料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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キムチ納豆アンチョビ乗せピザで発酵食品サミット |
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和風キムチの事かな？ 大好きなんですけど |
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アミとか魚醤とかを入れないキムチはキムチではない！ とISO基準だか定めて日本のキムチを除外しようとしたクセに。 発酵しすぎない、酸っぱくなりにくいキムチもどきが好みの日本人を盗人扱いとな？ |
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乳酸発酵=乳酸菌の手柄は誰かのものでは無い。 人類全体が共有すべき知恵、そして財産だ。 和風に鰹or昆布味を加えるのが気に食わないのか？ |
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つーか 「キムチ野郎、キムチ臭い」ってのが 朝鮮を罵倒する定型文になってるんだから、 キムチが日本の物になってるなんて事はないか？ |
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とりあえずもっと日本語勉強してからスレ立てようか？ |
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朝鮮漬けでしょ? 朝鮮の漬物。 |
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韓国人の若者なんか、キムチを食べない人が 増えているらしいね でも、日本のキムチは美味しいから好きみたい |
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日本にローカライズされたキムチはおいしいと思う カプサイシンには薬効もある程度認められてるみたいだが、過ぎたるは及ばざるが如しで、過剰摂取は害があるべ、明らかに 実例はスレ画の南朝鮮人 |
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キムチを日本ものにしょうとした人は お祝います |
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カレーもラーメンもキムチも日本向けローカライズ（文化魔改造とも）を経た日本の物と言えば日本の物。 但し捏造してまで起源を主張する日本人は居ないんじゃないかな？ ただ唐辛子の伝播が朝鮮出兵with秀吉イベントの時らしいので「キムチの重要な一要素の起源は日本」とは無理なく主張できますね。 |
 >無理なく主張できますね。 そだね |
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韓国の空港に降り立つとキムチ臭いって各国巡ってる旅行者が言ってた 日本は醤油臭いのだそうですな >朝鮮漬けでしょ? これって食うと翌日スゲー臭いがしますよね キムチとは別物だと思う 俺が美味いと言ってるキムチもどうせ日本で作られた美味しいものだろうし |
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>韓国の空港に降り立つとキムチ臭いって各国巡ってる旅行者が言ってた >日本は醤油臭いのだそうですな なんなんだろうね、これ 迷信じみているけど、実際に俺も海外に行ったとき よく言われてる「におい」がしたからなぁ |
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韓国製のキムチは衛生上信用できんで、安心な日本製キムチに韓国からも注文が殺到と言うことじゃねｗ |
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台湾中正国際機場に降り立った時に感じるのは八角香（パーチアオシャン） 蒸しパンに具材を挟んだ中華風ハンバーガー「割包」に入れる豚三枚肉を煮る時の匂い。 台北市内でコンビニに入った時も、この八角香に包まれる。 真っ黒な中華醤油のタレでタマゴや「鳳爪」という鶏足を煮ている時の匂いだ。 日本のコンビニが「おでん臭」に支配されているのと同じ感覚。 ちなみにキムチのことを中華圏では韓国泡菜（ハングォパオツァイ）といいまして、 日本と同じくアミや塩辛を入れることなく作られたものが多く、ちょっと甘酸っぱい感じ。 学生街にある自助餐の弁当屋なんかでも付け合わせの選択肢として用意されていることが多いです。 |
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日本の韓国料理屋では一夜漬けに炭酸水を入れて即席キムチを作るそう 渋谷の韓国料理屋でキムチ代をぼったくられたユンソナが切れて暴れ、ラジオ番組で怒りをぶちまけた 冷麺の発祥は仙台で、移住した北朝鮮人が日本蕎麦が苦手だったので蕎麦粉抜きで打った 先住民を殺して朝鮮半島をツングース人(アメリカインデアンやエスキモーと同族)のものにした、高麗人や百済人の偽者の子孫は名乗り出なさい |
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１・２行目と３行目と４・５行目がつながってないように見えるんだが気のせいだろうか 何が言いたいのかさっぱりわからない |
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スレ画はじめて見たけどキモ杉 |
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>何が言いたいのかさっぱりわからない スレの流れや文の繋がり関係なく喋りたいことだけ喋ってすっきり！系のレスは時々ある |
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>迷信じみているけど、実際に俺も海外に行ったとき いやいや キムチのにおいじゃなくニンニク臭いんだよ 韓国の場合その土地の臭いってのとはレベルが違うよ 強烈過ぎて迷信でもなんでもないから |
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日本に侵入した北朝鮮のコマンド部隊が持参したキムチ弁当の臭いで正体がばれるって小説があったな |
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これのことを言っているのだろう 英語表記については、Kimuchi（日本語の読み）と表記したものと kimchiと表記したものが同時に使われていたが、東京で開かれた国際食品規格委員会(CODEX)で日本が浅漬けを含むkimuchiをキムチの標準としようとしたことに対し、韓国はKimchiであると主張し、1996年3月に国際食品規格委員会のアジア部会にて当記述が認められた。 |
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実際に経験した話 夫と子連れの３０代くらいの女が俺の後ろを歩きながら 「オェオエ」（実際は違う感じ文章にできない音）を発しながら憑いてくる。 しばらくして強烈な悪臭が俺の鼻を襲った 女は胃の中のキムチ臭を俺にぶつけてきてたのだ 無駄に無意味に嫌がらせをして恨みを買うのがコリアンの習性 |
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とりあえず 国内製造のナムルおいしいです |
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こいつ、ただ勉強が出来ないだけじゃないの？ |
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キムチは嫌いだけど朝鮮漬は好き。 |
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自家製キムチとか置いてる韓国食材店の前を通ると ニンニクとゴマ油と何かが混ざった臭いがするよな 1軒だけでも臭いんだから国全体だと凄いんだろうな |
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スレ画なんでドヤ顔なん？ |
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うまみ |