料理@ふたば保管庫 [戻る]
グラタン クリームころっけ くりーむぱすた |
一食分ずつジップロックに分けて冷凍。 作ろうとした時点で思いつけよw |
冷凍するならじゃがいも取ってな |
誰か冷やしシチューに挑戦してくれないか。 固まらずに熱いシチューのようなユルさで もちろん具材には全て火が通っていて、 かつひんやりと冷たいシチュー。 出来ればクリームがいい。 |
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普通のアレンジだと カレー粉入れたりパングラタンのベースに使ったりが楽でいいです、普通のアレンジじゃ満足できない刺激的なのがよければジャイアンのシチュー風に改造とか・・・あとは画像のアイスキャンディの入れもんにいれて固めてかじってみるとか・・・ |
ミキサーに入れてコンソメスープで緩めて冷やせば ヴィシソワーズになるんじゃね? |
>誰か冷やしシチューに挑戦してくれないか。 たまにレトルトのカレーやシチューをそのまま (袋のまま) 食べる事があるけど、(野外食ですな) 油脂分は固まったままなので 安い脂分の少ない(肉とかの具が少ないもの)のほうが おいしく感じるな。 |
じゃがいもは冷凍しない方がいいの? |
カスカスになるよ、冷凍すると |
>これがあと5日間くらい続くのかと思うとちょっと嫌気が… ご飯にかける マカロニにかけてチーズ載せて焼く ピザ生地に載せて焼く 軍艦巻きにする |
牛乳で薄めて、シーフードミックスを刻んだ物を混ぜてクラムチャウダー カレー粉を加えてカレーっぽい何か |