ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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自分で作るしかない |
 作った |
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きゅうりやトマトはいらない 麺に絡まない物を乗せる意味がわからん |
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この上から熱々の目玉焼きをトッピング |
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>麺に絡まない物を乗せる意味がわからん じゃお前ラーメンのチャーシューもゆで卵もメンマもいらないってのか？ |
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これはラーメンじゃないよ |
 作った |
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>きゅうりやトマトはいらない 個人的にトマトは別にいいけどきゅうりだけはどうしてもいれて欲しい あの歯触りに一度も会うことなく食べる冷やし中華はなんとも寂しい |
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>個人的にトマトは別にいいけどきゅうりだけはどうしてもいれて欲しい 同じく 卵ときゅうりだけは譲れない |
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(・ω・)／ ﾊｲ先生質問 最後、スープ飲む？ オレは飲むんだけど･･･少数派らしくて･･･ |
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人それぞれだから好きに味わえば良いと思うけど サラダの皿の底に溜まったドレッシング飲むのと同じだと思うなあ |
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>サラダの皿の底に溜まったドレッシング飲むのと同じだと思うなあ う、時々飲むなオレ･･･ そーか、冷麺のスープ飲むってそういう感覚って事かぁ やっぱヘンなのかなぁ･･･ |
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ごまダレが食えないから酢醤油しかダメ |
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あれ、スープか？？？？ |
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今年の夏は 正麺の冷やし中華を買いそびれたな |
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冬はホット冷やし中華だね |
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家で作る時、具無しか具がワカメのみだわ。 |
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正麺の冷やし中華は酸っぱくなくて美味しかったよ 具はコンビニのカット野菜が手間もかからずお薦め あと、冷やし中華にマヨネーズをちょい足しするのはイマイチ |
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店で食うと冷やし中華ってスープ少ないし最近のラーメンみたいに手間もかかってなさそうなのが多いし デフォで1.5玉とかでもないのに値段高めだよね。 油そば程度の値段で出せそうな気がするんだけど具がそんなに高いとか？ どこにコスト掛かってるんだろうか気になる…。 |
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冷やし中華、冷やし中かｗ |
 >冷やし中華、冷やし中かｗ |
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冷 終や わし り中 ま華 し た |
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焼きそば麺で作ったことあるけど油っこすぎてなんか違った |
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書き込みをした人によって削除されました |
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>どこにコスト掛かってるんだろうか気になる…。 そりゃ水でしめなきゃならないし（冷やし中華以外にその工程をするやつがないとしたら場所の確保も） それに普通のラーメンの具材を全部千切りにしてくれ、値段はそのままで と言ったらあまりいい顔しないんじゃないか？ |
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スープは逆にコストかかってないけど 複数の具を用意して置いておくだけでも手間だよなぁ |
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南半球に行けばいいと思う。 |
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ゆうま思い出した。 「はじまったやつ、くださーい！」 |
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元中の人から。 冷やし中華は具材やスープ別に用意せにゃならんし、痛み 易い材料が多いから、現場としてはやりたくないメニュー。 麺も茹で時間の違うの使わないとならない等。 要は手間掛かる、面倒くさい、コスパ悪い。 1300円くらい払ってくれるなら、冬でも…。 |
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寿司屋の職人が聞いたらブチ切れそうな話 |
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炬燵で冷やし中華サラダ感覚で食べてます。 正麺のに人参とレタスと大根と水菜とハムでトッピング。 |
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>寿司屋の職人が聞いたらブチ切れそうな話 そっちは技術料をぼったくりなぐらい上乗せしてるから… |
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かつて幸楽園では2月に冷やし中華メニューにのってたんだがなあ |
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名古屋人の同僚にマヨを入れるとおいしいと言われたので試してみたら悪くなかった 向こうじゃメジャーな食べ方だそうな |
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>名古屋人の同僚にマヨを アッツアッツの鍋焼味噌煮込に「うひゃっ〜」つう量の マヨを絞り出し、スライスチーズ3枚で鍋を蓋する。 チーズが溶けた頃合いで、すりごまで化粧。 ちょっとだけ味見させてもらったが、「あっ美味しい」。 |
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俺の近所は逆にいつまでも売ってる… というか乾麺で売れている気配がない いつまで置いておくつもりだろう |
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近所のスーパーの「おつとめ品コーナー」に冷やし中華 関係いっぱい。（乾麺、スープ等々）底の方まで掘り返すと ひな祭りや端午の節句関係のお菓子とかも出てくる。 真空パックの柏餅の葉、バレンタインの売れ残りチョコも 発掘すれば出てくるだろう。 せいぜい20％オフ程度で、半額にはならんので、誰も…。 |
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>名古屋人の同僚にマヨを 東海地方ではデフォだがや、コンビニでもスーパーでも 掛けてある。 ラーメン屋でもマヨ抜きで、と言わないと自動的に掛かってしまう。 |
 これが大好物で、ひと夏20袋くらいは食うんだが（中華三昧はこれ以外食べたことがない） 夏の終わりとともに、販売が終わっちゃうんだよなあ年間通じて売ってほしい（懇願） |
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>年間通じて売ってほしい（懇願） 秋の訪れと共に、近所の百均で投げられてた 如何にも一般の小売店から流れて来た感があったなぁ 先々週あたりまで数個ほど残ってたな やっぱ夏以外は売れないんだと思うよ ちなみに四川味噌も売ってたんで、そっちは残り全部（ても３つ）狩って来た やっぱ美味ぇわ中華三昧 |
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書き込みをした人によって削除されました |
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>秋の訪れと共に、近所の百均で投げられてた 家の近くのよくTV出る商店で ３１円で売ってたぜ 箱買いしてきたｗ |
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仙台だと通年販売してるとこ多いよ |
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>>No.338545 去年の確か春前？ 3月くらいにアマゾンにあったよ 今は無いのかな？？ |