ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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ブラックじゃないの？ 富山のラーメンは色がどうこう ブラック、ホワイト、ブラウン・・・ |
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「チャーシュー溶かしながら」ってのがよくわからんのだが、 チャーシューって溶けるもんなん？ やわやわなのかな。 |
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「ブック」になってたようですんまそ ブラックラーメンです チャーシューかき混ぜると 溶けました… 全部ではないですが 「コショウはあまり入れないで」と 注意書きもあり、チャーシュー溶けますと・・・ |
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海老名のビナウォークに富山ブラックの専門店があるよ |
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ほぐれるってことか？ |
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写真が小さくて良くわかんないけど チャーシューの大半が脂身のように見える (見間違いで何か違う具だったらごめん) なので脂がスープに溶けるんじゃないかな？ それで肉がボソボソのボロボロになるのを「溶ける」と言ってるかも？ 写真の時点でかなり分解しかけって感じに見えるし 富山ブラックは何件か食べたけど その写真みたいなチャーシューのははじめて見たよ |
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全部グズグズになるまで混ぜて食べるんよ そこ無化調好きが行く店だけどな 富山ブラックとか体に悪いレベルで甘塩辛いものに化調も無化調もあるかよ… |
 地元にも似た感じの店があるなそういえば でかいチャーシューで直立してるんだけどスープに浸けると脂分がめっちゃ溶け出して縮む溶けたスープが美味しいと気づいた |
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スープがうまくなるのはいいけど、チャーシューがなくなっちゃうのはやだなぁ。 |
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溶かしながら食べるだと・・・？ |
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>全部グズグズになるまで混ぜて食べるんよ そ・・・・そうなんか！？ |
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>ブックラーメンなるものを 今流行りのら抜き言葉か。 |
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>今流行りのら抜き言葉か。 ブックラーメン →ブックーメン |
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ブッーメン >ラク抜き言葉 |
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>ブックラーメンなるものを >今流行りのら抜き言葉か。 予想される言い訳 ら 見えんかった らみえん ラーメン |
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おもしろいおもしろい |
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富山でラーメンなら 氷見ラーメンが最高に美味い |
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いっつも思うけどラーメン屋はチャーシュー温めとけよって思う スープぬるくなって普通にマズい |
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はいはい、スープぬるい専用スレでどうぞ |
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いや今週末、富山に行くんだけどね。 何件か見積ってみたんだが、「富山ブラックって、そういう食べ方？」ってびくりしてるわ(0◇0)!! 何かオススメのお店があったら、おせーて☆ エリアとしては、富山城趾周辺で☆ |
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>No.345928 誤)びくり 正)びっくり |
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富山ブラックなら大喜が本家だけどおすすめはしません いろはとか無難な店とかも有りますがあれは富山ブラックでは無いという人も居たりします |
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> No.345930 貴重な情報、ありがと(^^) 大喜も予定リストに入っとったわ♨ いろはは除外してた☆ ほかにも情報あったら、皆さん、ヨロ♡ |
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>富山ブラックなら大喜が本家だけどおすすめはしません >いろはとか無難な店とかも有りますがあれは富山ブラックでは無いという人も居たりします 富山ブラックを食べるな大喜だよ、人を選ぶけどね 富山ブラックはおかずとして食べるんでご飯必須だ 西町大喜で食べるならご飯はもって行ったほうが良い、 もって行く前提なんでラーメンしかメニューに無い 他の店ならライスがあるんで持ってかなくて良いけどね あと、いろはは魚醤を使ってるんでアレを富山ブラックと呼ぶのはやめてもらいたい |
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>No.345958 さっそく、貴重な情報ありがと(^^) 大喜は、富山駅前店を予定してるので、ライスの心配は要らなそう♪ いろはは「にゅーうぇーぶ」的な印象で、せっかく富山に行くのに、富山ならではのモンを食わんのは邪道かな、と思って除外してる。 とは言え、富山駅周辺で「富山ブラック」と言えば大喜しか思い浮かばんのだが..... いちおう保険として、富山駅近の「一心」と「男の塩 一徹」をリストアップしてる。 ほかにも「ココ行っとけ」的なお店があったら、ヨロ(>▽<) |
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万里？ >チャーシュー溶かしながら食べるのね その昔 「竜豊」 と言う店があって 以下略。 |