ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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佐伯って言うと、魚介系醤油豚骨って感じかな 大分市とも中津とも違うラーメン |
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関係ないが最近良く見る こういうチャーシューの盛り方に 違和感を感じるのは俺だけ？ |
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こういう盛りつけの場合炙ったチャーシューで一周するのが普通だと思う 中はネギ等トッピングで置き場に困って縁ってイメージ |
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チャーシューを入れたら冷めるから嫌！ |
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ワイルドスープ… なんでもワイルドつければいいってもんじゃない気がします。 |
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チャーシューでスープが冷めるとか言う奴いるけど冷めてるチャーシューのほうが不味いしチャーシュー温めてスープに入れろって思います。 |
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記者Yさんが食べる佐伯ラーメンが旨そうで旨そうで(^_^;) |