ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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美味いかどうかわからんけど 横浜関内にある翠園って中華屋がスレ画とおりのネギそば出してた。もう行って20年以上経つから今もあるのかわからん。 |
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そろそろレッドリストに入りそうな絶滅危惧店「ラーメンショップ」で覚えた。＞ネギラーメン トンコクもいいが、やはり江戸だしで。 |
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仙龍ってまだあったっけ？ ネタラーメンｗ |
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ラーショ |
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洗足と北洗足の間の環七沿いにミスドがあったんだけど その近くにあったラーメン屋がこんな感じだったな・・・ 毎日食べても飽きない美味しさでかなり通ったけど、もう無い。 |
 白髪ネギ乗せただけじゃダメですかね？ 八王子ラーメンのお店なら大概ネギラーメンがメニューに有るんですけど画像はえびす丸＠ネギラーメン |
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津田沼の「かいざん」おすすめ。 もとラーショだけど、評価サイトでもネギが旨いと評判高い。 車で片道一時間だけど月イチで行ってる。 |
 俺の中でねぎラーメンというと白髪ねぎの載ったラーメンだなあ でも15年くらい前にメニュー名だけ見て注文してこういうのが出てきた時は意表衝かれたガッカリ感が食べ終わるまで消えなかったいやこれも立派にねぎラーメンだってのはわかるわかるんだけど… |
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>関西ではラーメンには青いネギだよ >もちろんネギラーメンも青いネギ そうらしいね 北海道なんだけど俺はつゆ知らず、それと知ったのは食べた後の事だったよ… |
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旨いネギラーメンときたらラーメンショップなんだけど 旨いラーメンショップは中々ないのでこっちが教えて欲しいレベル |
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うどんやそばに白髪ねぎが入ってるって見たことないんだけど |
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なー
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というか 単純に白髪ネギと白いネギを勘違いしてませんか？ |
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武蔵境と立川にある丸幸のネギラーメンはこんな感じ。 美味しいんだよねぇ〜。 |
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なー
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なー
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京都のラーメンは青ネギザクザクの印象が強いけど スレ画とはまた違うか |
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>京都のラーメンは青ネギザクザクの印象が強いけど 九条ネギを白髪ネギ風に切って出してるお店が有りますよね あれ一度食ってみたいなあ あと関東のそばの白髪ネギですけど富士そばで鴨南蛮頼むと高確率で白髪ネギ乗ってきますよ 麻布の更科系の老舗でも種物頼むと乗ってきたりするんで店次第じゃないですかねえ？ 自分の経験だと鴨せいろ頼むと白髪ネギたまに乗ってますよね |
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なー
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なー
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なー
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 小法師・坂内系のネギラーメンならスレ画タイプ |
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10年以上前の記憶なのであれだけど川口のラーメン青木亭はピリ辛のたれで和えた白髪葱を山盛りのせたラーメン出してたね |
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ネギを３つに分けてラーメンに入れる事がある 生と炒めと焦がし 焦がしはスープに混ぜて、生と炒めはのせる うまいぞ |
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スレ主なんですが、みんなウマそうだなぁ。長ネギも色んな名産があるみたいで、ラーメンで食ってみたいです。 http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/0422.html ●平田赤ねぎ 山形県酒田市魅力あふれる伝統野菜（全国で唯一根元から枝分かれしない一本ねぎの赤ねぎ）●阿久津曲がりねぎ福島県郡山市曲がっているねぎにうまさの秘訣がある（夏場にネギを掘り起こし斜めに植え替える「やとい」作業を行うので曲がる）●板東ねぎ茨城県板東市将門の郷板東ねぎ●下仁田ねぎ群馬県下仁田町殿様御用達本場下仁田葱●岩槻ねぎ埼玉県さいたま市まぼろしのねぎ（関東ではめずらしい青ねぎ）●越谷ねぎ埼玉県越谷市高級料亭が認める一本ねぎの横綱●深谷ねぎ埼玉県深谷市ちょっとちがう贅沢な味●矢切ねぎ／あじさいねぎ千葉県松戸市140年の歴史を誇る松戸のねぎ●やわ肌ねぎ新潟県新潟市雪のような白さと、みずみずしい甘さ●九条ねぎ京都府京都市凍てつく寒さで旨み増す京の伝統野菜（葉ねぎ） |
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>問題は一番人気の更科堀井なんだが、白髪ネギ使うのあったかね？豚角煮くらいじゃねえの？ あさりそば食べてみてください、最近言ってないんで乗ってなかったらすまんこってすが、 なんで邪道なことをしてるのかは知らないんでお店の人にでも聞いて あと邪道ついでに、富士そばの鴨南蛮をたべた事あってそういうことおっしゃられているならずいぶん了見の狭い舌をお持ちのようで あの値段で鴨南出そうとする心意気にむしろ拍手を送りたいですがね俺は それと鴨南蛮の由来はこれでもソバくいなんで知ってますわざわざ有り難うございました で、麻布十番で思い出しましたが永新という中華料理屋のネギそばがスレ画そっくりなのを思い出しましたよ 美味しいってんじゃないんですけどなんかホッとする味っていうかそんな感じ スレ主さま、スレ汚し大変失礼いたしました |
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鴨南蛮が小口切りじゃなくて白髪ねぎなのは肉と一緒に食べやすいからでしょ 関西の鴨南蛮だって青ネギの小口切りじゃないよね |
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>掲示板の重要な存在意義の一つだ、啓蒙活動は。 219.198.*(bbtec.net)が頭おかしいのは皆んな知ってるぞ。 ちょっと落ち着け。 |
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悪いがここは「ねぎらーめん」スレだ
啓蒙活動や自分の知識をひけらかすのは、 自分の立てたスレかブログでやってくれ。 という訳で、ネギラーメン以外のRESは削除しますた。 |
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八王子の一発ラーメンのネギが美味しかった |
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根こそぎ消されている |
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スレ画に近いラーメンなら厚木の健康センターのレストランで出す醤油味のネギラーメンがあるよ、ちょっぴり甘め。 スレ画をデカ盛にしたようなのが小田原方面の店でも出してる、やはりちょっと甘めの味付けだよ。 |
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映画「タンポポ」でちょっと出てきた （ハイヤーの運転手が教えるレシピだったかな？） シンプルなネギラーメンが美味しそうだったな |
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>旨いネギラーメンときたらラーメンショップなんだけど >旨いラーメンショップは中々ないのでこっちが教えて欲しいレベル ラーメンショップ フラワー店 |
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ラーショ系はネギが食いたい！って欲望はかなえられるけど、スレ画のラーメンと較べて脂っこい。 けして濃い味ではないんだけど、煮豚のゆで汁のようなスープだね。 |
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>洗足と北洗足の間の環七沿いにミスドがあったんだけど >その近くにあったラーメン屋がこんな感じだったな・・・ >毎日食べても飽きない美味しさでかなり通ったけど、もう無い。 あー、五叉路の角か。 美味かったね。 |
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>旨いネギラーメンときたらラーメンショップなんだけど 国道19号沿いの牛若丸じゃダメなの？ |
 某ノリネギラーメン 50円増しで100円分ぐらいのネギが入っている |
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ラーショは上尾原市のが至高だったけど今変なのになっちまったからな 指扇店が唯一味を受け継いでるけども |
 間違えた、指扇じゃなくて加須だ |
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書き込みをした人によって削除されました |
 某大勝軒でネギ追加してみた |
 乗せてみた 旨かった |
 ねぎラーメン食ってきた。 美味かった |
 >仙龍ってまだあったっけ？>ネタラーメンｗバリバリ営業中だヌ♪ |