ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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かむくら？ |
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>>No.340169 『天理ラーメン』といえば 元祖的存在の天理市の「彩華」(現在はチェーン店有り)か 後々に彩華のラーメンが「天理ラーメン」という名前で 有名になったのに乗じて某社が便乗で始めた 「天理スタミナラーメン」チェーンのどちらかですよね 道頓堀「神座」は似た具材だけどスープの取り方が全然違います |
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天理の狭いお店(二階建て)のところは学生時代よく行きました 床がトイレまで油でヌルヌルしていた覚えがあります スペシャル(玉子＋チャーシュー)とエビの天ぷら(当時はＳサイズは無かった)が鉄板でしたね この前、記憶をたよりに行ってみたらお店が無くなっていました |
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天理スタミナは化調過多。 ああいうのばかり普段から喰ってると、 悪い意味で他のラーメンでは物足りなくなるだろう。 彩華は天理教本部近くの本店で喰ったが 一度喰えば二度目はいらない。 そもそもアレで「スタミナ」が付くか？ |
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奈良のほうでは中華・ラーメン店で「スタミナ」と言えば 白菜等数種類の野菜と豚肉等を「ニンニク」「豆板醤」で味付けてして炒めた物をさす総称なのですが 発祥は詳しくは不明ですがかなりのニンニク入りなので ニンニク料理＝スタミナが付く料理という認識ですね スタミナラーメンは「スタミナ」系の具を載せたラーメン (実際は出す前にスープと共に煮込みますけど) スタミナ丼は「スタミナ」系の具の丼 |
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スタミナが付く順番だと、 水戸スタミナ＞天下一（現ゼンショーグループ）系スタミナ＞埼玉娘々系スタミナ＞天理スタミナ というところだな。 天理スタミナは「スタミナ詐称」してる。 なによりもアホかという量の化調が許せない。 |
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いやだから「天理スタミナラーメン」は便乗商法だし 地元奈良・天理あたりじゃ地元民は誰も入らないですよ 街道沿いに目立つ店舗を出したりするので観光客が間違って入るので あの化調まみれのニセモノが「天理ラーメン」だと思われると迷惑 |
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やっぱ宗教関連の方々が経営してるんかな？ |
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>あの化調まみれのニセモノが「天理ラーメン」だと思われると迷惑 や、彩華本店も化調まみれだったし。 あれならインスパイア系、道頓堀「神座」の方がマシ。 白菜の扱い方が彩華よりも上手。 |
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宗教が絡むと某ＤＮＡ入りラーメンを思い出す もっとも宗教とは無関係に女性に喰わせていた店主も居たが |
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>宗教が絡むと某ＤＮＡ入りラーメンを思い出す うまかろう安かろう亭ね。 阿佐ヶ谷店はフツーだったんだが、 夜中に高円寺店の前を通ると、イケない骨を煮込んでいる匂いがした。 良く知らないハズなのに、良く知っている匂い。あれは・・・ 高円寺店の方が車を止めやすいのに、教祖家族がベンツのリムジンで来店するのは阿佐ヶ谷店のみ。 きっと何かあるよね？・・・と地元民はウワサしていました。 |
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そいや「手首ラーメン事件」なんてのもございましたな。 当時、深夜にバイクで街道を飛ばして屋台ラーメン店めぐりをしていたので、 ちょいとゾッとしたのを覚えている。 |
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>そいや「手首ラーメン事件」なんてのもございましたな。 それ知ってるのってかなりのオッサンｗ 確か犯人は「その晩は客は来なかった」と言ってたけど･･･ 一晩一人の客も来ないって、それ商売として全然成り立たないじゃん･･･と思った まぁあえて客の居そうもないトコを廻ったのかも知れんけど |
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>それ知ってるのってかなりのオッサンｗ よく考えてみると、手首ラーメン事件のとき私は小学生でした。 その後にもう一回、人骨ラーメン事件があったんです。 なぜか手首ラーメン事件ばかりが検索でヒットしますね。 二度目の人骨ラーメンは、おそらく手首ラーメン事件を模倣したもの。 キーワードとして「青砥」という地名が思い浮かびました。 そっち系でググると、その日は匂いが変だったとか、味が濃かったとか、 スナックママ＆ホステスが喰ったとか、果ては俺がやりましたという人物まで出て来る始末。 |
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天理ラーメンから斜めって来てるけど。 前にも書いたことあるが、中華屋のバイトしてる時に (ラーメン屋じゃなく、中華屋さん） 猫より大きいドブネズミ2匹が、寸胴でグツグツ煮えて おりました。委細不明。見た瞬間パニクった。 ガラ数時間煮込んだ後で、やり直しききましぇん状況、 煮崩れたネズミはこっそりバケツへ。 その夜のラーメンとか、定食のスープの好評だった事…。 亭主から褒められたが、真実は明かせなかった。 |
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さらに斜めると、人骨ラーメンでググッた結果の中にすごいのがあった。 ある人が警察関係（刑事）の人から聞いた話として、 何らかの理由で追い炊き中の浴槽の中で死んだ人がいて、 その現場検証に風呂場に行くと、煮崩れた人と思しき姿が白く濁ったお湯の中に沈んでいて あたりには美味しそうなスープのいい匂いが漂っていたそうな。 その日を境に、その刑事は豚骨ラーメンが食べられなくなったという・・・ |
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奈良は糞田舎の芋。 |
 奈良県民だけど美味しい店は教えないのがデフォ 画像は大将と奥さんがあまり前面に出てこなくなって娘と娘の旦那が店に出るようになって、まずくなった所。開店時から行ってかれこれ25年以上になるが店長と奥さんが現役バリバリの時のうまさとは雲泥の差。 |
