キムチは日本家庭の常 - 韓国経済@ふたば保管庫

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キムチは日本家庭の常備品!? キムチを日常的に購入している人は77.1%[11/29]

キムチは日本家庭の常備品!? キムチを日常的に購入している人は77.1%

※画像・グラフ キムチは日本家庭の常備品!? キムチを日常的に購入している人は77.1%
http://stat.news.ameba.jp/news_images/20131129/15/6a/ed/j/o040004431259-400x443.jpg

コリアンフードマーケティング「K×K-Biz」は、韓国農水産食品流通公社東京aTセンター監修のもと、日本の20代〜50代の女性を対象に、「韓国食材・食品に関する実態調査」を実施した。有効回答は778。

同調査によると、「キムチ」を日常的に購入している人は77.1%(「よく購入している」「たまに購入している」合計)。
ブームとなった「マッコリ」(18.1%)、「スンドゥブチゲ」(21.9%)は2割程度にとどまっている。

また、全体の25.1%が、1カ月に1回以上、家庭で韓国料理を食べると回答。
過去1年以内に作った韓国料理は、1位「キムチ鍋」(47.8%)、2位「豚キムチ」(35.1%)、3位「チヂミ」(33.8%)となった。

  未既婚別年代別でみると、20代既婚では「サムギョプサル」、30代既婚層は「豚キムチ」「チヂミ」、
50代既婚層は「キムチ鍋」「ビビンバ」「チャプチェ」の調理割合が他の層に比べ高い傾向にあった。

さらに、50代既婚では「韓国料理とはいえないがキムチや韓国のりなどの韓国食材を料理に使った」と
回答する割合が32.4%と他の層よりも多く、韓国食材を家庭料理に取り入れたオリジナル料理を作っていることがわかる。

マイナビウーマン 
http://news.ameba.jp/20131129-292/

  俺も好きなんだよキムチ・・・・・・・・・東海漬物の
発祥国のプライドを傷つけられた!政府内でキムチ中国名めぐり対立、背景に日本の存在-中国メディア[11/29]
  2013年11月28日、韓国では本格的な冬を前に来年食べるキムチを仕込む作業が行われるが、
そうした中、韓国政府がキムチの中国における新名称に頭を悩ませている。
中国広播網はそのきっかけは日本にあったと指摘している。

韓国農林畜産食品部はこのほど、中国における他の漬物との差別化を図り、
その強い辛味などの特徴を前面に出した「辛奇」という中国名を考案。
中国本土や香港、台湾で商標を登録し、この新たな名称を使うことになった。

ところが、韓国文化体育観光部がキムチの中国名としてこれまでも使われてきて
よく知られた「泡菜」(漬物)という名称を使い続けており、
両部門間で意見の相違や業務上の行き違いが生じている。

  韓国が新名称を考案し、商標まで登録した背景には、
日本で通用している「キムチ」が商標として海外で登録され、
日本で生産された「キムチ」が輸出されたことに韓国人はなすすべもなく、
キムチ発祥の国としてプライドを深く傷つけられたという経緯がある。

キムチ発祥国としてキムチを通じて中国市場への影響力を高めることで、
日本によって傷つけられたプライドを回復しようとしており、新たな名称は1年もかけて考案したとされるが、
自国政府内で不和が生じることまでは予想できなかったようだ。(翻訳・編集/岡田)

http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=79832&type=0

  国家資格キムチ認定士とかを作って認定士によって認定されると強制的に辛奇というシールを貼られるという法律を作ればいいんでないの?
国外とかそんなのケンチャナヨwで貼り付ければいい
外国の図書館の書物にもシール貼れるんだから問題ない。

  日本人と中国人は日本由来のキムチを食べるから
韓国人は中国産の安いキムチでも食ってろってことじゃないの?

  また嘘…
コリア的な記事

  本当にどうでもいいし「ばっかじゃね〜の」と言いたい

  特定日本人だろw

  発酵と腐敗との明確な違いというものはなく「人間の」都合で分類されている
韓国生物が何を言おうと人類にとって韓国キムチは不潔な腐敗物でしかない
間違っても発酵食品だなどと人間の言うようなことを言って欲しくない

  きむち悪い

  アンケートを取った場所は鶴橋か?新大久保か?

  >アンケートを取った場所は鶴橋か?新大久保か?
民団事務所じゃないですかね

  >俺も好きなんだよキムチ・・・・・・・・・東海漬物の
俺もつけもとのキムチが好き
つか、韓国のはキムチェで日本のはキムチで違う!
って南d人主張してなかったか?

  「こくまろ」は、だいたい家の冷蔵庫に入ってる

  日本のカレーとインドのカリーみたいなもんで
同列にしちゃ駄目

  支那も辛奇じゃなく毒と書けばいいのに
寄生虫でもいいぞ

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朝鮮漬け


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梅干が最強。


  「日本のキムチは韓国のキMチーとは別物だ」
ってさんざん言ってたのは韓国人

  寄生虫と書いてキムチと読めばいいのでは?
土産に貰ったあちら産、漬け汁にボウフラらしいモンが…
ハングルばっかでどこのか判らん、空港の土産物屋でと
聞いたので、本来変なもんではないはずだが。
ちょっとイラついた。オイラは朝鮮漬に一票。

  >No.555432
東海漬物のは美味いな。
支持する。

  梅干も好きだが
大根の葉の漬物も好きだなぁ
あのシャキシャキ感が堪らん

  辛子高菜でイナフ

  ユズ入り白菜の浅漬けも好きだけど、
最近はまっているのが、刻んだ壬生菜の塩漬け。
これをフリカケみたいに、ご飯にのせて食べるとウマい。
日本人に生まれて良かったと思う。

  常備品?またまた家の食卓には
1年に1度登ればいいほうだww

  オェェェェェェ!!!!!!!!!

  そうてつローゼンの自社ブランドのは美味かったなあ
いま家族が高血圧だったりで俺しか食わないから漬物自体買わなくなったが

  梅干しも大好きだが生姜もいいぜ。

  >梅干しも大好きだが生姜もいいぜ。

岩下の新生姜ってくせになる。
別にステマじゃないからね。
一消費者の意見です。

  自分はキムチ食べると唇がヤケドしたみたいになり
下痢を起こし最悪血便が出る
臭いを嗅ぐと玉ねぎみたいに涙があふれるから
自分には危険食物だ

  日本で食われてるほとんどのは朝鮮漬けで浅漬けの亜種だからお前らが思ってるキムチじゃねえよ

  キムチなんか常食してると、日本人も韓国人みたく
喉や食道、胃ガンが増えてくるよ。

  あと、大腸がんとか痔になる。
韓国人の痔持ち率は異常。

  キムチ悪いからやめてください
キムチなんて人生で数回しか食べたことありません
韓国が反日なことを知ってから一度も食べてません