料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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マーボーナスの素でマーボーズッキーニ作ると旨いよ |
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羨ましい。 うちのは１０センチくらいになると腐ってしまう。 今年で３年目。 まだ１本も収穫できて無い。 |
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アメリカの日本食屋だと、こいつの天ぷらが出て来る まぁきゅうりほど主張しないので、茄子だと思えばそんなに違和感ないかな あとは、夏野菜カレーの具とか |
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きゅうりもズッキーニも、 パン粉つけて揚げるとｳﾏｽ！！ |
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ラタトゥイユ |
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俺んちも一昨年くらいに作ったけどあまり人気がなかったのでもう作らない 人の体重くらいになるでっかいカボチャも植えたけど実がつかなかった |
 あちゃらのイタリアンの店で、ズッキーニの花にエビすり身 や皮なしソーセージ、カッテージチーズやホイップバター包んで揚げた料理が今頃食卓に。「夏やな」カボチャになる前の子房が甘くて、旨かったな。カボチャになったズッキーニは拍子木に切って素揚げ。岩塩とか溶かしバターとか、コッテリクリームチーズとか。胡瓜や南京カボチャの花も同様に。 |
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カレーに入れるとなかなかいい仕事すると思う |
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トマトと豚バラのカレーにはズッキーニを入れます |
 昨日は鉄板焼き 今日は天ぷら明日はカレーにしようと思ってます。ラタトゥイユも良さそうですね。それにしても毎日のように１〜２個収穫できるんで楽しみだぁ。 |
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タイカレーに入れると美味い |
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>タイカレーに入れると美味い マクアポの替わりになるの？ |