まいったな・・・飛騨 - 料理@ふたば保管庫

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沼津市 三津 やまや

まいったな・・・
飛騨コンロがダブってしまった

手前:ツブ貝バター鉄板焼き
奥:北海たこ網焼き

ツブ貝の方はチト予想外な形で出てきたが、メインの貝自体も美味しいし、茄子に煮詰まりつつある汁を絡めて頂くのも旨い。
焦げたレンゲもご愛嬌w

アレって飛騨コンロっていうのか。
初めて知ったよ。

能登で作られているのに「飛騨コンロ」とはこれ如何に。

>能登で作られているのに「飛騨コンロ」とはこれ如何に。
自分は飛騨コンロ=朴葉味噌しか思いつかないなぁ

これ一つあると一寸した焼き物作れるから便利だよね

飲み屋で中古をもらった
北海たこクローズアップ
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ほぼ生からじっくり焼きまで試したけど、中心に生の歯触りが残る程度の火の通し加減が美味しかったです。
あと、思いもよらなかった固形燃料での直火焼きだけど、変な臭いが移る事も無く普通に焼けたのが意外。焼け具合は炭火に劣るけど、マッチ一本即焼き開始のお手軽さはかなり良い、ツーリング先での自炊に応用しようかな?>自分は飛騨コンロ=朴葉味噌しか思いつかないなぁ私の場合は旅館のごはんのイメージ。

昔から疑問なんだが、これ回りに書いてある文字はなんだ?
取扱説明書か?

>これ回りに書いてある文字はなんだ?
能の謡本ですと
http://matome.naver.jp/odai/2136256337754648801

取扱説明書説は斬新で好きだなw

耳なし芳一的な何か

飛騨コンロとか七輪とか……
あんなにガッポガッポ做ってガッポガッポ廃棄して
珪藻土が尽きてしまわないんだろうか?
もっと価格上げたほうがよくね?

コレ、炭火に耐えられるん?「卓上炭火コンロ」になるならほしいかも。

>コレ、炭火に耐えられるん?「卓上炭火コンロ」になるならほしいかも。
うちではキャンプ用の炭をぶっかいて使ってたけど割れなかったよ

室内で使用する場合は換気に注意してね
でも外でやるとBBQだしなー
今の建築みたいに密閉度が高い家じゃなく隙間風が吹くような家もいいのかもしれない
…今は夏だから網戸にしてるでしょうけど

換気必要なほど炭燃やせないし・・・・

油煙で天井がギトギトに

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自分は飛騨コンロ用の成型木炭使ってる
飛騨コンロで焼きながら一杯 なんて粋で風情があるように思えるけど、実際焼き始めると焼肉なみにせわしくなるw
スレ画の店で
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人生初体験の鯖のタタキ。これは旨い!
余談1「旨い」としか言えないグルメレポーターに価値は無いとは思うけど実際口に出るのはこの手の単語ばかり。「シャッキリポン!」とか絶叫すればその道で喰っていけるのだろうか?余談2すっかり飛騨コンロスレになっちゃったから鯖のスレ違い感が半端無いw

出張員スレ