甘味＠ふたば保管庫 [戻る]
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こまけー事を気にするなよ 基地外と思われるぞ |
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焦げて見える方は味噌が塗られているからじゃないか？ |
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これは思ったとおり･････複雑な甘さだ いや･････スゴい甘さと言ってもいい |
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群馬人は好んで食べるんだよな 嫌いな人はいないんだろう |
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グンマーには焼く以外の調理法はないのか |
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>上州名物焼き饅頭 上州民にお尋ね。 関西人なモンで、滅多に群馬へ行く機会がないんだが。 焼き饅頭は、甘味噌？みたらしタレ？どちらが正統？ スーパー店頭で焼いているのや、パック詰めは圧倒的に みたらしタレが多いみたいだが。 店で喰ったのは甘味噌だった。生姜味噌、柚味噌、辛い ネギ味噌もあったけど、これらも有りっすか？ 後、一回だけこしあん入り焼き饅頭(みたらしタレ)に遭遇 これもレギュラーなのか違うのか？教えて下され。 |
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富岡のかりんとう饅頭が美味しい。 |
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>スゴい甘さと言ってもいい それはアン入りのやつな。 タレは甘い味噌が本流だと思うけど。 見た目よりも食感がパリッと軽いのと、甘味もあっさりして美味いよな。 |
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群馬は基本開拓地で米よか麦で生きてきた 饅頭も味噌もうどんも味噌パンもみんな麦からできるのよ |
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>スーパー店頭で焼いているのや、パック詰めは圧倒的に >みたらしタレが多いみたいだが。 それ、みたらしじゃないよ 焼き饅頭のタレは水あめに味噌を混ぜてるんで みたらしっぽく見えるだけ みたらし味（砂糖＋醤油）の焼き饅頭って、 無いか、あってもかなりの少数派じゃないかな |
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でかくてお得！って思うが、かぶりつくとしぼむ。 最初何も知らず食った時は騙されたと思った。 |
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パンだよね |
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>パンだよね パンだよね |
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>>パンだよね >パンだよね いや、酒まんじゅうだよ。 |
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横川SAで食ったことあるんだけど、これが味噌ダレで 五平餅は醤油誰というとんちんかんな販売 五平餅こそ味噌ダレだろおおおおおおお！！ と怒髪天をつくおもいで黙々と食べた |
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（味噌焼きパン） |
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なんで中に具入れないの |
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台湾でカオマントウ（炙焼きした中華饅頭）ってのが売ってた |
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>なんで中に具入れないの アン入りはこしあんが入ってるよ |
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冷めると硬くなって食えねーよ |
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焼きたての熱いうちに食うもので、冷えた後のことは想定していないだろうな。 ということで、熱いうちに食え。 |
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隣り合って皮の皮がはがれて中身がでてるところの縁が最高に美味しい 秩父で食べたのは白味噌つかってて、高級なんだろうけどなんか違うと思った |
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>秩父で食べたのは白味噌つかってて 秩父往還で山越えると、そんなのに変わるのか。 さいたま奥地でも焼き饅頭があるんだな。 かしわ天とか、味噌ポテトがスポット的に出てくる 地域だからな。でも白味噌焼き饅頭は未見。 |
 秩父の者だが、白味噌焼き饅頭は初めて聞いた どっかの味噌屋か饅頭屋のオリジナルだと思う縁日に高崎からやってくる露店が定番秩父の者は群馬へ行っても車でバイパス走ってショッピングモール行くばかりだから市街地に固定店舗があるのを知らない |
 うまし!! |
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焼きまんじゅう屋でお茶だしてくれない店が存在するのを 教えてくれたとこじゃないか 店舗の方だが |
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>上州味噌パン 甘い味噌挟んだコッペパン？喰った事ある様な、ない様な。 松井田のローカルなパン屋で買った気がする。 メーカー製のが流通する程、グンマーじゃメジャーなん？ |
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>メーカー製のが流通する程、グンマーじゃメジャーなん？ メジャーなんよ 発祥は沼田市のフリアン ややフランスパンよりの硬めのパンに甘いミソはさむ「ミソパン」がメジャーだけど ほかにも「ミソバタ」「アン」「アンバタ」「ジャム」「ジャムバタ」なんかある 駅前のヤマザキショップでも売ってたりする |