甘味＠ふたば保管庫 [戻る]
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戦前の園山真希絵か |
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昭和６年でこんな鮮明な… |
 こちらは同昭和9年7月号掲載「バナヽのサラダ〜スタッフ・ド・バナヽサラダ」 >昭和６年でこんな鮮明な…画像の元は当時のレシピを再現した本、らしいです |
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昭和6年たぶん台湾バナナ |
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ニューハーフのお姐さんがたの 女性器形成術を思い出してしまって気分は（ry |
 先週こんなヤツをもらいまして、予定では先のほうからだんだん熟して毎日３，４本くらいづつ食べればよいかと考えていたんだけど、４日目にほぼ全部熟してしまって泣いた。 |
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たしかこの頃は日本ではバナナは高級食材で どうやって食べたらいいのかよく分かってなくて これも今で言ういわゆる「創作料理」の類だったはず |
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>４日目にほぼ全部熟してしまって泣いた 某スーパーで高級バナナ20房（約30kg）100円で買いました。 熟れるのが急すぎる！と担当者涙目。 身内全部に配っても、手元に7房40本。子供の頃の夢を存分 に味わいました。バナナ大人喰い。oops。 皮が黒くなっても2日は持つけどね、冷蔵庫入れてもムダ。 冷凍が正解だろうけど。あとは溶けて発酵して…。 |
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>４日目にほぼ全部熟してしまって泣いた。 カレーだ!カレーに入れろ!! あと、バナナジュース作ってヒルズダイエットだ。 |
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熟したら毎日40本ずつ食う計画にしとけばよかったんだよ。 |
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スーパーのはね出し品一山１００円複数買い込んで冷凍 溶けかかったくらい熟したのでも 凍らせれば無問題 |
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これ見ると、出荷元と、バナナ輸送船の管理大変だと思う。 バナナをレンジでチン、柔らかくしてシナモンシュガー 振ってオーブン化トースターでこんがり。 食物繊維豊富な甘物に。朝飯に一本は正解かも。 オイラはホットケーキミックスと混ぜて、炊飯器ケーキで 残り処分できました。 |