ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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イメージとしては澄んだスープで フカヒレラーメンとか広東面とか金華豚使って高いって感じなんだけど。 |
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家系元祖は横浜の吉村家だからじゃない？ |
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横浜じゃなくて神奈川になるけど平塚のラオシャン湯麺系はもっと流行ってほしい ていうか都内に進出してほしい |
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中華街のラーメンと違う物が必用だったんじゃなかろうか |
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中華街って普通に入って食べれるラーメン店もあるんですか？ 高級店でコースものしかないイメージがありますが。 |
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普通のラーメンもあるよ サンマーメンとか パイコーメンとかも |
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>中華街って普通に入って食べれるラーメン店もあるんですか？ 「雲龍」の牛バラ麺や「吉兆」のあさりそば辺りオススメ |
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神奈川県民は豚を沢山喰う → 屠殺場から豚骨・アブラ等のゴミが多量に出る ラーメン屋の商売としたら安く手に入る材料を利用してきたのは当たり前のこと 昔風の横浜のラーメン・支那そばも当たり前のように出汁は鶏よりも豚骨がベース しかし、横浜の連中がブタ好きなのは中華街の影響だろうか？？ 北海道のように養豚業が盛んだからブタをよく喰うのとは理由が違うよな |
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>横浜じゃなくて神奈川になるけど平塚のラオシャン湯麺系はもっと流行ってほしい >ていうか都内に進出してほしい 実家が平塚だけど最近帰ってないなぁ ああ具がワカメと玉ねぎのみじん切りだけの酸っぱいスープにラー油垂らして食べたい |
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>神奈川県民は豚を沢山喰う それほどでもない。 全国11位、静岡より下。 http://todo-ran.com/t/kiji/13461 単に嗜好の差でしょ。 全国から若いのが入ってくるから、 自然と脂ギッシュなのがウケるんでしょ。 最近は厚木シロコロなんていう脂の塊もウケてるし。 |
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おれはラオシャンダメだったわ すっぱいのがなんだか |
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さんまー麺は魚嫌いだから俺には向いてないなー |
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>さんまー麺は魚嫌いだから俺には向いてないなー サンマー麺は魚入ってないよ ぐぐってみ |
 本文無し |
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>>さんまー麺は魚嫌いだから俺には向いてないなー >サンマー麺は魚入ってないよ >ぐぐってみ くだらねぇボケを察してやれねぇのか！ あほ (^m^) |
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ひめゆりポーク 高座豚 |
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家系元祖の吉村家は最初磯子区杉田にあった。 あの辺は港湾労働者が多く、こってり、濃い味の醤油とんこつがウケた。 横浜は家系発祥の地なので店舗数が多いのは当たり前。 豚骨の店はそんなに多くは感じないけど、同じ理由で若者が多いからでは？ |
 裏ビデオ売って捕まった朝鮮人のみせはうまくなかったよ。 関内二郎はうまいが激太れるから最近ご無沙汰だ。おすすめは大豚W汁なし野菜増し増しニラキムチW（食券２つ） |