ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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実は塩元帥で塩味食べた事が無い 注文するのはいつも醤油味(笑) |
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やたらと支店を増やしているけど 場所が変な所ばかりな上に本店と同じ味かと言うと… |
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塩味って食事のラーメンとすると、ラーメン食べた気しないんだよなぁ 飲んだ後に食べるなら丁度いいんだけど。 |
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南方と鶴見区のところ行ったけど、塩ラーメンにしては脂っこい気がしたな |
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塩味だと太麺ストレートよりも細麺ちじれの方が 味が絡んで薄味に出来るのにと思ったな |
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ここマズくない？ 京都の塩で美味いのってぱこぱこか風花くらいだわ |
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美味い塩を食べたいでござる |
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 >美味い塩を食べたいでござる ほれ |
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>ほれ あああっ！ それは美味すぎる |
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>ほれ カップはクドくて酷かった |
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>ほれ これは当然うまいがチャルメラの塩も全然違う味でおいしい |
 醤油しか食べた事が無いと言うレスが 付いていたので、今日はそれを試してみるうーん･･･、コクが強くて俺的にはちょいと苦手かな？ |
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>コクが強くて俺的にはちょいと苦手 同意 なんか鼻の奥が痛くなるような感じがして |
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そうか・・・濃い？ こういう濃い目の醤油ラーメンが好きなんだよね 東京の澄んだスープのトリガラ醤油ラーメンみたいな感じのアッサリより トンコツ醤油ラーメン的などっしりした醤油ラーメンとか 単に醤油ドバー！でしょっぱいという安物ではなく 醤油本来のコクとか深みがスープの中に感じられるような (分かりにくいかなぁ) 醤武屋や麺一献(但し吹田に店があった頃)とかが好きだった まぁわざわざ西中島で塩元帥に行って醤油味を頼むなら 素直に天六で総大醤に行けと言われるかもしんない |
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>ほれ サッポロ一番の塩はな、小学校の時、朝から夕方まで プールで泳がされて、昼に喰った時の染みいる旨さが 忘れられない。あらゆるラーメンの中で別格だぜ。 |
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スープを殆ど飲まないのでしょうゆのラーメンは 気にしなくても大丈夫 |
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>ほれ ポロ一塩は別格だが、 最近「頂」の塩にハマってる ポロ一のようなターメリックの香りがなく、プレーンな感じでいて濃厚 オレ的にはちょっと味が濃いので、水多目（550CCくらい）で作る |
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京田辺の店は旨いの？マズいの？ 実家の近くだから帰省した時に行ってみようと思うんだが |
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醤油だけだと一升瓶でドバドバ入れないと塩辛くならないので たいてい醤油ラーメンは食塩で補ってるので 醤油ドバドバ入れたのとは風味が違う |
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今日はふくちあんラーメンで塩ラーメン メニューに塩もあるって感じで、まぁ悪くもないけど良くも無しって味 |
 一応写真も |
 塩元帥やっぱ店によって味違うのか… 鶴見の店がいつも人並んでて入り難いので高槻のほうで食ったらたいしたことなかった家の近所の他店で食べた磯塩ラーメンのが美味かった |