台湾で若者を中心に、 - ラーメン@ふたば保管庫

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台湾で話題沸騰の「プリンヌードル」

台湾で若者を中心に、インスタントラーメンの中にプリンを入れて食べるのが密かなブームとなっている。珍妙な組み合わせながら、とんこつラーメンのような味わいになるとされ、米国のメディアにも取り上げられた。
プリンヌードルの作り方はシンプルで、インスタントラーメンに熱湯を注ぎ、プリンを投入後、フタをして待つだけ。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140626-00000009-ftaiwan-cn削除された記事が1件あります.見る
YouTube看看
【プリンで豚骨味になる?】泡麵+布丁變豚骨麵? 實測湯頭濃口味甜

http://www.youtube.com/watch?v=nlFZWe-0tY8

【実験してみた】布丁只能加泡麵?!

http://www.youtube.com/watch?v=KQT24nD2wME

【日本人が試してみた】泡麵加布丁‼︎日本人要試試看♫

http//www.youtube.com/watch?v=zwc52G1zmpM

【カフェゼリーで試してみた】泡麵加布丁的時代結束了!今天我要加 咖啡果凍\(^o^)/

http://www.youtube.com/watch?v=9tpPcZBqzsA

>【プリンで豚骨味になる?】泡麵+布丁變豚骨麵? 實測湯頭濃口味甜
シーフードに牛乳はまぁ大丈夫そうだけど最後のは生タイプのドックフード?
前知識なしに試してみようと思ってプリン買ってきたけどラーメンは何味がいいのかわからないので動画見たが
すごーく不安になってきた…

>前知識なしに試してみようと思って

わっふるわっふる!

豚骨ラーメン食えばいいじゃないか・・・

リトルグルメか

久々にオーマイ・コンブ思い出した

書き込みをした人によって削除されました

だいぶ前に見たネタだけどカップラーメンを牛乳で作るのに似てるし
カラメルで苦味を添加するのもラーメンの濃いダシに強めの甘みでバランス取るのも
具材の組み合わせとしてはわりと間違いはないと思う

ただ甘さと釣りあわせるのにダシをさらに添加したり
コショウ加えてパンチ加えたりプリンを温製にしておいたりとか
さらに一工夫がないとただプリンを加えただけの域は出ないだろうなーと
そういう方面で自分の中で勝手に結論付けた

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>わっふるわっふる!
勇気を出してやってみましたぁ(自虐ラーメンはテーブルマーク「駅前食堂 醤油らーめん」プリンは森永「ふんわりホイップカスタードプリン」

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プリンは冷たいままだといけないと思い30分くらい前から常温で待機
お湯入れて規定4分。カスタード溶けてますぅ…

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マジェマジェして(ナイルさん風)実食っ
スープはクリーミィ。豚骨風ってのはあくまでもコクだけで豚骨の味ではありません(当前か、小麦粉と卵だもんね味はひたすら甘ーいっ、甘すぎるよ小沢さん…。でも、和食だと甘味でコクを出したりするんで意外とその手法に準じているかも感想は意外と食おうと思えば食えなくもない味。でも、残りの余生で二度はない对不起台湾人们

>でも、残りの余生で二度はない

その勇気に乾杯だ。

ていうか、とんこつ味になるって噂は嘘だったのか。噂恐るべし・・・

>スープはクリーミィ。豚骨風ってのはあくまでもコクだけで豚骨の味ではありません(当前か、小麦粉と卵だもんね
>味はひたすら甘ーいっ、甘すぎるよ小沢さん…。
もしかしたら台湾の豚骨がそんな味だったりして

なんでプッチンプリンじゃなくて
ホイップ入りにするんだよww

ツナマヨ入れた方が近い様な気がする

>勇気を出してやってみましたぁ(自虐
勇者め・・・

昔食べ放題の店(スタミナ太郎)でイクラの軍艦巻きのイクラだけを食べ、そこに醤油をかけたプリンを載せて食べたことがあるが、あまりにもまずくて飲み込むのに苦戦したのを思い出した
プリンに醤油でウニはわからなくもなかったが、軍艦巻きの上に乗せると全然違った・・・
20年くらい前だけどいまだに覚えてる

フツーに食べた方が良くね?

>なんでプッチンプリンじゃなくて
>ホイップ入りにするんだよww
実験方法に難があるよね
ちゃんと条件を合わせないとね

実験計画法をググるべし。

後、台湾人の嗜好の傾向なんかも加味して論じてくれると
よいリポートになるかもね。

おはようございます。例のラーメンを食べた後、酒かっ食らって寝たので起きたら口の周りが乳臭い
空いたカップを見て、昨日の出来事が鮮明によみがえりました…。
>ホイップ入りにするんだよww
理由は2つです。
1、もう、日本で試している人も多かったのでちょっと変化をもたせてみようと思った
2、多く出回っていた豚骨系(白濁、清湯問わず)のラーメンじゃ豚骨の味がするのは当たり前だろうとあえて和の醤油スープを買ってみたので、
陳列しているプリンを見ててホイップの脂肪(植物性ですが)を加えたらいいかなという根拠のない判断から
もしかしたらですがタイカレーのペーストなんか入れたらまともになるかも。まぁ、フツーに食べた方が良くね?って結論に行き当たりますし、試すほどのHPも残っていません…。
今日はゆっくりと養生します。

メシマズの人って必ず謎アレンジするんだけど、
脳内味シミュレートしないんだろうか

>メシマズの人って必ず謎アレンジするんだけど、
自意識が強い人なんだよ

カレーはルウの箱に書いたとおりにつくるのが一番美味いっていうね