ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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中国人が食っているところを見たが、色んな物をどばどばかけて混ぜ混ぜして食ってた |
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正しいまぜそばでもある |
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>色んな物をどばどばかけて バイキング料理と同じく、無料ならばとにかく取れるだけ取るとというのがチュンのデフォ |
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僕はニラを混ぜて食べてみた。 ノーマルは可もなく不可もない感じですね。食べる人が好みに味付けするスタイルなんですね。 |
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自分結構好きで４回ぐらい食べた ただ「THE」の発音は「ザ」ではなく「ジ」じゃね？といつも思うんだが花月らしいとも思う |
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店内の放送が相変わらず恥ずかしいね。 |
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油そばがいまいち判らない 美味いと思えない |
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そもそも腹が減ってる時に麺で腹を膨らませる為にある、なので大抵デフォが１．５玉 |
 >油そばがいまいち判らない >美味いと思えない燦燦斗いけ |
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>油そばがいまいち判らない >美味いと思えない 自分も亀王で初めて油そばを食べて これはどう美味いのか分からなかった 以後注文はしていない |
 なりたけの超ギタも油そばに入れてください、スープ見えません! ><; |
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お店によってかなり差がある 主に衛生面で |
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スパゲティみたいなもんかね |
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つけめんに続く ごん太麺をたらふく喰う料理 ラーメンとは切り離して考えた方が良い ごん太麺 の質と量をけちる 店は長続きしない |
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冷やし中華的何か・量を連想してはいけない |
 俺も食べてきた これってラー油かけないと油そばにならないような |
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油ソバなら辛しやが好きだな。 |
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上井草店いつ復活すんの？ |
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>上井草店いつ復活すんの？ 延び延びになってるよ 閉めた直後だと3月頭には再開する言ってたのが この前見たら3月一杯だったか4月上旬だったかになってた つか上井草じゃあの手の店は客入らないから閉めたほうが良いと思うんだけどな |
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麺の量が少ない店は 悪！ |
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麺は１.５倍以上がデフォだもんなぁ。 |
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花月嵐は大盛りもある かなり食べごたえあったよ |
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この前ラーメン食ってたらうしろから ラーメンで一番コストがかかってるの何かわかりますか？ スープですよ！ ２chで言ってました！油そば食う奴は馬鹿ですよ！ とか聞こえてきた |
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普通汁なしのが安いけどね たまに汁なしのが高い店があるとボッてるんじゃないかと疑ってしまう |
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>２chで言ってました！油そば食う奴は馬鹿ですよ！ 2chがソースってのは置いといて コスト高いものを食う方が賢いってのは原価厨に通じるものがある |
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黄土高原でコーリャンを麺にして食う中国人（人民服）の食べ方 |
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おいしいけど自分で作れないor作るのめんどいから 店でそれなりの金払って食うのに何か問題あるのかな |
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その店のラーメンの値段マイナス１００円位が、 油麺の妥当な値段な気がするね。 まあ、花月の場合は卓上のニラを油麺に壷一杯まるごと載せて元を取って下さいということなのかもしれない。 |
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油そばって元々はラーメン屋のまかないだっけ？ |
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油そばは日本のラーメン屋発祥じゃなくて、 中国に昔からある代表的な屋台料理のひとつ。 麺を商っている店に行けば必ずと言って良いほど 「葱油拌麺」というメニューが置いてある。 （葱油拌麺は茹で上げた麺にネギ油を絡めたもの） 日本じゃスープ入りが当たり前の担々麺も拌麺の一種で、 棒手振りが茹でてから油に絡めた麺と辣醤タレを 別々に天秤棒にブラ下げて売り歩いているのが基本。 |
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ほほう！ 詳しくですなぁ。勉強になります。 |