サンマーメンを食べた - ラーメン＠ふたば保管庫

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サンマーメンを食べたことが無いのですが、おいしいのですか？

食べにくいね、まず骨とアタマ、尻尾がジャマ、普通に喰うわけにいかない
身だけ外せばいいんだが、そうすると苦くて美味しい内臓がスープに流れ出してしまう
アタマだけ外し、骨を避けてかぶりつきつつ、麺を啜ると言う高等技術が必要
うっかりするとスープにだっぷり浸かってしまうので、その点も注意が必要だ
ホントは別々に喰う方がいいし、その方が美味いんだが、そうすると意味つか存在意義が無くなるしね、チャーシュー麺のチャーシューを別皿に出してしまうような感じ

もう少し肉とか欲しかった

モヤシが主役の野菜炒めを角煮ぽい味付けであんかけにした感じの中華そばだよ。
横浜の中華そば屋でわ定番メニューで普通のラーメンより安い

普通に冷凍食品で売ってるよ。
横浜あんかけラーメンだったかな？
赤坂離宮のタンさん監修のやつ。
あれはかなりよく出来ている。

生碼（もやし）麺
ｼｪﾝﾏｰﾐｴﾝ

もやしは北京語で豆芽（ﾄｳﾔｰ）という。
生碼（ｼｪﾝﾏｰ）は広東系の地方語。

>生碼（もやし）麺
>ｼｪﾝﾏｰﾐｴﾝ

つまり、あんかけもやしそばって事か！
なら食った事ある

さばいて煮込んでくれればいいのに
丸ごとはどう考えても食べにくくて負担だろ

日本では古来よりおめでたい席などでは
「尾頭付き」の魚が良いとされていてだな

>>「尾頭付き」の魚が良いとされていてだな
オカシラ付きが良いとされるのはサムライ社会の斬首切腹刑の裏返しじゃねーの？
「首が繋がっていて良かったね」→「生きているって素晴らしい！」→「頭が付いてるのはメデタイ」
責任の取り方としての「死罪」への恐怖心で人心を掌握していた時代の残滓とか。

大船渡のサンマラーメン１

サンマラーメン２

おながわに本当にあるらしい尾頭付きサンマラーメン
麺がほとんどうどんレベル

食いづらいから池袋浦安の生粋くらいわからなくして欲しい

>IP:219.198.*(bbtec.net) No.343248
冗談めいた書き込みにジョークで返してるのに
なに真剣になってレスしてるの？

>冗談めいた書き込みにジョークで返してるのに
>なに真剣になってレスしてるの？
そこでムキムキせずに、
サラッとジョークで返すくらいのユニークさと度量を見せようぜセニョール

>「首が繋がっていて良かったね」→「生きているって素晴らしい！」→「頭が付いてるのはメデタイ」
今のサラリーマン世界の事ジャネーカ

>冗談めいた書き込みにジョークで返してるのに
>なに真剣になってレスしてるの？

えっ！あれが真剣なレスに見えるの？　俺が真剣になると３行じゃ済まない。笑笑

>サラッとジョークで返すくらいのユニークさと度量を見せようぜセニョール

相手がいつものIP:219.198.*(bbtec.net)だから
遊ぶ気にもなれんわ

武士が台頭してきた時代に
「鯛の姿が鎧兜みたいで立派だから」って理由で
そのままの姿で出すことがもてはやされ
その経緯を経て尾頭付きに価値を見出すようになったという説があるみたいよ

＞サンマーメンを食べたことが無いのですが、おいしいのですか？
おいしいのです！

>相手がいつものIP:219.198.*(bbtec.net)だから
>遊ぶ気にもなれんわ
なら書くなよ、空気悪くなるわ
てか、いちいちIPで粘着とかオマエの方が気持ち悪いわ

>相手がいつものIP:219.198.*(bbtec.net)だから
>遊ぶ気にもなれんわ
いつものそいつと分かるなら最初から無視しとけよ。
悪いこと言わないからさ。
変に絡んでくるから気持ち悪いのは分かるけど
知識披露できれば満足な中学生みたいな相手にムキになってどうするのよ。

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