50店もあったのが驚き
ジャパン・アズ・ナンバーワンの時代ですよw

本格すぎる

>kawaiiって言わなかったか今
sekai語やで

タランティーノみたいな顔してるくせに

こりゃまた小さい

ふわー勤勉な方だ

おおおお、ホンモノだ

うーん、カウンターにじかに置くってのは・・・

寿司の勉強はしたのに
日本語は勉強しなかったのかな?

芸術でも浮世絵に影響されたりしてるよなフランス

>こりゃまた小さい
高級店は呑みながら食べるから大きくない方が良いんだよ

心も修得

日本人とフランス人じゃ新鮮さの基準が違うのかな

直買い

真っ白な鯛

パイプ作るのも苦労多かったろうに・・・

トコブシって鮑の代用品扱いだがなあ

その赤ちゃんをバラして食べちゃいます

その赤ちゃんをお寿司にして食べるんだ

豊かな生活だなぁ
うまく融合してる

この人の寿司は信頼できるが
日本と違って質のいい魚得るの大変そうだな・・・
冷凍もしてないし寄生虫が心配

海外の巻きに裏巻きが多い理由
磯臭いトイレットペーパー(海苔)が気持ち悪いから

鯖や鯵の旨さを知らないのは残念なことだな

カニかまぼこ(スリミ)

うまい棒(海苔味)

かにかま

牡蠣

カニカマ!

乾燥若芽

カニカマ?

(= ̄▽ ̄=)<チクワ

ああ、カニカマだ

まこっちゃん小学生か

俺も親に騙されてた

ピンクのポロポロってw

おお来週は良い感じだ!

このBGM聞くとロトを思い出す

石原良純練り物大使

サラダにも使われるって絶好のヒントだったのになんで出てこなかったんだ・・・パーフェクト逃がしたー

逆パー達成しました

>このBGM聞くとロトを思い出す
ロトはモーツァルトを冒涜したよね・・・

  ∧_∧
 (≧◎≦)
 ∪∪∪∪ 全問はずれたー


orzさん 何事もなく ゆっくり休めると良いですね

みなさん また次回会うニャン

嘘臭いパーフェクトだ

ももクロメンバーはやっぱ可愛いな

イクラ食いてー

オワタ乙

ぱーふぇくと〜!
   *``・*+。
  |    `*。
  |    *。
  。∩∧_∧  *
 + (・∀・ )*。+゚
 `*。 ヽ  つ*゚*
  `・+。*・`゚⊃ +゚
  ☆  ∪~ 。*゚
  `・+。*・+ ゚

カニカマは敷居高いフレンチの店でも使われるからなぁw
これが店で出てきた時のガッカリ感ときたら…Orz

海外でも伊達巻ウケそうな気がしてきた

>カニカマは敷居高いフレンチの店でも使われるからなぁw
>これが店で出てきた時のガッカリ感ときたら…Orz
タモリ倶楽部で果物で作った酒の元の果物を当てる企画で
その景品が「フランスで流行ってるつまみ」が
「おかき」で当てた人らが物凄く残念がってたの思い出した