ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
|
うまくないでしょ |
|
いくらなんでも・・・・ |
 岩手県じゃイクラたっぷりの蕎麦を食ってるってみのもんたの番組で言ってた |
|
イクラを熱いスープに落下させると困ったことになるので先に食べないと |
|
第一級品のいくらは熱いスープに落下させたぐらいでは何も変わらないんだぞw |
|
札幌でいくら丼喰ったけど、飯の上にいくらが２層に載ってて 三口目くらいまではウマウマだったけど、後半気持ち悪くなってきて、味噌汁とお茶で無理やり流し込んだよ そう言えば昔テレビで、ニセモノ（ゼリーみたいなの）をホンモノと信じ込んでた旦那が出てたが、ありゃさすがに演出じゃないだろか？ |
|
カエルのタマゴみたいで気持ち悪い |
|
本物は熱湯につけると白く変色して 偽物は熱湯につけても変色しないんじゃなかったっけ？ 海老系のスープにちょっとだけトッピングとかなら合いそうだけどなイクラ |
|
銀鮭養殖で、イクラの供給が潤沢になったので、三陸など 名物創造に躍起。本来の鮭の魚卵加工品じゃないけどね。 配合飼料の工夫で、全身トロットロの個体も市場に出てるので、ニジマス（銀鮭）の親子丼もね。大量に喰えないが。 |
|
ウニやトロもそうだけど、味が強いものは少量だからこそ美味しいのよね 大盛りになると必ず後悔する |
|
>本物は熱湯につけると白く変色して >偽物は熱湯につけても変色しないんじゃなかったっけ？ 偽者は知らんが本物はそう |
|
>偽物は熱湯につけても変色しないんじゃなかったっけ？ そもそもニセモノは、調味した原液をお湯に一滴一滴落とす事で作ってたような >後半気持ち悪くなってきて やっぱ軍艦巻きくらいがちょうどいいんだろうなぁ ちなみに北海道でウニ丼喰ったけど、アレは美味しく完食で来たなぁ |
|
麺や具の上に乗せる感じで提供するし 一般的な汁物の温度では本物も白くなりにくいけどね |