料理＠ふたば保管庫 [戻る]
 富士そばのセットで満足 |
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産地偽装とか無縁の業界、安い食材で安いのだろうと客も納得済み |
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「立喰いそば屋の丼」と言うカテゴリーがあると思う。 （立喰いそば屋の）カツ丼てな感じで。 関西人だから「うどん屋の」なんだが。季節モンだよね。 家で喰うと味気ないのと、コレじゃナイ感のきつねうどん。 本日の昼飯決定。 |
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個人的にはスレ画くらいに卵がキチンと閉じてる カツ丼（親子丼含む）の方が好き 半熟はどうにも苦手 |
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立ち食いそばってそばだけじゃ物足りないよな…って気持ちと安さのせいでつい食べ過ぎる そばとミニかつ丼、ミニカレーくらいにしとけばいいのに つい並のそばと並の丼いっちゃって朝から腹パツパツになったりする 満足感あるからいいんだけど |
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箱ソバのミニカツ丼か、かつやのカツ丼（梅）でイナフと、 いろいろカツ丼食って三十数年でようやく豁然大悟した |
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>個人的にはスレ画くらいに卵がキチンと閉じてる >カツ丼（親子丼含む）の方が好き >半熟はどうにも苦手 激しく同意 100歩譲って黄身が半熟なのはまだ許せるとして 白身が透明状態なんてもうね… |
 富士そばでの印象でアレだけど、カツの衣がしっとりなのが頂けない。 駄目では無いのだけれども、衣がさくさくであれば諸手を挙げて満足出来るのだが。（かつやみたいな感じ）※画像は拾い |
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俺がガキの頃食ったことがあるカツ丼も卵で綴じた奴だった でも大人になってみると卵で綴じてないカツ丼も多く見れた 刑事物に出てくるカツ丼は卵で綴じてるものが多いみたいですが… そばとのセットは美味そうだなー |
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>立ち食いそばってそばだけじゃ物足りないよな…って気持ちと安さのせいでつい食べ過ぎる 早食いになるからだよ 血糖値が上がり始める前に食い終わっちゃう事が多いんだろう |
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>>個人的にはスレ画くらいに卵がキチンと閉じてる >>カツ丼（親子丼含む）の方が好き >>半熟はどうにも苦手 >激しく同意 全くだ。 カツの載った卵かけごはんみたいなカツ丼は食いたくねぇんだよな。 |
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なんか「裏ミシェラン・本当の日本を味わい方のみどうぞ。」みたいだな。 |
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オムライスのトロトロ玉子に通ずるものがあるね。 |
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カツと卵と玉ねぎにぎりぎりツユが染みてるぐらいで 下はほぼ綺麗な白米なのが理想だなァ カッカッカッ！といきたい！ |
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僕は、衣しっとり、卵半熟、タレの味は濃い目派なんだけど どんなカツ丼でも、他の丼ものに比べて ハズレの幅は少ない気がする。 惣菜屋やコンビニの卵がカチカチなカツ丼でも けっこう美味しく食べられる そういうところは変に頑張らずに 下品に徹してくれとすら思う |
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うｎ そう考えると カツ丼って実はすごい料理なのかもね 単品のトンカツだと「んん？」なスーパー惣菜トンカツでも カツ丼すればイケるのは確かに事実 |
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>産地偽装とか無縁の業界、安い食材で安いのだろうと客も納得済み 安くてもイオンみたいに偽装してるところはたくさんあるだろ |
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>>豁然大悟した 難しい言葉を知ってるんだね〜。 辞書ひいちゃったよ。 ひとつ利口になりました。 |
 （まずい、福井県民の出る幕がない・・・） |
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>富士そばのセットで満足 新宿の職安通りにある富士そばなら間違いないわな ここの富士そばはきちんとコシがあって美味い |
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>刑事物に出てくるカツ丼は卵で綴じてるものが多いみたいですが… いわゆる「店屋物」は出前で運ばれる間に蒸らされて 卵が完全に閉じてしまうのだろうね |
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立ち食いそば屋が近所では絶滅すたでござる。 |
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>（まずい、福井県民の出る幕がない・・・） 福井県なら百万石うどんのカツ丼が美味しかった!!! うどんももちろん美味しい!!! |
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ぷ、福井県人って何かやたらプライドが高いよな こういうところってかえってB落差別が激しい前近代的地区 |
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百万石って福井県だったっけ？？？ |
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>百万石うどん 石川県ですね〜 |
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>ここの富士そばはきちんとコシがあって美味い 富士そばって店舗によってメニューが微妙に違うよね 同じ肉富士でも色々違ってて面白い。 |
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福井といったら欧羅巴軒 |
 個人的にはヨーロッパ軒より、ふくしんのほうが美味しいと思う ・・・と別な福井市民がシャシャリでてみる |
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>個人的にはヨーロッパ軒より、ふくしんのほうが 行ったことあるお店だ。ケンミンショー登場の後で、行列。 特に旨いとか、ヨーロッパ軒がどーとかではなかった。 ただただ、ボリュームに圧倒、若い衆向け。 そうそう、カツが多いんで小皿所望したら、蓋で喰えと言われた。なんかなぁ。 |
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>>百万石うどん >石川県ですね〜 百万石うどんは店で味のばらつきがあり、 その中でも丸岡店はハイレベルでオススメなのです!!! だからあえて福井県で名前を出しました!!! 石川県でも能登地方に行くと愕然とするほど低レベル |
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百万石うどんって関東であてはめると山田うどんみたいな感じですか？ |