ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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雇われ店長やってたときに、企画出した事あるんだが。 拘った物出すと、麺が特注、煮豚（ラフテー、ソーキ） が特注、ダシは何とかなるが、コストがペイしなかった。 試験的に何回かやってみたんだが、千円では注文がなく 没ネタに。 若い客はバカ盛り、背脂ギットギトを好むからな、世間は そっちへ向かうよな。 |
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紅ショウガ勝手に入れるんじゃねぇよクソァ！！ |
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年末、時間が無かったので那覇空港で食べたけど、おもしろい味と思った 次回は、ちゃんとしたとこで食べたい |
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ウチ近所に専門店（って大層な店じゃないけど、沖縄そばしかやってないしｗ）あるからちょくちょく行ってる うどんでもそばでも、無論ラーメンでも無いしきしめんでもない、独特の淡いダシの風味がたまらん 深みはあるんだけど濃過ぎない絶妙な味 天王寺にもあるんだけど、休みの日にやってなくて行きにくい上に、気持ち味が濃い目で、コチラの方が一般ウケしそうだと思った |
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 インスタントでも島で食べた味の記憶とミスマッチしない |
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コーレーグスの小袋が入ってたら売れそう |
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大学文化祭で沖縄県人会の出店のを食べたが美味くてソーキソバの認識改めたわ しかし近所じゃくえない・・・ |