かにっちょちくわとい - 料理＠ふたば保管庫

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かにっちょちくわというものをご存知でしょうか？

ちくわにかにかま突っ込んで磯辺焼きに仕立てた揚げ物ですが、関東で月8万本売れる人気商品だという記事を地元の新聞で見ました
地元企業の商品ながら未だに一度しか食したことがないのが悔しいので日曜にけんかま本社直営食堂に突撃してみるつもりです

予備知識もない頃に買った時は1本100円で、普通に美味しかったのでまた買おうと思うも店でみかけなくなったのでしょんぼり

圧倒的な練り物率・・・これが美味しくない訳が無い！

見た事も聞いた事もない

大阪焼きが大阪名物ってくらい関東で見ない・・・
どこで売ってるんだろうね。

その地方独特の練り物ってあるよね。
「がんす」っていうちょっと辛い練物の揚げたものが広島（呉）にあるんだけど酒によく合うんだな。

フランス人、カニカマ好きすぎ

ちくわやかまぼこを美味いと思ったためしがない

うまいでがんす、が商品名

見た事ないんだよね～
業務用として人気があるみたいだから外食系の料理にでも入ってるんだろうか

商品形状としてはちくわの中にカニカマを挿入した状態で冷凍、購入した店が衣をつけて磯辺揚げ仕立てにするようだな。
今のところ業務用ルートでしか流通しておらず、個人購入ができるかは不明。

てことは味付けなんかは販売店側に委ねられてたということか…
自分が食べた時は何の調味料も足さなくてもそのままご飯のおかずに十分でした
土佐魚菜市場で揚げたてを売ってくれてたら嬉しいのだけど

>広島（呉）にあるんだけど酒によく合うんだな。
がんす娘とやらが自分の店が元祖だと言ってるが僕が物心付いた頃だから4十数年前には草津のかまぼこ屋の商品にがんすが存在したし島根の赤天の食紅を抜いただけのようなものではなかった

立ち食いそばのトッピングで食った気がする。
けどちくわとカニかまのの天ぷらだったかもしれない。

四国には「エビ天」「エビチッカ」（ちくわ）と言う
他所の人には？なのがありまして。エビ天のエビ天、エビちっかの天ぷらも派生して存在。

えび長天ウマスよな

製造工場直営の食堂で食べて＆揚げたてを買ってきました
新聞に載った日から作っても作っても足りないと店員さん味はただのかにかま入りちくわの磯辺揚げなんですぐ飽きそう…三本食べてもう満足