スズメ焼き串(チュン - 料理＠ふたば保管庫

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スズメ焼き串(チュンチュン焼き)

昔は普通のチェーン焼き鳥屋とかでも結構喰えたけど
最近はトンと見かけないなー

スズメの大半は中国からの輸入品だそうだけど
狩猟期の今は国内で獲れたのが少しは流通してるのかな

大躍進のときは除四害運動で駆除されちゃうし、今はあんな空だし、スズメにはすみにくいとこだな中国って

そういえばラオスでコガネムシみたいな甲虫の串焼き売りつけられたなあ。
オバちゃんがニヤニヤしながらやってきて、イヤガラセかと思ってしまった。

通販でも見かけないし、この前伏見いなりに行った時も
参道で売ってなかった。もう食べられなくなるのかも
しれない… (´・ω・`)

自分は食べたこと無いけど
子供がトリモチでとっておやつ代わりに食べているシーンを
戦前戦中くらいの文献やマンガでよく見たな

チュンチュン焼き

うちの爺さんが庭にカスミ網仕掛けて雀取って丸焼きにしてたな
40年以上前の話だが

そういや雀見掛けなくなったなー
生息数減っているんだっけ

伏見稲荷の名物ですな。

骨をどこまで食うべきか悩む。

酒に漬けた米をばらまいておくと、雀が食って酔っ払って飛べなくなるというのを信じてやってみた消防の頃。
騙された。

>骨をどこまで食うべきか悩む。
肉なんてあったか?骨ボリボリ食ってた

>酒に漬けた米をばらまいておくと、雀が食って酔っ払って飛べなくなるというのを信じてやってみた消防の頃。
>騙された。
俺も騙されたが落語のネタだったのね

カラスとか酒粕の袋破ってもっさもっさ食ってたりするけど
酔っ払ってるのは今のところ見たことないな

殻付き落花生を撒くとそれを枕に雀は寝てし

>酒に漬けた米をばらまいておくと、雀が食って酔っ払って飛べなくなるというのを信じてやってみた消防の頃。
>騙された。
>俺も騙されたが落語のネタだったのね

いや、落語のネタにされてるけど、これ実際にある猟法。
勿論ただの酒じゃ、うまくいかないのは当たり前だし、色々とやり方が細かい。

>殻付き落花生を撒くとそれを枕に雀は寝てし

かわいすぎる！
こんどやってみようｗ

酔っ払っちゃった～（すずめじゃないけど）

http://www.youtube.com/watch?v=p2X4St0tGas

親が趣味で漁師してたんだけど亀が捕れたら酒飲ませて放流ってのがあって
日本酒飲ませたら飲むわ酔うわで面白かった
亀が千鳥足だよ。