Germany　Sausage - 料理＠ふたば保管庫

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Germany　Sausage

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本場ドイツのソーセージ、種類の多さに驚く。


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本文無し


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GermanyBeer


  ドイツと言えばヴルストとシンケン（ソーセージ・ハム）
レストランのも旨いけど、農家が豚屠った時に御馳走して
貰ったのは旨かったぞ。
膀胱にレバー、血、屑肉挽いたので作った､巨大なまん丸
ヴルストを茹でたのは逸品だった。日本じゃ見ない。

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ごはんと一緒に食いたい


  今はなき歌舞伎町ホフブロイハウスを思い出す。

  大薮春彦はボローニャソーセージが好きなイメージ

  ハーブ入りの白いソーセージが大好きでよく食べるんだけど
あのハーブの代わりに青シソを混ぜ込んだらうまそうだなあとふと思った
もしかしたらもうあるのかもしれないけど食べてみたい

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GermanyBeer


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ハーブ入りの白いソーセージ


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ハーブ入りの白いソーセージ


  >IP:61.197.*(nttpc.ne.jp) No.235230
おおっ！そのジョッキのＨＢマークは紛れもなくホフブロイハウスのもの！
もしかしてその広大なビアハウスはホフブロイハウス・ミュンヘン本店！？

  >広大なビアハウスはホフブロイハウス・ミュンヘン本店！？
いやオクトーバーフェストのHBのテントじゃね？
本店はちゃんと建物の中だしシャンデリアとかあってこんな明るくない