料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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自分で作ったほうが断然安上がり。 個人的には塩麹きのこ（ぐぐったら出てくる）が好きです。 これを豆腐とかにかけるとんまい。 |
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自分で作ったら大量にできたでござる |
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>自分で作ったら大量にできたでござる 水あめかドブロクにしたいのう |
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元祖の割合だと結構塩辛いよな、塩麹。 どうでもいいが、寒こうじが塩麹として売られていたのはどういうことか。 |
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一瞬自宅で蒸し米を室に引きこむのかと思ったが冷静に考えてそんなわけなかった 乾燥麹って今フツーに売ってるのな |
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毎日自家製の食べてる この間ツインバードから塩麹や甘酒作れるホームベーカリー発売されたよね 欲しいわあれ |
