トンカツ店チェーン「 - 経済@ふたば保管庫

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【社会】「和幸」運営のトンカツ店、客が残したキャベツを使い回し

トンカツ店チェーン「和幸商事」(川崎市)が運営する「恵亭松屋銀座店」
(東京都中央区)で、急に食材が足りなくなった時に、
客が残したキャベツやお新香を使い回していたことがわかった。
同社は28日、中央区保健所に報告した。
同社によると、同店では、トンカツなどメーン料理とは別に、
キャベツとお新香を専用の大皿や小鉢で「取り放題」として提供していた。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131129-OYT1T00045.htm

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客が手を付けなかったキャベツなどを再利用しないよう指導していたが、
キャベツは2005年6月〜10年夏頃に計6回、 お新香は同店が開店した05年4月下旬からの約1か月間と09年春頃〜10年夏頃に2、3回、再度盛りつけをして客に出していたという。 (2013年11月29日07時29分 読売新聞)

  吉兆じゃあるまいしこれはないわ
客層考えろよ

  これはアウト コリアンキムチ方式
対応誤ると倒産まで行くわ

  とりあえず「和幸」へは今後、行かない事にした。

  えっ?
やってないって思ってる人はいる事にびっくり
外食産業のとしてはたいした事ないでしょ
この程度が気になる人は外食はしない方が良いよ

  >キャベツは2005年6月〜10年夏頃に計6回、
>お新香は同店が開店した05年4月下旬からの約1か月間と09年春頃
こういうデータって何で事細かに分かるんだろ?
特定の人間がやってたりするんかな?

  なんかにムカついたバイトのタレコミ情報かいな
どこでもやってるだろうね

  >やってないって思ってる人はいる事にびっくり

やってるかもしれないとは思うけど少ないだろう
こんなんやったらバイトに密告されてすぐバレるぞ
オレも絶対チクるし、ウワサに聞いたことも全然ない

  >なんかにムカついたバイトのタレコミ情報かいな

お前はムカつかないとタレコまないの?

  >やってないって思ってる人はいる事にびっくり
>外食産業のとしてはたいした事ないでしょ
そう言えば、昔ファミールでバイトしていた友人がパセリを使い回していると言っていたっけ

  >こんなんやったらバイトに密告されてすぐバレるぞ
>オレも絶対チクるし、ウワサに聞いたことも全然ない
考え方が違うのでは
・バイトでも共犯者になってしまってるから言えない
・バイトだから責任なんかない、いくらでも言える

  俺がバイトだったらすぐやめて言いふらすよ

  マクドでバイトしていた友人が
パティを間違って地面に落としても
また拾って焼きなおす、みたいなことを言ってた
もちろん店のマネージャーがいない時だけらしいけど
今もしバレたら大変なことになってたな

  知らぬが仏って言葉があるからね
やってるとは思いつつも、そのことから目を背けて喰うのが外食というか自炊以外だから
けど、残飯提供やってますwとか言われると
そういう気分で食事しても美味しくねぇからなぁ
ツイートで炎上してたとかもそう
綺麗な姉ちゃんの席に持っていく皿にはチンコおしつけたりするからな

  >マクドでバイトしていた友人が
>パティを間違って地面に落としても
>また拾って焼きなおす、みたいなことを言ってた

まあちょっと信じられない話だけど、
仮に本当だとしたら言う相手を選んでるんだろうな
言っても許してくれるような相手にしか言わないだろう

  >・バイトでも共犯者になってしまってるから言えない

知らずにやって知った瞬間は共犯者でも何でもないだろ
言い訳乙としか言えんわ

  >知らぬが仏って言葉があるからね

こういうこと言うやつが大量にわいてるが、
日本の産業をチョンと同レベルってことにしたくてたまらんのだろうな

  >マクドでバイトしていた友人が
>パティを間違って地面に落としても
>また拾って焼きなおす、みたいなことを言ってた

マクドは客の居るカウンターから調理場丸見えなのに?

  >日本の産業をチョンと同レベルってことにしたくてたまらんのだろうな

社会に出て働いたら?

  手を洗わないで料理するよな
寿司屋なんかこわいわ

  だいぶ昔だがある大手お菓子メーカーの工場で
ビスケットのラインのバイトに兄の友人が行きました
工場の中は虫だらけだそうです
ビスケットの中にも小虫が入っていたそうです
美味しいと子供の頃は喜んで食べていました

  数年前にラジオのパーソナリティが
昔パン工場でバイトしてた時ムカついた事があってパンに鼻糞つけてたっての聴いて
それ以来コンビニで○○製パンのパンは買ってない

  作り話ばかりなり

  >昔パン工場でバイトしてた時ムカついた事があってパンに鼻糞つけてたっての
それ知人でいたなー
大量生産のとこはやっぱ不安

  小学生のころ同級生が給食のパンをふたつに割ったら
偶然にも断面に埋もれたハナクソにしか見えない物体を発見してたな
あれ丸ごと食う奴ならそのまま口に入ってたわけだ
食品工場もひどいとこはひどい(床がカスまみれで腐臭漂う豆腐工場とか)し
食い物じゃなくても、布おしぼりを布おむつと同じ洗濯機で洗う業者も見たことある

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本文無し


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本文無し


  そういう話のほとんどって、会社や工場の問題なんじゃなくて
そのDQN本人の資質の問題なんだよ
会社がムカついた時は鼻くそをいれる事を指導してる訳でもなし
マクドナルドのマニュアルに落ちたパティはそのまま使う事って
書いてあるなら問題だけどさ

大枠でバカッターの冷蔵庫男とかと同じメンタリティなだけで

  >>そのDQN本人の資質の問題なんだよ
確かにそうなんだが、結果は同じだからな
寧ろ社の方針としてマニュアル化されてるなら
そういう店に行かなければいいが、店員がDQNとか悪意がある
これに関しては地球上のどんな店というか自炊以外は回避出来ない
嫁が旦那のお茶に雑巾の絞り汁を入れる可能性も否定出来ないからw