ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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同じ 壺ニラ食べたくて花月に行ってた 自作しようと検索した 作り方何通りかでてくるけど どんな作り方で作った？ |
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あれって衛生的に大丈夫なのかな |
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唐辛子で殺菌されていそうな気もするけど、 実は大腸菌の巣窟だったりして。 |
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赤ん坊や病人老人じゃあるまいし菌がちょっといたくらいではどうにもならんよ 菌がそんなに気になるなら食べ物以前にそれに触れる自分の手とか携帯とか気にしたほうがよろしい 携帯に付着してる雑菌の数なんて便座の比じゃないと思うぞ |
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クックパッド通り。 味覇で甘味を出してみたよ。 ごま油はしつこくなるからお好みで。 |
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焼き鳥や煮込みをマスターしたら、居酒屋に行く必要もなくなるよ |
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>焼き鳥や煮込みをマスターしたら、居酒屋に行く必要もなくなるよ 店の大将とバカ話したり、女将さんが「これちょっと味見してみて」と未知の珍味をだしてくれたり、 1人で行っても知った顔がいて、その常連たちとボーリング大会やったり旅行行ったり、 そういう人間同士の付き合いがあるから居酒屋通いは止められんな。 |
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>焼き鳥や煮込みをマスターしたら、居酒屋に行く必要もなくなるよ それは違う。 料理を食べ、酒を飲むだけじゃないよ。 馴染みさんとのバカ話や、新しい友人を作る場だよ。学校でもある。 |
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ラーメン屋にはその日、胃腸の調子が良い人しか行かないから 「少々不衛生なものを摂取しても大丈夫の法則」 が効いている。 |
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>焼き鳥や煮込みをマスターしたら、居酒屋に行く必要もなくなるよ 麺打ちやスープ作りをマスターしたら、ラーメン屋に行く必要もなくなる理論？ |
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>あれって衛生的に大丈夫なのかな ラーメン屋に常温で置いてあるニラとおろしにんにくは俺の胃袋キラーだ |
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>>あれって衛生的に大丈夫なのかな >ラーメン屋に常温で置いてあるニラとおろしにんにくは俺の胃袋キラーだ 分かっちゃいるけど… 嗚呼、自作壺ニラがうま過ぎてもう無い！ スーパーでニラ買って来る！ |
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何年か前にブログで自作壺ニラのレシピを書いたら、ココでも取り上げられて、クックパッドにも転載されてた ごま油入れるのはオレのオリジナルだったのに（本家にはごま油の添加はナシ）、マネしてアップしてるヤツ結構いるよな・・・ 壺ニラモドキじゃなければ、何が入ってても何とも思わなかったんだけどさ・・・ |